obsah:
- Zdravotné video: Are we in control of our decisions? | Dan Ariely
- Čo je diéta BRAT?
- Správny čas žiť diétu BRAT
- Nedostatok stravy BRAT
- Alternatívne spôsoby použitia diéty BRAT
- 1. Vyberte alternatívne potraviny
- 2. Ďalšie potravinové zdroje bielkovín
- 3. Pite nápoje proti hnačke
- 4. Zabráňte dehydratácii
Zdravotné video: Are we in control of our decisions? | Dan Ariely
Pri zažívaní porúch tráviaceho traktu, ako je hnačka, črevo bude mať úbytok funkcie pri absorpcii živín a tvorbe fekálnych tkanív. Preto je nevyhnutné, aby druh potravy, ktorý bol dočasne konzumovaný, pomohol prekonať hnačku. Jednou z nich je žiť diétu BRAT.
Čo je diéta BRAT?
BRAT znamená banán (Banana), ryža (Rice), applesauce (jablká, tj. jablkové šľahané, ale nie šťavnaté) a toast (Toast). Diéta BRAT je jedným druhom diéty, ktorá obmedzuje konzumáciu potravín, ktoré majú husté, ale ľahko rafinované vlákna, čo je dobré pre tráviace orgány, aj keď sú zapálené.
Rôzne poruchy trávenia môžu spôsobiť príznaky ako nevoľnosť, bolesť alebo hnačka. To obmedzí schopnosť tela stráviť a konzumovať jedlo. Typy potravín konzumovaných v strave BRAT majú tendenciu ľahko stráviť a stlačiť výkal, aby sa predišlo trvalému hnačke a nástupu príznakov dehydratácie.
Hlavný zdroj kalórií v strave BRAT pochádza z chleba a ryže, ktoré sú jednoduchými sacharidmi, takže sú ľahko stráviteľné a pomáhajú produkovať energiu. Zatiaľ čo jablká a banány sú užitočné pri liečbe zažívacích problémov. Banány sú vybrané, pretože sú bohaté na draslík, minerály a štruktúry, ktoré môžu pomôcť absorbovať vodu vo výkaloch a jablká majú veľa vody a pektínu, ktoré môžu zmierniť hnačku.
Spotreba diéty BRAT sa tiež neobmedzuje len na banánové potraviny, ryžu, jablká a chlieb, ale môže používať iné potraviny, ktoré sa ľahko strávia. Vyhnite sa vysokej spotrebe cukru, spracovaného mlieka a oleja, pretože to môže zhoršiť tráviace poruchy. Počas poruchy zažívacieho systému sa tiež neodporúča konzumácia alkoholu a kofeínu. Diéta BRAT sa môže aplikovať aj na dospelých a deti, ktoré majú príznaky bolesti brucha alebo hnačky.
Správny čas žiť diétu BRAT
Strava BRAT môže začať, keď sa objavia príznaky porúch tráviaceho traktu, ale sú obmedzené na približne 24 hodín alebo jeden deň, potom pokračujú v bežnej strave, najmä pri konzumácii bielkovín a tuku. Príznaky akútnej hnačky bez závažných infekcií a ochorení sa môžu zlepšiť plnením tekutín a podstúpiť diétu BRAT. Okamžite sa však poraďte s lekárom, ak porucha trávenia nezmizne druhý deň alebo sa zhorší, čo je indikované dehydratáciou, horúčkou alebo prítomnosťou krvi v stolici.
Nedostatok stravy BRAT
Strava BRAT môže byť ľahká, keď človek trpí trávením, ale to nemôže nahradiť živiny stratené vracaním a hnačkou. Toto spôsobuje, že diéta BRAT sa nebude používať v dlhodobom horizonte a mala by byť vykonaná iba približne jeden deň. Typ jedla, ktorý je ľahko stráviteľný v strave BRAT, je zvyčajne málo bielkovín a tukov, takže nespĺňa denné kalorické potreby a spomaľuje regeneráciu, ak nastane infekcia.
Alternatívne spôsoby použitia diéty BRAT
Nedostatok živín a rozdiely v typoch potravín zo stravy BRAT možno minimalizovať použitím nasledujúcich metód:
1. Vyberte alternatívne potraviny
Náhradný zdroj kalórií môže pochádzať z obilnín a cestovín. Navyše môže byť spotreba ovocia bez kože a zeleniny varenej vo forme polievky. Vyhnite sa konzumácii surovej zeleniny, sušených potravín, koreninových jedál, kyselín a vysokých cukor alebo vyprážaných potravín na vysušenie.
2. Ďalšie potravinové zdroje bielkovín
Tofu a vajcia môžu byť dobrými zdrojmi bielkovín, ak prežívate poruchy trávenia, pretože sú ľahko stráviteľné, ale vyvarujte sa alebo minimalizujte používanie oleja pri varení. Vyhnite sa zdrojom bielkovín z fazule, pretože majú vlákna, ktoré je ťažké stráviť.
3. Pite nápoje proti hnačke
To sa dá dosiahnuť konzumáciou čierneho čaju a jogurtu. Čierny čaj je bohatý na triesloviny, ktoré zmierňujú hnačku. Hoci jogurt je vyrobený z mlieka, je ľahšie stráviť a obsahuje dobré baktérie, ktoré môžu zmierniť symptómy hnačky, ako je Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG a Saccharomyces boulardii.
4. Zabráňte dehydratácii
Stav dehydratácie je najčastejší u jedincov, u ktorých sa vyskytuje hnačka, čo môže byť prekonané orálnou hydratáciou alebo konzumáciou elektrolytov odvodených z izotonických nápojov a kokosovej vody.
