obsah:
- Zdravé a vegánske raňajkové menu s vysokým obsahom bielkovín
- 1. Ovocný šalát
- 2. Zmiešaný tempeh tofu
- 3. Tofu bean burrito
- 4. Semená ovsených vločiek chia
- 5. Smoothies
Žeriete iba zeleninu, ovocie a semená? S najväčšou pravdepodobnosťou ste vegan. Áno, vegáni sa vyhýbajú všetkým produktom označovaným zvieratami, vrátane vajec, mliečnych výrobkov a želatíny vyrobenej z kostného a zvieracieho spojivového tkaniva. Avšak všetky živočíšne produkty sa skutočne stávajú najväčším zdrojom bielkovín pre telo. Môžete ľahko ochorieť, ak nedostanete príjem bielkovín. Relaxujte, stále môžete plniť svoje denné proteínové potreby s nasledovným zdravým vegánskym raňajkovým menu.
Zdravé a vegánske raňajkové menu s vysokým obsahom bielkovín
Byť veganom poskytuje veľa výhod pre telo. Citované z Healthline, veganská strava môže znížiť riziko srdcových ochorení, cukrovky typu 2 a rakoviny.
Bohužiaľ, množstvo štúdií ukázalo, že vegáni tvrdia, že utrpeli úbytok hmotnosti a sú náchylní k ochoreniu kvôli nedostatku príjmu proteínov. Najskôr sa však upokojte. Odteraz sa nemusíte obávať nedostatku bielkovín, pretože to všetko môžete plniť prostredníctvom zdravého jedálni s vysokým obsahom bielkovín.
No, tu je vysoko bielkovinové veganské raňajkové menu, ktoré si môžete vyskúšať doma.
1. Ovocný šalát
Pre tých z vás, ktorí radi radí sladké jedlá pri raňajkách, nikdy neubližuje slúžiť ovocný šalát. Metóda je určite veľmi praktická. Jediné, čo musíte urobiť, je vložiť do misy svoje obľúbené kúsky ovocia a trochu quinoa a potom premiešať, kým sa všetko nezmiešne.
Pridajte aj fazuľa a sójové mlieko, aby ste pridali veľa bielkovín a obohatili chuť. Táto kombinácia zdravých potravín môže poskytnúť 18 gramov bielkovín na začatie vašej aktivity ráno.
2. Zmiešaný tempeh tofu
Možno ste už veľmi dobre oboznámení s miešaným vaječným menu. Avšak, pretože nemôžete jesť vajcia, prečo ich nenahradíte tofu a tempeh, ktorý je bohatý na bielkoviny?
Každých 100 gramov tempehu obsahuje 14 gramov bielkovín, zatiaľ čo tofu obsahuje 10,9 gramu bielkovín v tej istej dávke. Ak sú obidva kombinované do jedálneho vegánskeho raňajkového menu, potom už môžete dostať veľa bielkovín denne.
Ako to urobiť, rozotrite tofu a tempeh s olivovým olejom, potom pridajte huby a zeleninu. Doska tejto vegánskej raňajkovej ponuky obsahuje 25 gramov bielkovín, ktoré vás robí viac energicky ráno.
3. Tofu bean burrito
Potraviny z Mexika sú zaručené, že vás energizujú ráno. Dôvodom je, že toto jedno vegánske raňajkové menu je bohaté na bielkoviny a bohaté na vlákninu, pretože pozostáva zo zeleniny a fazule.
Jeden list pšeničnej tortily obsahuje 4 gramy bielkovín. Ak zvyčajne potrebujete vajcia na výrobu burrito, potom ho môžete nahradiť hrstkou sójových bôbov a kúskami tofu ako zdroj bielkovín.
Toto veganské raňajkové menu vám poskytne 23 gramov bielkovín. Nemenej dôležité je, že vysoký obsah vlákniny v tofu bobulí burrito vás udrží naplno dlhšie, kým príde obed.
4. Semená ovsených vločiek chia
Pojem "malý chili" si zaslúži byť korunovaný chia osivoaka chia semien. Okrem toho, že sú schopné odvrátiť rôzne choroby, zložky potravín, ktoré sú podobné bazalkovým semenám, obsahujú bohaté omega-3 a vhodné bielkoviny spracované na veganské raňajkové menu.
Ak ste fanúšikom ovsených vločiek v dopoludňajších hodinách, skúste ich zmiešať s chia semenami a ovocím a pridáte do nich bielkoviny. Trik, zmiešajte 85 gramov ovsa a 30 gramov semien chia, potom pridajte plátky banánov, manga alebo iných obľúbených druhov ovocia, ktoré pridáte k ich pochúťke. Bielkovina podávaná s miskou ovsa je 28 gramov.
5. Smoothies
Nielenže osvieži smäd, pohár ovocných smoothies môže poskytnúť veľa bielkovín a zdravých tukov do tela. Môžete slobodne vybrať akýkoľvek druh ovocia, ktorý sa vám páči. Ale ak chcete získať vysokú bielkovinu ráno, pripravte si avokádové smoothies, ktoré obsahujú 2 gramy bielkovín na každých 100 gramov avokáda.
Ak chcete získať viac obsahu bielkovín, pridajte chia fazuľa a semená vo svojich domácich smoothies. Hrst orechov obsahuje 7 gramov bielkovín, zatiaľ čo štipka chia semien (30 gramov) môže pridať 4 gramy bielkovín. To znamená, že pitie pohára avokádových smoothies získalo 13 gramov bielkovín ráno.
