obsah:
- Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Je to ovocie?
- Ackee ovocie, jedovaté ovocie, ale môže znížiť horúčku
- Aké sú príznaky otravy ovocím ackee?
- Ak sa jedná o otravu ovoce ackee (alebo lychee), mali by ste to urobiť
Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Pred niekoľkými dňami lycé ovocie upútalo pozornosť sveta, pretože to bolo zodpovedné za smrť 100 detí v Indii, ktoré v exotickom ovocí konzumovali vo veľkom množstve, keď bol žalúdok prázdny. Ukazuje sa však, že medzi lýkami a jedným ďalším jedovatým ovocím je červená niť, ktorá tiež spôsobila masové otravy na Jamajke v roku 2013 s rovnakými príznakmi. Odporúčame, ovocie ackee.
Po preskúmaní sa ukázalo, že liči a akkee obsahujú ten istý jed, a to hypoglycín A. No, viete!
Je to ovocie?
Ackee fruit, alebo Blighia sapida, pochádza zo západnej Afriky. Ackee ovocné stromy môžu rásť až 12-13 metrov, s širokými listami a plody, ktoré sú sfarbené do žltej až jasne červenej farby.
Ackee strom môže nosiť 2 krát za rok, a to v januári až marci a júni až auguste. Okrem Západnej Afriky táto rastlina tiež rastie v západnej Indii a niektorých oblastiach v strednej Amerike, ako Kuba, Haiti, Barbados.
Po zrelosti sa ovocie ackee rozštiepi, odkryje 3 lesklé čierne semená a obklopuje žltkastá, mastná a hustá ovocná dužina. Ovocie Ackee obsahuje mastné kyseliny, vitamín A, minerály zinku a proteíny.
Ackee ovocie, jedovaté ovocie, ale môže znížiť horúčku
Niektoré prípady otravy ovocím Ackee sa prvýkrát objavili v roku 1875. V roku 1954 výskumník s názvom Hassal objavil toxický obsah ovocia, ktorý sa potom označoval ako hypoglycín A a hypoglycín B. Hypoglycín A je propionát aminokyseliny, zatiaľ čo hypoglycín B je deriváty hypoglycínu A. Hypoglycín B je benígny ako hypoglycín A. Obidve tieto látky majú za následok zníženie hladiny cukru v krvi.
Ackee otravy ovocia sa tiež nazýva jamajský zvracový syndróm. Otrava s hypoglycínom je často výsledkom konzumácie surového ovocia Ackee. Obsah hypoglycínu A na nedospelom ovocí ackee je veľmi vysoký - 20 krát viac ako zrelé ovocie.
Hypoglycín A sa potom metabolizuje telom na cyklopropylmetylénoctovú kyselinu, ktorá môže inhibovať koagulant koA dehydrogenázu a oxidáciu mastných kyselín s dlhým reťazcom. Táto prekážka spôsobuje pokles jednej produkcie energie (NADH, nikotínamid adenín dinukleotid) a acetyl koA. Tento pokles energie potom narušuje proces tvorby glukózy v tele, takže hladiny glukózy dramaticky klesajú v dôsledku otravy hypoglycínom.
Jedinečne, v jeho rodnej krajine Južnej Afriky, ovocie ackee sa používa na liečbu horúčky, opuchu tela a kŕčov. V tejto záležitosti však nebol preukázaný výskum.
Aké sú príznaky otravy ovocím ackee?
Otravu proti Ackee (jamajský zvracový syndróm) sa objaví po 2-6 hodinách prvej spotreby ovocia. Táto jedovatá otravu ovocia vykazuje príznaky nauzey a zvracania, ktoré sa objavujú náhle a sprevádzané bolesťou v žalúdku.
Náhle nevoľnosť môže byť sprevádzaná rýchlymi respiračnými príznakmi, palpitáciami, bolesťami hlavy, celkovým uvoľnením tela, zníženými senzorickými pocitmi tela, zmenami duševného stavu a nadmerným potenie.
Po približne 18 hodinách sa môže objaviť druhý symptóm nauzey a vracania. Ak nie je liečba okamžite podaná, príznaky sa môžu zhoršiť, aby spôsobili záchvaty, kómu a dokonca aj smrť.
Ak sa jedná o otravu ovoce ackee (alebo lychee), mali by ste to urobiť
Ackee otravy plodov (alebo lychee, len v prípade) musí uprednostniť úsilie o obnovenie hladiny cukru v krvi do normálnych limitov a liečiť akékoľvek symptómy, ktoré vznikajú - ako je dávkovanie anti-nauzea zvracanie liekov a protizáchvatové lieky, ak je pacient záchvatom.
Navyše liečivo, ktoré je tiež dôležité, je antidotum aktívne uhlie, ktoré môže pritiahnuť toxíny z kapilárnych krvných ciev.
