obsah:
- Zdravotné video: What You Have Heard Today Is Enough to Set You Free
- 1. Vyhnite sa nadmernému cholesterolu
- 2. Nadmerný príjem soli z neočakávaných zdrojov
- 3. Surovinová strava
Zdravotné video: What You Have Heard Today Is Enough to Set You Free
Byť zdravý je voľbou. Čo budete jesť a piť, denné aktivity, práca a životné prostredie určite ovplyvnia zdravotný stav človeka. Psychicky a fyzicky. Mnohé názory expertov týkajúce sa niekoľkých spôsobov stravovania a správnych stravovacích návykov. Niektoré sú skutočne zdravé a prospešné, ale existujú aj zdravé diéty, ktoré potrebujú osobitnú pozornosť alebo sú škodlivé pre zdravie.
Áno, určité spôsoby diéty alebo stravovacích návykov nemusí byť vhodné pre každého. Ako sa dieta, o ktorej sa hovorí, že je "zdravá", nie je nevyhnutne naozaj zdravá. Napríklad, nasledujúce tri spôsoby, ako na diétu.
1. Vyhnite sa nadmernému cholesterolu
Žlté žĺtky a morské plody alebo morské plodyako mäkkýše sú niektoré druhy potravín, ktoré sa často vyhýbajú mnohým ľuďom kvôli strachu z hladiny cholesterolu. V skutočnosti má cholesterol z dennej stravy relatívne malý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Práve tým, že sa vyhýbate potravín, ktoré obsahujú cholesterol, stratíte príležitosť na príjem iných dôležitých živín z týchto potravín.
Napríklad vaječné žĺtky sú dobrým zdrojom vitamínu E a karotenoidov. Mäkkýšov má obsah bohatý na bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty selénu. To spôsobuje, že mäkkýše zlepšujú zdravie mozgu a zabraňujú Alzheimerovej chorobe. Vyberte si morské plody múdro. Metóda môže byť zabezpečená čistota jedla.
Navyše, chyba, ktorú mnohí ľudia veria, je, že cholesterol je veľkým nepriateľom zdravia. To nie je pravda. Pretože cholesterol funguje ako základná zložka pri tvorbe hormónov a steny buniek. Problém je v tom, či príjem cholesterolu nie je vyrovnaný, či už je to prebytok alebo nedostatok.
Preto zdravá strava, ktorá by mala byť žiť, je vyvážiť príjem cholesterolu z potravy, namiesto toho, aby sa dokonca úplne vyhnúť.
2. Nadmerný príjem soli z neočakávaných zdrojov
Obaja ľudia s vysokým krvným tlakom (hypertenzia) alebo na zníženie rizika, mnohí, ktorí sa zbavujú soli z potravín každý deň. Výskum z Bostonskej univerzity v Spojených štátoch (USA) naznačuje, že ľudia, ktorí konzumujú soľ s veľmi malými množstvami, stále majú veľké riziko pre srdcové choroby.
Možno doma môžete variť jedlo s dostatkom soli alebo maximálne jednu čajovú lyžičku, ako odporúča ministerstvo zdravotníctva. Avšak čo ak kupujete jedlo aj z vonku?
Podľa odborníka na výživu Erin Palinski Wade RD, CDE, nie je len zaneprázdnený výpočet koľko miligramov soli za deň. Najlepšie je udržiavať zdravú výživu, vyhnúť sa aj baleným potravinám, opakovane spracovávaným jedlám a rýchlemu občerstveniu. Je to preto, že jedlo tajne obsahuje veľké množstvo soli.
3. Surovinová strava
Zelenina je príkladom správneho jedla, keď hovoríme o strave surovej potravy (tiež známe ako surovú stravu), V tejto strave potraviny neprechádzajú procesom varenia, ale priamo konzumujú. Táto strava vzniká, pretože existuje obava, že varenie môže znížiť obsah živín obsiahnutých v zelenine a iných typoch potravín.
Varenie je v skutočnosti dôležité na to, aby potraviny bolo možné ľahšie tráviť telom, bezpečnejšie a zabrániť otravám potravín v dôsledku infekcie. Presne nadmerná konzumácia surovej stravy môže viesť k podvýžive a nedostatku váhy.
