obsah:
- Zdravotné video: WEEK VLOG #2 I henna, jídlo, kočár, nákupy I MaruškaVEG
- Výhody celeru pre zdravie
- 1. Znižuje hladinu cholesterolu v tele
- 2. Obsahuje antioxidanty a protizápalové účinky
- 3. Chráňte srdce
- 4. Chráňte žalúdočné obloženie
- 5. Repelent proti komárom a zabijak lariev
- 6. Zníženie nového tlaku
Zdravotné video: WEEK VLOG #2 I henna, jídlo, kočár, nákupy I MaruškaVEG
Kto nevie zeler? Táto zelenina sa často používa ako doplnok k vykoreňovaniu jedla alebo priateľov sušenej cibule v omáčke z mäsiarskej šťavy. Kto by si myslel, že tento malý kučeravý zelený list má prekvapujúci účinok na telo? Seledri, ktorý má vedecký názov apium graveolens, je rastlinná rastlinná rodina Apiaceae, Výhody listov zeleru sú dobrým zdrojom antioxidantov a niekoľkých ďalších vitamínov, napríklad vitamínov a minerálov, ako je vitamín K, vitamín C, draslík, kyselina listová a vitamín B6.
Zvedavosť o tom, aké iné výhody sú v zeler listy? Pozrime sa na vysvetlenie nižšie.
Výhody celeru pre zdravie
1. Znižuje hladinu cholesterolu v tele
Neočakávaným prínosom listov zeleru je to, že obsahuje látky, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu, určite potom, čo má dobrý vplyv na zdravie srdca. Výťažok zo zeleru môže znížiť hladinu cholesterolu, triglyceridov a lipoproteínov s nízkou hustotou (lipoproteín s nízkou hustotou) v štúdii uskutočnenej na pokusných zvieratách s potkanmi, ktoré podstúpili diétu s vysokým obsahom tukov.
2. Obsahuje antioxidanty a protizápalové účinky
Výhody listov zeleru sú veľmi užitočné pre zdravie. Áno, zeler obsahuje antioxidanty. Listy zo zeleru obsahujú mnohé fenolické zlúčeniny, ktoré môžu mať vlastnosti ako antioxidanty a sú účinné proti voľným radikálom.Listy zo zeleru tiež obsahujú apiín a apiuman, ktoré môžu potlačiť zápalový proces.
3. Chráňte srdce
Výťažok metanolu z semien celery bol schopný chrániť pečeň pred poškodením spôsobeným paracetamolom a chloridom uhličitým uskutočneným v štúdii. Keď sú pečeň poškodené, laboratórne testy môžu vykazovať abnormálne výsledky, ako je zvýšený albumín, SGOT, SGPT a celkový proteín. Ale zrejme v štúdii, extrakty z listov zeleru môžu znížiť tieto abnormálne výsledky. Keď je pečeňové tkanivo pozorované pod mikroskopom, ukáže sa, že po podaní extraktu zo zeleru je zlepšenie štruktúry pečeňových tkanív.
4. Chráňte žalúdočné obloženie
Štúdie na myšiach ukazujú, že etanolový extrakt z semien celery môže chrániť žalúdočné obloženie a potlačiť produkciu žalúdočnej kyseliny. Tento účinok sa považuje za výsledok antioxidantov, ktoré sa nachádzajú v tomto extrakte, ako sú flavonoidy a taníny.
5. Repelent proti komárom a zabijak lariev
Olej z osiva zo zeleru sa môže použiť na zabíjanie larievAedes Aegypti, čo je komár, ktorý spôsobuje hemoragickú horúčku dengue. Jedna štúdia tiež hovorí, že celozrnný olej so zmesou 5% vanilínu môže odpudzovať komáre a dokonca lepšie ako niektoré komerčné repelenty proti komárom.
6. Zníženie nového tlaku
Celer má n-butylftalid, ktorý má za následok zníženie krvného tlaku. N-butylftalid a sedanolid sú látky nachádzajúce sa v celozrnnom oleji, ktoré vedú k výraznej aróme celery. V štúdii na pokusných potkanoch môže výťažok z osiva zeleru znížiť krvný tlak u myší s hypertenziou.
