obsah:
- Zdravotné video: Hyundai i30N Fastback - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Prehľad GERD
- Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte GERD
- Je pravda, že cukor zvyšuje žalúdočnú kyselinu?
Zdravotné video: Hyundai i30N Fastback - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Existuje niekoľko potravín, ktoré by ste sa mali vyhnúť, ak máte GERD, aka ochorenie žalúdočného refluxu, ktoré spôsobuje, že hrudník sa cíti horúci, pretože žalúdočná kyselina stúpa do hrdla. Medzi najčastejšie príčiny problémov žalúdočnej kyseliny patria sýtené nápoje a kyslé ovocie, ako sú pomaranče a paradajky. Takže je pravda, že povesti hovoria, že potraviny s vysokým obsahom cukru zvyšujú aj žalúdočné kyseliny?
Prehľad GERD
Gastrický reflux je spätný tok žalúdočnej kyseliny alebo stúpajúcej žalúdočnej kyseliny do pažeráka v dôsledku svalových svalov (svaly vo forme krúžkov, ktoré oddeľujú pažerák od žalúdka), čo oslabuje. Vo väčšine prípadov je to normálne a niekedy sa môže stať.
GERD je chronické zažívacie ochorenie charakterizované častým a pretrvávajúcim zvýšením žalúdočnej kyseliny (najmenej viac ako dvakrát za týždeň). Inými slovami, GERD je ťažší stav refluxu žalúdočnej kyseliny.
Jednou z príčin refluxu žalúdočnej kyseliny je jedlo a nápoje, ktoré konzumujete.
Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte GERD
Ak máte ochorenie refluxom kyseliny, mali by ste vyhnúť alebo znížiť nasledujúce jedlá a nápoje:
- Kofeín (káva, čaj, čokoláda)
- Sýtené nápoje alebo sódy
- Čokoládové tyčinky, či už mliečna čokoláda alebo tmavá čokoláda
- Mäta listy, cesnak, a bombay
- Rodina pomarančov (sladká oranžová, citrónová, limetová, grapefruitová), paradajky a výrobky z paradajok, pretože sú kyslé
- Pikantné a mastné jedlá
- vyprážané
- alkohol
- Mlieko s vysokým obsahom tuku
- Mäso s vysokým obsahom tuku
- alkohol
Je pravda, že cukor zvyšuje žalúdočnú kyselinu?
Nie. GUla vo svojej najčistejšej forme nespôsobuje zvýšenie žalúdočnej kyseliny. Napriek tomu niektoré potraviny, ktoré spustia žalúdočnú kyselinu, môžu obsahovať cukor, takže je často nepochopené, že cukor spôsobuje zvýšenie žalúdočnej kyseliny.
Niektoré potraviny, ktoré spúšťajú žalúdočnú kyselinu, uvedené vyššie, obsahujú zlúčeniny, ktoré môžu uvoľniť svalové tkanivo pažeráka nazývané zvierač, čo uľahčuje prechod žalúdočnej kyseliny nahor. Napríklad kofeín v čaji, káve alebo v zlúčenináchmetylxantínu a teobromínu v čokoláde. Medzitým kyslé nápoje a citrusové plody, ktoré sú kyslé, môžu spôsobiť zvýšenie produkcie žalúdočnej kyseliny.
Stručne povedané, predpoklad, že cukr robí žalúdočnú kyselinu, je veľká chyba. Pravdou je, že spustenie potravy (ktoré môže obsahovať cukor) môže spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny.Preto musíte obmedziť alebo vyhnúť jedlá, ako sú čokoláda, sladkosti, mastné potraviny a iné.
