obsah:
- Zdravotné video: Do Vitamin D Supplements Help with Diabetes, Weight Loss, and Blood Pressure?
- Vitamín D je živina, ktorú možno získať z jedla a slnečného žiarenia
- Potom je najlepším zdrojom vitamínu D?
- Prílišné vystavenie slnku tiež nie je dobré
Zdravotné video: Do Vitamin D Supplements Help with Diabetes, Weight Loss, and Blood Pressure?
Na základe výsledkov publikovanej štúdie Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, odhaduje sa, že okolo 50% ľudí na celom svete má skúsenosti nedostatok vitamínu D., V skutočnosti je vitamín D vitamínom, ktoré telo potrebuje na posilnenie kostí a zubov a udržanie vytrvalosti. Väčšina príjmu vitamínu D sa dá ľahko získať z vystavenia slnku. Môžete však tiež denne dodávať vitamín D z rôznych potravín, ktoré konzumujete každý deň. Takže, čo je lepšie: vyhrievanie v horúcom slnku alebo z jedla?
Vitamín D je živina, ktorú možno získať z jedla a slnečného žiarenia
Ďalším názvom vitamínu D sú "slnečné vitamíny", pretože takmer 80% vitamínu D, ktoré telo potrebuje, pochádza zo slnečného žiarenia. Samotný vitamín D sa skladá z dvoch foriem, menovite vitamínu D2 a vitamínu D3.
Vitamín D3 sa v skutočnosti nazýva vitamínové slnko. Vaše telo bude automaticky produkovať vitamín D, ak je vystavený slnečnému žiareniu konvertovaním cholesterolu na pokožku na kalcitriol. Kalkitriol bude priamo vedený do pečene a obličiek, aby sa vytvoril vitamín D3 (kalciferol), ktorý potrebuje telo.
Medzitým sa vitamín D2, ktorý má iný názov ergocalciferol, nachádza v mnohých zdrojoch potravy na rastlinnej báze, ako sú mandľové huby, sójové bôby a kokosové orechy. Tieto rastliny produkujú svoj vlastný obsah vitamínu D2 spracovaním UV žiarenia, ktoré dostávajú.
Potom je najlepším zdrojom vitamínu D?
Kvalita vitamínu D3 (kalciferol) získaná zo slnečného žiarenia je oveľa vyššia ako vitamín D z potravy. Pretože je vitamín D3 ľahšie trávený telom, ale môže trvať dlhšie v krvnom obehu. Karsiferol je považovaný za 87% silnejší pri zvyšovaní a udržiavaní koncentrácie vitamínu D v krvi.
Ak sa získala súčasne s rovnakou dávkou, hladiny vitamínu D2 (ergokalciferol) klesli dramaticky po 14 dňoch, zatiaľ čo hladiny kalciferolu vyvrcholili v deň 14 a zostali stabilné 28 dní po prvom príjme.
Preto je vitamín D3 účinnejší pomáha telu rýchlo absorbovať vápnik, ktorý je nevyhnutnou živinou pre zdravie kostí. Ukázalo sa, že kalciferol je účinnejší pri udržiavaní hustoty kostí u starších dospelých, čím sa znižuje riziko zlomenín v porovnaní s ergokalciferolom (vitamín D2). Okrem toho sa uvádza aj vitamín D3 môže znížiť riziko srdcových ochorení, bolesti kĺbov, depresie, rakoviny pankreasu, rakoviny prsníka a rakoviny kože.
Prílišné vystavenie slnku tiež nie je dobré
Napriek tomu, že sa z mnohých štúdií dokazuje, že slnečné svetlo z D3 je lepšie, neznamená to, že budete musieť prežiť na slnku. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) tvrdí, že musíte byť aspoň vystavená slnečnému žiareniu Len 5 až 15 minút na dvakrát až trikrát týždenne bez použitia opaľovacích krémov na príjem tela vitamínu D.
Opaľovanie dlhšie ako odporúča a bez primeranej ochrany je skutočne nebezpečné. Nadmerné vystavenie UV žiareniu môže zvýšiť riziko opálená pokožka, rakovina kože melanómu, dokonca tepelný zdvih čo môže byť smrteľné.
Slnečné svetlo odporúčané odborníkmi je od 10:00 do 14:00. Tento čas sa považuje za najvhodnejší čas na získanie výhod slnečného žiarenia pri súčasnom znížení rizika nebezpečenstva ultrafialového žiarenia.
Napriek tomu, dostať príjem vitamín D z potravinových zdrojov je aj naďalej dôležitá, a to najmä pre ľudí, ktorých denné aktivity prechádzajú doma a sú zriedka vystavené slnku. Preto najlepším krokom na získanie dostatku vitamínu D je rovnováha medzi zdravej výživy a vonkajšej telesnej aktivity (napríklad cvičením).
