obsah:
- Zdravotné video: 10 tipov na fitness vianočné darčeky + SÚŤAŽ
- Pohľad na výhody čiernych sójových bôbov, ktoré by ste mali vedieť
- Zdravé jedlá recepty pre milovníkov sladkej sójovej omáčky
- 1. Ketchup kuracie mäso
- 2. Saute fazuľa
- 3. Hnedá ryža vyprážaná ryža
Zdravotné video: 10 tipov na fitness vianočné darčeky + SÚŤAŽ
Pre ľudí v Indonézii je sladká sójová omáčka jednou z komplementárnych zložiek potravín, ktoré musia existovať v každom jedle. Nielen, že dávať sladkú chuť, ale tiež môže pridať chuť na slané, slané a korenené jedlá. Ale vedeli ste, že sladká sójová omáčka vyrobená z prírodných zložiek sa ukáže ako veľa výhod. Potom, aké vynikajúce jedlá môžete použiť so sladkou sójovou omáčkou? Pozrite sa nižšie.
Pohľad na výhody čiernych sójových bôbov, ktoré by ste mali vedieť
Nie veľa ľudí pozná výhody čiernych sójových bôbov. Samotné používanie čiernych sójových bôbov v krajinách, ako je Čína, India, Japonsko a Kórea, sa už dlho používalo ako lieky na detoxikáciu, protizápalové účinky a zlepšovanie kvality červených krviniek. Je to preto, že čierne sóje sú bohaté na bielkoviny, tuky a nízky obsah tuku.
Nielen to, že čierne sójové bôby tiež obsahujú rôzne iné látky, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie, vrátane izoflavónov. Obsah izoflavónov v čiernych sójových bôboch sa považuje za schopný bojovať proti rakovine.
Niekoľko ďalších štúdií tiež uvádza, že rôzne zlúčeniny v čiernej sóji môžu poskytnúť zdravotné výhody, ako je zníženie krvného tlaku, udržiavanie zdravia kostí, zníženie rizikových faktorov pre srdcové choroby, artritídu a nadváhu.
Zdravé jedlá recepty pre milovníkov sladkej sójovej omáčky
Tu sú 3 zdravé recepty pre vás miláčikov sladkej sójovej omáčky, ktoré musíte vyskúšať doma:
1. Ketchup kuracie mäso
zloženie:
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 1 polievková lyžica margarínu
- 2 kusy cesnaku, jemne nakrájané
- 1 stredne veľký zázvor, tenké plátky
- 1/2 cibule, zhruba nakrájané
- 500 g filé kuracie prsia
- štipka pepřového prášku (na chuť)
- 3/4 lyžice soli (na chuť)
- 4 lyžice sladkej sójovej omáčky
- 1 pohár vody
- 1 stonka póru, nakrájame na malé kúsky
Ako urobiť:
- Rozdrobte 2 lyžice oleja a margarínu v panvici na nízkej teplote.
- Pridajte cesnak, zázvor a cibuľu. Zmiešajte až do vôní a vyčistite.
- Zadajte kuracie prsia. Pridajte štipku pepřového prášku a soli. Miešajte na chvíľu.
- Pridajte 4 lyžice sladkej sójovej omáčky a pridajte pohár vody. Znovu miešajte, kým sa nezmiešajú všetky zložky. Potom počkajte približne 5 minút alebo dovtedy, kým sa všetky ingrediencie dokonale nezapchajú do misky.
- Zdvihnite a nalejte do nádoby a posypte cibuľu na vrch.
- Ketchup kuracie mäso je pripravené na servírovanie.
2. Saute fazuľa
zloženie:
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 červené cibuľky, jemne nasekané
- 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 malý segment galangál, tenké plátky
- 350 gramov fazule
- 1 červená chili (podľa chuti)
- 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
- 1 pohár vody
- Primeraná soľ
- Štipka pepřového prášku
Ako urobiť:
- Vyčistite fazuľa, odstráňte okraje a prerežte plátky.
- V nízkej teplote zahrejte 2 lyžice oleja v panvici.
- Sprežte cesnak, červenú cibuľu až do vône.
- Pridajte galangal. Zmiešajte, kým všetky bylinky nie sú zmiešané a uschne.
- Do panvice pridajte fazuľa, plátky chilli, prášok korenia a soľ. Miešajte na chvíľu.
- Pridajte 2 lyžice sladkej sójovej omáčky a pohár vody. Potom znova premiešajte, až kým všetky zložky nie sú dobre zmiešané a dokonale absorbované.
- Podávajte suché fazule za tepla.
3. Hnedá ryža vyprážaná ryža
zloženie:
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 2 červené cibuľky, jemne nasekané
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 červený chili (na chuť), nakrájame na plátky
- 1 vajíčko
- 3 zrná hovädzieho mäsa
- 45 gramov filé z stehna kuracieho stehna, disuwir
- 1,5 misky hnedej ryže (podľa chuti)
- 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
- Primeraná soľ
- Štipka papriky
Ako urobiť:
- V nízkej teplote zohrievajte 3 lyžice oleja v panvici.
- Sprežte cesnak, šalotku a plátky chilli až do vône.
- Pridajte vajíčka a premiešajte s korením.
- Pridajte masové gule a nakrájané kurča. Zmiešajte to.
- Pridajte hnedú ryžu, 2 lyžice sladkej sójovej omáčky, soľ a korenie. Zmiešajte späť všetky zložky, až kým sa nerozdelia rovnomerne a dokonale sa neporuší
- Hnedá ryža vyprážaná ryža je pripravená na servírovanie.
