obsah:
- Zdravotné video: Hungarian Foods to Try | What I Ate in Budapest 🇭🇺
- 1. Okamžité obilniny
- 2. obal na nápoje na ovocné alebo ovocné obaly
- 3. Konzervovaná zelenina alebo ovocie
- 4. Okamžité varné korenie
- 5. Mliečne výrobky
- 6. Morské plody
- 7. Okamžité rezance
Zdravotné video: Hungarian Foods to Try | What I Ate in Budapest 🇭🇺
Podľa WHO spôsobuje hypertenzia okolo 9,4 milióna ľudí, ktorí zomierajú ročne. Celkovo sa výskyt hypertenzie naďalej zvyšuje z roka na rok. Hypertenzia môže spôsobiť komplikácie, ako je koronárna choroba srdca a mŕtvica. Hlavným faktorom hypertenzie je nadmerná spotreba sodíka. Len jedna čajová lyžička soli obsahuje asi 2300 miligramov sodíka. Nehovoriac o tom, že konzumujete balené potraviny alebo nápoje, ktoré majú priemernú vysokú hladinu sodíka. Ak budete často jesť balené potraviny, zvýši sa riziko vzniku vysokého krvného tlaku. Potom, aké potraviny majú vysoký obsah sodíka?
1. Okamžité obilniny
Obilniny sú potraviny, ktoré boli predtým spracované a vyžadujú si dodatočné množstvo sodíka na ich uchovanie. Najmenej jeden pohár obilnín obsahuje viac ako 200 mg sodíka. Ďalšie raňajkové menu, ktoré obsahuje aj vysoký obsah sodíka, je sušienky a palacinky, ktoré môžu dosiahnuť 800 mg sodíka.
2. obal na nápoje na ovocné alebo ovocné obaly
Aj keď vyzerá zdravo, ak každý deň konzumujete šťavu, čo sa stane, keď pijete, je balená šťava, ktorá prešla rôznymi výrobnými procesmi? Samozrejme, že šťava obsahuje rôzne prísady na udržanie chuti a kvality, z ktorých jedna je sodík. V priemere balené šťavy obsahujú 700 mg sodíka na 200 ml (v závislosti od značky). V skutočnosti sodík v pôvodnom ovocí nie je taký veľký, napríklad iba jedna čerstvá paradajka obsahuje 11 mg sodíka. Preto je tiež dôležité prečítať si výživovú hodnotu skôr, ako budete jesť jedlo / nápoj.
3. Konzervovaná zelenina alebo ovocie
Jedna plechovka zeleniny alebo ovocia môže skutočne obsahovať najmenej 1300 mg sodíka. V skutočnosti sodík v čerstvej mrkve dosahuje len 45 mg. Preto ak ste nútení konzumovať konzervovanú zeleninu, je lepšie ich najskôr umyť pred varením. Pri umývaní môže byť obsah sodíka mierne znížený. Ale stále sa snažte jesť čerstvú zeleninu a ovocie.
4. Okamžité varné korenie
Často používate v kuchyni sójovú omáčku alebo omáčku? Alebo sa stanete jedným z vašich priateľov, keď budete jesť? Najmä v dnešnej dobe je na trhu množstvo ochutených výrobkov, ako je korenie vyprážaná ryža, korenie na korenie, korenie korenia a tak ďalej. Pre spotrebiteľov je veľmi jednoduché, keď chcú variť, ale nemajú dostatok času na prípravu marinády. Viete však, koľko sodíka je obsiahnuté v týchto produktoch? Obsah sodíka v balení korenia je skutočne veľmi vysoký. Napríklad omáčka obsahuje 150 mg sodíka na polievkovú lyžicu, zatiaľ čo sodík v sójovej omáčke je veľmi vysoký, dosahuje 1000 mg na lyžicu.
5. Mliečne výrobky
Mlieko a rôzne výrobky sú dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D pre telo. Ale ak si produkt nevyberiete starostlivo a starostlivo, nie je to niečo, čo by ste nemohli dokonca riskovať dostať vysoký krvný tlak. Rovnako ako iné balené potraviny a nápoje, ktoré prešli mnohými predchádzajúcimi postupmi, mlieko a balené mliečne výrobky tiež potrebujú sodík v procese. Napríklad len syr a cmar, ktoré majú vysoký obsah sodíka.
6. Morské plody
Alebo morské plody morské plody je dobré jedlo pre zdravie srdca - ak je varené zdravým spôsobom, morské plody môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak. Napriek tomu musíte byť pri výbere produktov opatrní morské plody, namiesto toho, aby chcel byť zdravý namiesto toho, aby dostal vysoký krvný tlak kvôli výberu morské plody ktorý obsahuje vysoký obsah sodíka. príklad morské plody vysokým obsahom sodíka sú konzervované ryby, ako sú konzervované sardinky a konzervované tuniaky, mäkkýše a krevety. Krevety majú 200 mg sodíka na štyri krevety, kým konzervy tuniaka obsahujú 300 mg sodíka v 85 gramoch. Namiesto toho môžete jesť ryby alebo morské plody čerstvé a nízke sodíka, ako sú čerstvé tuniaky, lososy, čapíky a tak ďalej.
7. Okamžité rezance
Buďte opatrní pri vysokom krvnom tlaku, ak budete často jesť instantné rezance, pretože v jednom balení sú instantné rezance obsahujúce najmenej 1500 mg až 2300 mg sodíka. V skutočnosti v jednom dni sodík odporúčaný WHO je 2000 mg. Ak ste jedli okamžité rezance raz denne, potom prekročil "dávku" sodíka, ktorá je tolerovaná telom.
Nezabudnite často čítať nutričné hodnoty a pozrieť si obsah potravín alebo nápojov, ktoré budete konzumovať. Vyhnite sa zabaleným jedlám alebo nápojom, ktoré majú viac ako 140 gramov sodíka v jednom balení alebo jednej porcii. Toto samozrejme zníži riziko vzniku vysokého krvného tlaku a iných srdcových ochorení.
ČÍTAJTE TIEŽ
- MSG alebo kuchynská soľ: čo je zdravšie?
- Sea Salt vs. kuchynská soľ, ktorá je lepšia?
- Použitie soli, ktorá je povolená v potravinách vášho dieťaťa
