obsah:
- Zdravotné video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Výživa na banánových šupoch
- Výhody konzumácie banánov s ich pokožkou
- 1. Zachovať trávenie zdravia
- 2. Pomáha zlepšovať náladu
- 3. Zabráňte poškodeniu bunky
- Čo treba brať do úvahy pred jedlom banánovej kôry
Zdravotné video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Banány sú obľúbeným druhom tropického ovocia. Okrem jeho výraznej a mäkkej chuti sú banány tiež veľmi ľahko nájdené. Toto plody tiež obsahujú rôzne druhy základných živín pre telo. No, v poslednej dobe sa objavil nový trend, ktorý je jesť banány šupy. Áno, koža nie je olúpaná a potom vyhodená, ale je tiež zjedená s ovocím mäsa.
Je však pravda, že konzumácia banánov s pokožkou je prospešná pre zdravie? Existuje riziko konzumácie banánovej kôry? Pozrite si celú recenziu nižšie!
Výživa na banánových šupoch
Hoci hlavnou funkciou kôry banánov je chrániť mäso ovocia, výskumníci zistili, že koža banánov obsahuje aj mnoho dôležitých živín, ktoré sú bohužiaľ zmeškané
Koža banánov je vyššia v obsahu draslíka, luteínu a vlákniny v porovnaní s ovocím. Okrem toho koža banánov obsahuje tryptofán, látku, ktorá pomáha regulovať produkciu serotonínu v tele.
Výhody konzumácie banánov s ich pokožkou
Pretože koža banánov obsahuje množstvo živín, ktoré sú rovnako dôležité ako živiny v mäse, tu sú rôzne výhody konzumácie banánov spolu s ich kožou.
1. Zachovať trávenie zdravia
Vzhľadom k tomu, že táto exotická koža ovocia je bohatá na vo vode rozpustné vlákno a nerozpustné vlákno, konzumácia banánov spolu s pokožkou môže vyživovať tráviaci systém. Pretože vlákno je potrebné na rozkladanie potravín pri zachovaní intestinálnej funkcie.
2. Pomáha zlepšovať náladu
Obsah tryptofánu v koži banánov môže stimulovať produkciu serotonínu v ľudskom mozgu. Tento hormón vám pomôže cítiť sa viac uvoľnene a pokojne. Okrem toho môže serotonín udržiavať rovnováhu vašej nálady a pocitov.
Výskumníci na Taiwane zistili, že banánové šupky môžu zmierniť príznaky depresie v dôsledku účinkov hormónu serotonínu. Výskum však zatiaľ nie je dosť silný, aby dokázal dôveryhodné dôkazy.
3. Zabráňte poškodeniu bunky
Poškodenie buniek vo vašom tele môže dôjsť v dôsledku napadnutia voľnými radikálmi zo znečistenia alebo chemikáliami, ktoré vstupujú do tela prostredníctvom jedla alebo žiarenia zo slnka. Poškodenie buniek vám môže zhoršiť predčasné starnutie a chronické ochorenia, ako je rakovina.
Obsah luteínu v koži banánov slúži ako antioxidant, ktorý môže pôsobiť proti voľným radikálom. Týmto spôsobom sú bunky vo vašom tele chránené pred poškodením alebo starnutím.
Čo treba brať do úvahy pred jedlom banánovej kôry
Než začnete jesť banány spolu s pokožkou, existujú dve dôležité veci, ktoré treba zdôrazniť.
Po prvé, doteraz sa novým vedcom podarilo dokázať, že v banane je skutočne obsah živín. Avšak, podľa odborníka na výživu z Cornellovej univerzity v Spojených štátoch, David Levitsky, nutričný obsah v skutočnosti nie je veľa. Preto rôzne výhody banánovej kôry sa môžu objaviť len vtedy, ak budete jesť veľmi veľké množstvá.
Druhá vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že väčšina banánov predávaných na trhu je kontaminovaná pesticídmi. Najmä v koži. Takže z dlhodobého hľadiska môže konzumácia banánov spolu s ich pokožkou zvýšiť riziko výskytu pesticídov v alarmujúcom množstve. To spôsobuje, že ste náchylnejší na rôzne ochorenia, ako je rakovina alebo ochorenie pečene (pečeň).
Takže, ak naozaj chcete vyskúšať vlastnosti stravovania banánov, vyberte si ovocie, ktoré je organické a bez pesticídov. Tiež sa uistite, že ste si umyli pokožku pred jedlom. Koža ovocia môže byť vystavená rôznym druhom baktérií a baktérií počas doby skladovania.
