obsah:
- Pikantné potraviny môžu prekonať bolesti hlavy a migrény, je to tak?
- Jedenie korenistých potravín môže zlepšiť imunitný systém
- Kapsaicín v korenených potravinách môže znížiť bolesť
Máte radi kořenité jedlá? Pre niektorých ľudí, ktorí majú radi jesť korenené jedlá, sa tieto potraviny považujú za lieky na liečbu niektorých zdravotných symptómov, ako sú bolesti hlavy, migréna alebo chrípka. Potom je pravda, že pikantné jedlo môže oslobodiť vás od bolesti hlavy alebo migrény? Ako reaguje telo na pikantnú chuť, ktorá sa cíti, kým sa bolesť nezmizne?
Pikantné potraviny môžu prekonať bolesti hlavy a migrény, je to tak?
Možno už viete, že korenistá vôňa, ktorú cítite, je v skutočnosti bolesť a teplo, ktoré váš jazyk pociťuje kvôli obsahu kapsaicínu obsiahnutému v chilli. Kapsaicínová látka stimuluje pocit bolesti a tepla, takže váš jazyk cíti chuť pod názvom korenistá chuť. Aj keď nie je súčasťou štyroch základných chutí - sladká, horká, slaná a kyslá chuť je obľúbená mnohými ľuďmi.
Dokonca aj korenené jedlá sa používajú ako hlavné menu, keď sú napadnuté migrénami alebo bolesťami hlavy. A verte, alebo nie, to bolo dokázané v niekoľkých štúdiách. Jedna štúdia publikovaná v časopise Journal of Headache and Pain ukázala, že konzumácia pikantnej a horúcej polievky môže znížiť bolesť a migrény, ktoré napadnú hlavu.
Jedenie korenistých potravín môže zlepšiť imunitný systém
V časopise Nature Chemical Biology vysvetľuje, ako telo reaguje na korenistú chuť získanú z potravy. V časopise sa uvádza, že konzumácia korenistých potravín spôsobí rovnakú odpoveď, keď telo prechádza ranami, zápalmi alebo bakteriálnymi infekciami.Takže telo prirodzene uvoľní všetky svoje "zbrane" na vyliečenie a prekonanie zápalu alebo infekcie, ku ktorej dochádza.
Potom sa váš imunitný systém zvýši krátko po tom, ako bude jesť pikantné, pretože to, čo vaše telo vie, je, ako potlačiť bolesť - ktorú nazývate pikantná - s imunitným systémom, ktorý má.
Kapsaicín v korenených potravinách môže znížiť bolesť
Spomenuté v časopise Journal of Headache and Pain, pri konzumácii potravín s pikantnou chuťou, jazykový nerv dostane pikantný chuťový signál - vo forme bolesti a tepla - do mozgu. Potom sa príjemcom koreňového chuťového signálu nazýva potenciál prechodného receptora (TRP). Táto časť mozgu zohráva úlohu pri stimulácii rôznych pocitov, ako je teplo, bolesť, chladné a teplé pocity.
S touto časťou mozgu môže vaše telo poznať okolitú teplotu a rôzne príchute. Medzitým, keď bolesť zasiahne, ako migréna, aktívny TRP potláča bolesť, ktorá vzniká, takže vaša bolesť klesá.
Ale to neznamená, že môžete pokračovať jesť pikantné, aby ste sa vyrovnali s bolesťou hlavy. Jesť príliš veľa kořenitých jedál tiež nie je dobré pre žalúdok a črevá. Ak naozaj vždy pocítite bolesť a migrény, je dobré vidieť lekára a zabezpečiť si zdravotný stav.
