obsah:
- Zdravotné video: How to master your sense of smell - Alexandra Horowitz
- Aký je obsah MSG?
- MSG vedľajšie účinky na telo
- Prečo jesť MSG spôsobuje bolesti hlavy?
- Obmedzte MSG z potravy
Zdravotné video: How to master your sense of smell - Alexandra Horowitz
Keď budete jesť, zrazu ste boli napadnutí bolesťou hlavy, ktorá cíti piercing a spôsobuje vám závrat? Buď jesť v stanu v chodníku alebo v reštaurácii s piatimi hviezdičkami, bolesti hlavy počas jedál sú v ázijských krajinách dosť bežné. Ak ste to skúsili, mohlo by to byť aj to, že bolesť hlavy je reakciou organizmu na MSG, ktorá je tiež známa ako "micin ', Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako môže MSG spôsobiť bolesti hlavy, pozrite si nasledujúce informácie.
Aký je obsah MSG?
Glutamát monosodný alebo často skrátený ako MSG je látka zvyšujúca chuť, ktorá sa bežne vyskytuje v Ázii. Táto látka je vo forme jemných kryštálov, ako je soľ, ktorá môže spôsobiť, že miska bude chutnejšia a chutnejšia. Samotný MSG je vyrobený zo zmesi sodíka a kyseliny glutámovej. Produkty MSG, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii na trhu a v obchode, sú vyrobené z výroby, nie sú prirodzené.
MSG vedľajšie účinky na telo
Už veľa ľudí, ktorí hlásia rôzne sťažnosti po jedle potravín, ktoré obsahujú MSG. Niektoré z nich majú po konzumácii MSG malé vedľajšie účinky, ale existujú aj ľudia, ktorí budú mať vedľajšie účinky, ak spotrebúvajú príliš veľa MSG. Tu sú sťažnosti, ktoré často vznikajú.
- bolesť hlavy
- závrat
- migréna
- nevoľnosť
- Zničte zadné krk, chrbát a ramená
- Tesnosť pri hrudníku
- Palpitácie srdca (palpitácie)
- Symptómy ako astmatický záchvat
- Tlak na tvári alebo čeľusti
- Hlava alebo tvár sú tuhé
- pot
- krívanie
Prečo jesť MSG spôsobuje bolesti hlavy?
Odborníci stále diskutujú o tom, ako presne MSG spôsobuje bolesti hlavy alebo iné nepriaznivé účinky na telo. Až doteraz neboli žiadne štúdie schopné dokázať, ako MSG môže spôsobiť telesné reakcie, ako bolo uvedené vyššie. Štúdie, ktoré boli vykonané, môžu vykazovať len silné prepojenie medzi MSG a týmito sťažnosťami.
Existuje však niekoľko teórií, ktoré sú dostatočne silné, aby vysvetľovali, prečo MSG spôsobuje bolesti hlavy. Obsah kyseliny glutámovej v MSG je považovaný za spôsob, ktorý znižuje vaše krvné cievy a potom sa rozširuje. Toto zúžené a dilatované krvné cievy spôsobujú bolesť hlavy.
Tieto reakcie krvných ciev môžu vyvolať abnormálne aktivity v mozgových nervoch. Nervy mozgu budú stimulované látkami v MSG, aby ste cítili závraty a bolesti hlavy.
Obmedzte MSG z potravy
Zvyčajne sa sťažnosti, ktoré sa vyskytli v dôsledku konzumácie MSG, nie sú fatálne. Nežiaduce účinky, ktoré sa objavia, pomaly zmiznú po ukončení konzumácie potravín MSG. Ak chcete zmierniť rôzne príznaky, môžete si vziať lieky na bolesti hlavy a urobiť si prestávku. Ak je však Vaša reakcia na MSG závažná, mali by ste sa obrátiť na svojho lekára.
Jediným spôsobom, ako zabrániť vedľajším účinkom MSG, je obmedziť alebo nevyužívať MSG vôbec. Ak jedávate, opýtajte sa kuchynského robota alebo čašníka, aby sa vaše jedlo MSG nepridalo. Počas kuchyne doma nepoužívajte MSG.
