Tipy na vloženie zeleniny do potravín vášho dieťaťa

obsah:

• Zdravotné video: Hyundai i30N Fastback - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
  

Zdravotné video: Hyundai i30N Fastback - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk

Nie je prekvapujúce, že potraviny, ktoré najmenej majú deti, sú zelenina. V skutočnosti je zelenina veľmi dôležitá, pretože sú naplnené rôznymi výhodami. Odporúča sa, aby batoľatá a deti dostali 5 a viac porcií ovocia a zeleniny denne (2 ovocie a 3 zelenina). Celé ovocie a zelenina sú najlepšie, ale existujú rôzne iné spôsoby, ako slúžiť zelenine.

Namiesto toho, aby ste nahradili zeleninu, skúste experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a naučte sa, ako ich kulinársky pripravovať / prezentovať. Nezabudnite prežiť a naďalej ponúkať viac jedál, ktoré boli odmietnuté.

Len preto, že vaše dieťa, batoľa alebo dieťa nejedí jedlo, neznamená, že sa im nepáči. Nemusia to ani chuť!

Niekoľko tipov, ktoré môžete vyskúšať:

• Zmeňte spôsob, akým zelenina vyzerá a zmení jej štruktúru. Skúste šťavnatú zeleninu so syrom, vyrobeným na hamburgery, zeleninovú tempu alebo nastrúhaným do cestoviny. Zmiešajte túto zeleninu a bavte sa.
• Nechajte dieťa vybrať. Opýtajte sa, ako chcú svoju zeleninu pripravovať. Príkladom môže byť vytvorenie pizze, kde si vaše dieťa môže vybrať toppingy (vrátane zeleniny ako sú paradajky a paradajková pasta, huby, cibuľa, paprika, baklažán a čerstvé bylinky).
• Pokúste sa pripraviť polievku, cestoviny alebo farbivo (guacamol), ktoré má ako základ na výrobu ovocia alebo zeleniny. Alebo sa môžete pokúsiť vyrobiť zeleninový koláč (dýňový koláč alebo dýňový koláč).
• Deti môžu mať lepšie zmysly pre vôňu a chuť než dospelí, preto sa snažte odľahčiť zápach zeleniny a chuť zeleniny, ako sú tekvica, avokádo, zemiaky, kumara, fazuľa, mrkva, kukurica a červená chili.
• Varenie môže zintenzívniť pachy, preto vyskúšajte iné štýly pomocou surových ovocných alebo zeleninových šalátov a potravín na prsty (mrkva, zeler, avokádo, paradajky). Môžete ich orezať do zábavných kreatívnych tvarov (pomocou prístroja na krájanie ovocia) alebo vyskúšať varenú kukuricu.
• Vyskúšajte sušené ovocie a zeleninu v konzervovaných, mrazených a sušených nádobách. Rôzne textúry sa môžu odvolávať na niektoré deti, ktoré sú rozvážne jedlíci. Niektoré deti si uvedomujú, že konzervované ovocie a zelenina sú oveľa chutnejšie, pretože sú mäkšie a ľahšie žuť. Nedávne dôkazy ukazujú, že mrazené a konzervované potraviny si uchovávajú živiny z čerstvého ovocia a zeleniny. Takže toto je naozaj dobrá voľba pre rast tela vášho dieťaťa.
• Aj keď nenahradzuje potreby zeleniny, ďalším spôsobom, ako získať veľa živín, je čerstvé ovocie. Ak je zelenina vyskúšaná nepretržite, môžete si byť istí, že vaše dieťa dostane dobré tým, že im ponúkne čerstvé ovocie.
• Rozšírenie skúseností s jedlom nielen so zameraním na stravovanie, ale aj o ostatné veci, ktoré ponúkajú potraviny. Zamyslite sa nad hraním potravín, prípravou potravín, pestovaním potravín, varením, sociálnymi aspektmi potravín, príbehmi o jedle, farbou jedla, štruktúrou a potenciálom učiť sa okolo jedla. Týmto spôsobom vaše dieťa rozvinie uznanie zeleniny a postoj k životnému štýlu, ktorý sa k nemu zameriava.
• Nevzdávajte sa. Pokračujte v ponuke veľa zeleniny, aj keď ich konzumujú. Modelovaním dobrých stravovacích návykov a dôsledným ponúkaním zdravých stravovacích návykov sa vaše dieťa nakoniec pokúsi a napokon požíva zeleninu.