obsah:
- Zdravotné video: Kava, čaj, zdrávi
- História čaju a kávy
- Výhody a riziká pitnej kávy
- Výhody a riziká súvisiace s pitím čaju
- Takže, ktorá z nich je lepšia? Káva alebo čaj?
Zdravotné video: Kava, čaj, zdrávi
Jednou z najpriaznivejších vecí je ráno prebudení a popíjanie čaju alebo kávy a vychutnávanie chladnej scenérie ráno. Tieto dva nápoje sú také chutné na konzumáciu, ale vždy je varovanie: "Nepijte veľa kávy" alebo "nepijte čaj často" z jednoduchých dôvodov, ktoré nie sú dobré pre zdravie, keby boli spotrebované príliš často. V skutočnosti, konzumácia príliš veľa čaju alebo kávy môže spôsobiť zvýšenie úzkosti alebo nespavosti. V skutočnosti je čaj aj káva nápoj, ktorý môže poskytnúť šťastie a pokoj
Ak máte na výber medzi kávou a čajom, odpoveď je jednoduchá: vyberte zdravšie. Ale kto je to?
História čaju a kávy
Podľa legendy bol čaj najprv objavený cisárom Číny v roku 2737 pred naším letopočtom, kedy list náhodne spadol do vody, ktorá varil. Potom ho ochutnal a bol prekvapený chuťou a prínosmi po tom, ako ho konzumoval. Zatiaľ čo káva je pravdepodobne pochádza z etiópskej plošiny, kde história hovorí, že kozí kozlík menom Kaldi uvidel, že jeho koza sa stala hyperaktívnou po jedení za strom, ktorý sa stal známym ako sadenice kávy.
Predtým, než odpoviete na otázku, ktorá je lepšia - čaj alebo káva, musíte vedieť aj výhody a poškodenie nadmernej spotreby kávy a čaju.
Výhody a riziká pitnej kávy
Pre spotrebiteľov kávy je dobrou správou štúdia Harvardská univerzita zistili, že ľudia, ktorí vypili tri až päť šálok kávy denne, by znížili riziko umierania z určitých chorôb. Obsah antioxidantov v káve bol spojený s ochranou proti cukrovke 2. typu, Parkinsonovej chorobe a niektorým druhom rakoviny.
Ale ...
Prírodné látky v káve, bez filtrácie, dokázali, že zvyšujú hladinu cholesterolu. Navyše vyšší obsah kyseliny v káve ako v čaji môže spôsobiť problémy s trávením. Okrem toho môže spotreba kávy štyrmi šálkami denne skutočne znížiť hustotu kostí o približne 2-4%.
Okrem toho si musíte pamätať, že káva má veľmi vysoký obsah kofeínu a je povzbudzujúcou látkou. Takže ak ste citliví alebo ste neboli zvyknutí na konzumáciu kávy, budete cítiť úzkosť alebo úzkosť pri konzumácii kávy. Alebo ak máte vysoký krvný tlak, mali by ste obmedziť príjem kofeínu, pretože môže spôsobiť zvýšenie Vášho krvného tlaku.
Výhody a riziká súvisiace s pitím čaju
Počas tejto doby bola konzumácia čaju vždy spojená s jej prínosom pre zdravie, pretože jeho antioxidačný obsah ukázal, že pomáha predchádzať krvným cievam z vytvrdzovania a môže zlepšiť zdravie mozgu. Okrem toho sa v lekárskych časopisoch uverejňujú aj ďalšie štúdie Nutričný bulletin,že pravidelná konzumácia čaju môže znížiť riziko srdcových ochorení a cukrovky. V inej štúdii sa zistilo, že konzumácia čaju môže znížiť mieru stresu v porovnaní s inými kofeínovanými nápojmi, ako je napríklad káva.
Pravidelní pijatelia čaju majú tiež vyššiu hustotu kostí, ktorá spomaľuje stratu kostnej hmoty. Ďalšie štúdie tiež zistili, že čajovia majú nižšiu šancu na vznik rakoviny kože, prsníka a prostaty. Okrem toho obsah fluoridu v čaji môže tiež chrániť pred zubným kazom a ochorením ďasien.
Vedci tiež zistili, že konzumácia zeleného čaju, ktorý je jedným z najlepších typov čaju, viac ako dve šálky denne môže zvýšiť imunitu, pomôcť urýchliť metabolizmus organizmu a znížiť riziko mozgovej pamäte alebo poklesu pamäte v dôsledku veku.
Ale ...
Obsah tanínu v čaji môže interferovať s absorpciou železa v tele. Štúdia zistila, že spotreba čaju môže znížiť absorpciu železa o 62%. Štúdia navyše tvrdí, že konzumácia viac ako sedem šálok čaju denne môže zdvojnásobiť riziko rakoviny prostaty v porovnaní s tými, ktorí konzumujú tri šálky čaju alebo menej.
Takže, ktorá z nich je lepšia? Káva alebo čaj?
Po prečítaní časti tohto článku určite už viete, že káva a čaj majú zdravotné výhody. Pokiaľ nechcete vyrábať kávu alebo čaj so zmesou cukru alebo krému, obe nápoje môžu byť dobrými zdrojmi živín a antioxidantov na prevenciu chorôb. Takže odpoveď na otázku, ktorá je lepšia, káva alebo čaj naozaj záleží na vás. Pretože pokiaľ nie ste citliví na kofeín a netrpíte páchnucemi sa žalúdkami, môžete konzumovať kávu alebo čaj.
