obsah:
- Aké sú zdravé občerstvenie pre cukrovku?
- 1. Jogurt s hrozienkami
- 2. Popcorn
- 3. Jablká a syr
- 4. snack ktorá obsahuje sóju
Kto hovorí, že ľudia s cukrovkou by nemali pochutnať? Diabetes nemusí vás zabrániť v jedlách medzi vašimi hlavnými stravovacími plánmi. Pokúšať sa udržať hladinu cukru normálne je nutnosťou, ale to neznamená, že sa vyvarujete občerstvenia a radšej budete odolávať hladu, je to v skutočnosti nesprávne. Stačí si vybrať správnu občerstvenie pre vás cukrovka.
Aké sú zdravé občerstvenie pre cukrovku?
Rovnako ako hlavné jedlo, snack dobro by tiež malo pozostávať z kombinácie uhľohydrátov, vlákniny, tuku a bielkovín. Čo treba brať do úvahy, je porcia alebo veľkosť porcie snacku, neprekračujte informovanú veľkosť porcie. No, aké sú niektoré príklady zdravých občerstvenia cukrovky? Tu sú niektoré snack s správnym množstvom môže pomôcť diabetikom vyrovnať sa s hladom.
1. Jogurt s hrozienkami
Pripravte si pol pohára jogurtu prostý (bez chuti) a posypeme lyžicou hrozienok. Ak používate grécky jogurt, je to ešte lepšie.
V štúdii uskutočnenej v marci 2014 výskumníci v Grécku študovali diabetikov, ktorí bežne jedia hrozienka, ktoré sú potraviny bohaté na antioxidanty, ale obsahujú tiež sacharidy. Výsledok, aj keď sladký, v dostatočnom množstve hrozien nezvýši hladinu cukru v krvi a môže skutočne znížiť krvný tlak.
2. Popcorn
Popcorn môže byť tiež zdravé občerstvenie pre cukrovku. Popcorn je vyrobený z kukurice, ktorá je bohatá na vlákninu, má nízky obsah kalórií a výživnú hodnotu. Ak sa vyrába bez extra masla, popcorn môže byť vaše zdravé občerstvenie.
Popcorn varené na sporáku používa olivový olej alebo ne-umelá repka je oveľa zdravšia a chutnejšia ako mikrovlnná popcorn. Trik, nalejte do panvice jednu lyžicu olivového oleja alebo kanolového oleja, počkajte chvíľu, kým je horúci, potom nalejte kukuricu do panvice. Nezabudnite na panvicu zakryť a chvíľu potiahnite panvicu, až kým nevznikne kukurica, otvorte veko po tom, čo všetka kukurica vybuchla.
Odporúča sa príliš dlho variť popcorn. Po tom všetkom môžete posypnúť štvrť čajovej lyžičky soli, štvrť čajovej lyžičky cesnakového prášku, jednu lyžicu strúhaného parmezánu. Táto zdravá občerstvenie pre diabetes má 40 kalórií, 5,8 g (2%) sacharidov, 1,0 g (4%) vlákniny a 0,1 g cukru v jednej šálke.
3. Jablká a syr
Ľudia s cukrovkou nemôžu jesť ovocie, ako sa im páči, pretože niektoré druhy ovocia obsahujú vysoký cukor. Ak chcete pridať ovocie do denného menu, vyberte si ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú melóny a jablká a pokúste sa vždy vyberať menšie celé plody alebo nakrájajte ovocie na polovicu alebo na niektoré časti v závislosti od veľkosti ovocia.
Môžete miešať kusy jablka so syrom. Syr obsahuje bielkoviny, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi, znížiť hlad, a dodáva vápnik silným kostiam. Jeden malý jablko nakrájajte na 4 plátky. Potom nakrájame jeden plátok syra s nízkym obsahom tuku na štyri časti a umiestnite ho do jablkového plátku. Nepridávajte príliš veľa syra, pretože syr obsahuje vysoký nasýtený tuk.
4. snack ktorá obsahuje sóju
Vedeli ste, že konzumácia sóje alebo potravín obsahujúcich sóju pred veľkými jedlami môže kontrolovať chuť do jedla? Sójové bôby sú potraviny, ktoré majú nízky glykemický index, takže sa telo pomaly trávi a robí to dlhšie.
Prečo je nízky glykemický index dôležitý? Glykemický index (IG) je systém hodnotenia potravín, ktorý obsahuje sacharidy. Toto číslo je ukazovateľom, ako rýchlo sa spotreba potravín zvyšuje hladiny cukru v krvi v tele.
Potraviny s nízkym glykemickým indexom rýchlo nezvyšujú hladinu cukru v krvi, ak sa konzumujú podľa veľkosti porcií. Konzumácia potravín s obsahom sóje pravidelne má významný vplyv na udržanie hladiny cukru v krvi a na kontrolu chuti do jedla.
Na rozdiel od iných občerstvenia, ktoré sú trochu problémové, môžete si vybrať snack ktorá obsahuje sójové bôby SOYJOY. SOYJOY ktorý je vyrobený zo sóje má nízky glykemický index, vysoký obsah vlákniny a bielkovín, takže je vhodný ako a snack zdravé pre diabetes.
