obsah:
- Zdravotné video: Smoothie - Mrkva, jablko, zázvor, špenát, ľanové semená, energy mix
- Aké sú potraviny pre zdravé oči okrem mrkvy?
- 1. Zelená zelenina
- 2. Vajcia
- 3. Citrus a bobule
- 4. Mandle
- 5. Mastné ryby
- Funkcia luteínu a zeaxantínu
- Všetko, čo musíte urobiť, aby ste udržali zdravie očí
- Prestaňte fajčiť
- Používajte slnečné okuliare
- Obmedzte čas na počítači
- Ak sú oči suché, často blikajú
Zdravotné video: Smoothie - Mrkva, jablko, zázvor, špenát, ľanové semená, energy mix
Mrkva obsahuje beta karotén, druh vitamínu A, ktorý pomáha sére a ostatným funkciám oka. Beta karotén je tiež to, čo robí farbu tejto zeleniny oranžovej. Vzhľadom na svoju funkciu pre zdravie očí je mrkva dôležitým jedlom pre deti a dospelých. Môžete si ju podávať ako polievku alebo maslovú kašu, aby ste mohli vzbudiť chuť vášho dieťaťa, pretože deti niekedy ťažko milujú mrkvu. Dokonca aj deti, dospelí sa zdráhajú konzumovať bez iných potravín.
Sú dobré jedlá pre zdravie očí iba mrkva? Nielen z beta karoténu, môžeme skutočne dostať príjem na zdravie očí, ale je potrebných niekoľko ďalších vitamínov a minerálov. Môžete ju nájsť aj v iných potravinách ako mrkva.
Aké sú potraviny pre zdravé oči okrem mrkvy?
Tu sú odporúčané potraviny:
1. Zelená zelenina
Zelená zelenina obsahuje luteín a zeaxantín. Obidva sú antioxidanty a podľa výskumu môžu tieto látky znížiť riziko makulárnej degenerácie a tvorby šedého zákalu. Luteín môže znížiť oxidačné poškodenie spôsobené svetlom, ktoré spôsobuje makulárnu degeneráciu, a zároveň znižuje riziko pigmentácie sietnice. Luteín a zeaxantín môžu byť absorbované šošovkou a sietnicou, absorbujú poškodenie, ktoré pochádza zo zachyteného svetla.
Makula je malé miesto v sietnici, kde sa zrak stáva najostrejším. Zatiaľ čo makulárna degenerácia je očné ochorenie, ktoré môže spôsobiť stratu videnia kvôli prítomnosti krvných ciev rastúcich pod sietnicou.
2. Vajcia
Vaječné žĺtky sú bohaté na luteín a zeaxantín s pridaním zinku. Luteín a zeaxantín sú karotenoidné typy. Podľa pána Paula Doughertyho, lekárskeho riaditeľa spoločnosti Dougherty Laser Vision v Los Angeles, citovanej Health.com, je to dobré pre zníženie rizika vzniku makulárnej degenerácie.
3. Citrus a bobule
Pomaranče, citróny, limetky a grapefruity patria do skupiny citrusov a toto plody sú bohaté na vitamín C. V jahodách nájdete aj vitamín C. Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý vytvára a riadi spojivové tkanivá, z ktorých jeden je kolagén v očnej rohovke. Jeho funkcia je rovnaká na zníženie rizika katarakty a makulárnej degenerácie.
4. Mandle
Obsah vitamínu E sa nachádza v mandlích. Výskum ukazuje, že vitamín E môže ochrániť očné bunky pred poškodením. Voľné radikály môžu spôsobiť interferenciu so zdravými očné tkanivá. Keď k tomu dôjde, riziko makulárnej degenerácie sa tiež zvyšuje. Okrem toho tento vitamín môže spomaliť tvorbu šedého zákalu. Nedávna štúdia citovaná AOA.org uvádza, že existujú jasné výsledky zníženého rizika katarakty u účastníkov, ktorí konzumovali vysoký príjem vitamínu E.
5. Mastné ryby
Tuniak, losos, makrela a nasolené ryby obsahujú vysoké mastné kyseliny. Mastné kyseliny sa nachádzajú v sietnici. Nedostatok hladín mastných kyselín môže spôsobiť syndróm suchého oka podľa Jimmyho Leeho, MD, riaditeľa refrakčnej chirurgie v Montefiore Medical Center v New Yorku, citovanej Health.com.
Funkcia luteínu a zeaxantínu
V rastlinách luteín a zeaxantín absorbujú nadmernú svetelnú energiu, takže je možné zabrániť poškodeniu rastlín v dôsledku vystavenia slnečnému žiareniu. Tieto dve látky sa nachádzajú v žltej a červenej zelenine, ale nachádzajú sa aj v zelenej zelenine. Nasledujúce je dôkaz, že luteín a zeaxantín môžu zabrániť makulárnej degenerácii:
- Výskum publikovaný na výživa & Metabolizmus zistil, že doplnky obsahujúce meso-zeaxantín, luteín a zeaxantín účinne zlepšujú optickú ostrosť a makulárny pigment. Makulárne pigmenty sú dôležité, pretože môžu poskytnúť ochranu pred tvorbou makulárnej degenerácie.
- Štúdia, publikovaná v American Journal of Epidemiology, Oftalmology a Archives of Oftalmology, ukazuje, že vysoké hladiny luteínu a zeaxantínu, ktoré sa nachádzajú v strave, môžu znížiť výskyt makulárnej degenerácie
Okrem vyššie uvedených potravín nájdete obe tieto látky na adrese:
- Kapusta 23,8 mg
- Špenát 20,4 mg
- 2,2 mg kukurice
- Broccoli 1,6 mg
- Reďkovka 12,2 mg
Všetko, čo musíte urobiť, aby ste udržali zdravie očí
Nielen jedlo, musíte urobiť nasledujúce, aby vaše oči zostali zdravé:
Prestaňte fajčiť
Fajčenie môže zvýšiť riziko katarakty, poškodenia zraku a makulárnej degenerácie. Fajčiari môžu tiež dostať uveitídu (opuch v strednej časti oka)
Používajte slnečné okuliare
Slnečné okuliare môžu chrániť vaše oči pred priamym UV žiarením. Prílišná expozícia UV žiareniu môže zvýšiť riziko katarakty. Vyberte okuliare, ktoré môžu blokovať UVA a UVB 99% alebo dokonca 100%, ak je to možné. Ak používate kontaktné šošovky, môžete si vybrať ten, ktorý ponúka ochranu proti UV žiareniu.
Obmedzte čas na počítači
Pri pohľade na obrazovku počítača by ste nemali byť príliš dlhý. Pri pohľade na počítač môžete spôsobiť rozmazané videnie, ťažkosti so zaostrovaním na určitej vzdialenosti, suché oči a bolesti hlavy. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete počítať s obrazovkou počítača:
- Uistite sa, že okuliare alebo kontaktné šošovky sú aktualizované a sú vhodné pre používateľov počítačov
- Umiestnite monitor do očí
- Je lepšie vyhnúť sa videniu oslnenia počítača z okien a svetla.
Ak sú oči suché, často blikajú
Každých 20 minút odpočívajte oči pohľadom na vzdialenosť 20 stôp po dobu 20 sekúnd. Každé dve hodiny budete musieť prestať a vstať na 15 minút
PREČÍTAJTE SI AKO:
- 7 Charakteristiky očného ramena, ktoré musia byť upozornené
- 8 Ochorenia oka, ktoré môžu byť príznakmi závažnej choroby
- 6 Rýchle spôsoby, ako sa zbaviť očí opuchnutých po plaču
