obsah:
- Zdravotné video: Jemný kávový koláč / Fine coffee cake
- Nepoužívajte žiadne maslo
- Obsah živín v masle v šálke čiernej kávy
- Nehovorímkáva masloje zdravý nápoj
- Recept na kávové maslo
Zdravotné video: Jemný kávový koláč / Fine coffee cake
Existuje mnoho trendov v oblasti zdravých potravín, ale toto môže byť dosť zvláštne: pitie kávy s použitím masla namiesto cukru alebo smotany.
Ale počkajte.
Nepoužívajte žiadne maslo
Káva používajúce maslo, aka maslo káva, ktorú vytvoril Dave Asprey, podnikateľ v oblasti technológií. Zdôraznil, že použité maslo musí byť typu nesolený maslo trávou kŕmené organické, aká organické maslo a bez pridanej soli, ktorá pochádza z hovädzieho dobytka, ktoré je iba kŕmené trávou. Uh oh! A nie je to len maslo, ktoré musí byť pridané do vašej rannej šálky kávy. Ak chcete urobiť maslo káva nazvaný Nesústávajúca káva, pokračoval Asprey, mali by ste tiež pridať malý MCT olej (triglyceridy so stredne dlhým reťazcom) vyrobený z výťažkov z kokosového oleja a palmového oleja.
Kofeín v bežnej káve je schopný na začiatku poskytnúť len energický šok, ktorý sa rýchlo prepne. Niet divu, že po šálke rannej kávy ste stále ospalý a letargický ešte predtým, než sa blížite k obede. Na druhej strane maslo káva Jeho schopnosť lepšie zlepšovať a riadiť energiu. Kombinácia masla a MCT oleja vám dodáva zdravé mastné kyseliny, ktoré vás dlhodobo udržiavajú produktívne a rôzne ďalšie výhody, ako napríklad strata hmotnosti.
Takže, aký je trend káva maslo právo zachrániť nespočetné množstvo zdravotných výhod, ako je ohlasované?
Obsah živín v masle v šálke čiernej kávy
Organické výrobky na ošetrovanie trávy z kravských kráv obsahujú vysoké mikroživiny a oveľa zdravší pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín ako bežné krmivá - takmer podobné mastným kyselinám obsiahnutým v mastných rybách. Musíme konzumovať tuk, aby správne fungovalo telo, najmä esenciálne mastné kyseliny (polynenasýtené tuky). Okrem toho sa uvádza, že maslo odvodené z hovädzieho dobytka, ktoré bolo kŕmené len trávou, je schopné znížiť telesnú tukovú hmotu ľudí s nadváhou a protizápalovým účinkom.
Medzitým je MCT derivátom kokosového oleja, ktorý má jedinečnú formu tuku, takže je ľahšie stráviteľné v tele v porovnaní s inými typmi oleja. "Existuje niekoľko vedeckých dôkazov, ktoré dokazujú, že pravidelná konzumácia MCT oleja môže v dlhodobom horizonte stimulovať spaľovanie tukov, aj keď účinok je mierny," povedal Christopher Ochner, Ph.D., docent Výskumného centra na výživu obezity v New Yorku v St. Lukeova-Rooseveltova nemocnica, hlásené od Ženské zdravie, MCT, pokračoval Ochner, je tiež schopný pomôcť regulovať hladiny cholesterolu v krvi a zvýšiť metabolizmus tela.
Teoreticky, používanie kávového masla spôsobí predĺženie sýtosti a zvýšenie energie, ktoré sú kvalifikovanejšie ako výkyvy a poklesy kofeínu, ktoré sa normálne vyskytujú, ak pijete pravidelnú čiernu kávu. Táto dávka pochádza z reakcie inzulínu, ktorá sa znižuje pri metabolizácii tuku, ktorý nahrádza sacharidy počas raňajok. Tuk spomaľuje trávenie, čím spomalí vstrebávanie kofeínu do krvného obehu. Tuk je tiež plnšie ako iné živiny, takže ak pridáte maslo do rannej kávy, môžete sa cítiť plne dlhšie. Pre mnohých ľudí spomalenie inzulínovej práce spôsobí, že sa budú cítiť viac vedomí a pozorní, sústredení a silní, pretože ich hladina cukru v krvi bude stabilnejšia v porovnaní s plnou uhľohydrátovou raňajkou.
Nehovorímkáva masloje zdravý nápoj
"Kofeinizované nápoje, ako napríklad káva a čaj, sú skutočne preukázané, že majú zdravotné výhody - antioxidanty, zvýšené kognitívne funkcie, duševnú ostrosť a dokonca aj znížené riziko smrti - ale je ťažké označiť ich maslo káva "Jedná sa o" zdravý "nápoj," povedala Jenna A. Bellová, PhD, RD, dietetický šport a autor knihy Energy for Burn: Ultimate Food & Nutrition Guide pre váš aktívny životný štýl. tvar.
Maslový olej a olej z MCT sú dve zložky, ktoré majú veľmi vysoký obsah nasýtených tukov. Hoci táto unikátna príprava na kávu vás bude trvať dlhšie, treba poznamenať, že jedna polievková lyžica masla a jedna lyžica MCT oleja pridá viac ako 100 percent odporúčaného denného nasýteného tuku. Príliš veľa nasýtených tukov môže prispieť k zvýšeniu hladiny zlého cholesterolu, LDL. Niektorí zdravotní experti varujú, že LDL môže zvýšiť riziko srdcových ochorení a mŕtvice.
Okrem toho káva používajúca maslo obsahuje aj vysoké kalórie; o ďalších 200 až 300 kalórií na pohár ako kalórie obsiahnuté v čiernej káve. Ak pravidelne pijete maslo kávapohár denne, po celý rok, čo znamená, že dostanete ďalších 9 až 14 kilogramov za rok. A ak sa na to len spoliehate káva maslo Ako strava trik bez cvičenia, je to takmer nemožné schudnúť tým, že budete jesť viac kalórií.
Ale ak sa nudíte chuťou obyčajnej čiernej kávy a chcete trochu zmeniť. Prečo to nevyskúšať? Ďalej uvádzame recept maslovej kávy, ktorý sa môžete miešať doma.
Recept na kávové maslo
Čo potrebujete:
- 240 ml vody
- 2 1/2 lyžice podľa vášho výberu čiernej kávy
- 1 lyžička MCT oleja alebo kokosového oleja (kokosový olej obsahuje prírodné MCT)
- 1 lyžica na trávu, nesolené maslo
Ako urobiť:
- Kávu zvyčajne zvyčajne alebo filtrajte, ak máte kávovar.
- Pridajte všetky ingrediencie do miešača na 20 sekúnd, kým je káva spenená (ako káva) a na povrchu nie je žiadna stopa oleja a masla. Podávajte okamžite.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- 7 Kale výtvory, ktoré nie sú len šalátom
- 4 Zdravé alternatívy na výmenu kávy v dopoludňajších hodinách
- 6 prekvapujúce výhody za alkohol a alkohol