obsah:
- Zdravotné video: Zdravé palacinky z 3 ingrediencií
- Recept 1: Ovsené palacinky
- Informácie o výživovej hodnote
- Zloženie:
- Ako urobiť:
- Recept 2: Tekvicové palacinky
- Informácie o výživovej hodnote
- Prísady
- Ako urobiť:
- Recept 3: Kokosové palacinky
- Informácie o výživovej hodnote
- Zloženie:
- Inštrukcia
Zdravotné video: Zdravé palacinky z 3 ingrediencií
Palačinky sú potraviny, ktoré sú široko konzumované na raňajky. Vzhľadom k tomu, že spôsob výroby je jednoduché, palacinky trvať príliš dlho, aby slúžili. Avšak, na začiatok dňa naplno, musíte urobiť palacinky, ktoré sú bohaté na živiny. Aby boli vaše palacinky zdravé na spotrebu, pozrite sa na nasledujúce recepty.
Recept 1: Ovsené palacinky
Informácie o výživovej hodnote
Pre každú prezentáciu (2 kusy na porciu) je obsah výživnej hodnoty rovnaký ako:
- Kalórie: 138
- Tuk: 7 gr
- Sacharidy: 14 gramov
- Proteín: 6 gramov
Tieto zdravé palacinky sú vyrobené zo 100% pšeničnej múky a dodatočnou podporou z ľanového semena.
zloženie:
- 2 ½ šálky pšeničnej múky
- 1 šálka sušeného cmaru, ak existuje
- 5 lyžíc praženej vaječnej bielej
- ¼ pohára cukru
- 1 ½ lyžičky prášku na pečenie
- 2 lyžičky sódy na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1 šálka ľanového aleboľanové semienko (ak existuje)
- 1 šálka sušeného mliečneho mlieka
- ½ šálky ovsenej vločky
- 1½ šálky netučného mlieka
- ½ šálky repkového oleja alebo iného oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Ako urobiť:
- Zmiešajte múku, cmarový prášok, prášok z vaječného bielka, cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ v veľkej miske. Miešajte ľanové semienko, sušené mlieko a ovsené vločky.
- Zmiešajte mlieko, olej a vanilku v šálke odmerky.
- Umiestnite 2 šálky zmiešaných palaciniek do veľkej misy. Dajte otvor do stredu zmesi palacinky, vložte mliečnu zmes do nej a pretrepte, kým sa všetko nezmieša. Neviešajte to príliš. Cesto bude vyzerať tenké, ale neskôr sa zahustí. Potom nechajte stáť 5 minút. Zložte zostávajúcu zmes do vzduchotesnej nádoby a uložte ju do chladničky tak, aby mohla trvať až 1 mesiac. Ak je zmrazený, môže trvať až 3 mesiace.
- Použite protikus alebo panvu sprej na varenie, potom umiestnite na stredné teplo. Zmiešajte zmes a vložte etakkanovú šálku cesta pre každú palacku na panvici. Varte až do konca sucha a začnú sa vytvárať bubliny, zvyčajne to trvá asi 2 minúty. Otočte zmes a varte do zlatohnedej, asi o 2 minúty dlhšie. Môžete nastaviť požadované teplo, aby ste získali hnedú farbu.
Recept 2: Tekvicové palacinky
Informácie o výživovej hodnote
Pre každú prezentáciu (2 kusy na porciu) je obsah výživnej hodnoty rovnaký ako:
- Kalórie: 136
- Tuk: 2 g
- Sacharidy: 10 gramov
- Bielkovina: 23 g
prísady
- ½ šálky drvenej tekvice
- ¼ pohára vaječného bielka
- 1/2 lyžice srvátkového proteínu alebo sušeného mlieka
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky tekvicového korenia (tekvicové korenie, ak existuje) alebo škoricový prášok
Ako urobiť:
- Zmiešajte konzervovanú tekvicu, tekutú vaječnú bielu a prášok srvátkovej bielkoviny spolu pomocou špachtle. (Miešajte ručne za mierne hustú zmes, alebo ak chcete, použite mixér na dosiahnutie hladkej konzistencie).
- Pridajte prášok do pečiva a premiešajte, až kým nebude hladký.
- Miešajte a dajte čo najviac tekvicových korenín. A ak chcete, môžete pridať prírodné sladidlá ako med.
- Počas miešania pomaly pridávajte vodu. Začnite ¼ šálkou a pridajte ju trochu po kúsku. Uistite sa, že ste udržiavali husté cesto. Zastavte na chvíľu ochutnať zmes, kým nezapadne na jazyk.
- Zapnite sporák na strednú teplotu. Nalejte zmes a nechajte ju variť asi 3 minúty.
- Otočte zmes a mierne znížte teplo. Kúpte, kým nedosiahne požadovanú úroveň zrelosti, potom nechajte vychladnúť. Pridajte zálievky ako nízkokalorický sirup alebo čokoľvek chcete.
Recept 3: Kokosové palacinky
Informácie o výživovej hodnote
Pre každú prezentáciu (2 kusy na porciu) je obsah výživnej hodnoty rovnaký ako:
- Kalórie: 127
- Tuk: 6,5 g
- Sacharidy: 5,5 gramov
- Proteín: 11,7 gr
zloženie:
- ¼ šálky vločiek starého alebo mladého kokosu podľa chuti
- 1-2 lyžice srvátkových bielkovín alebo sušeného mlieka
- 6 celých vajec
- 2 vaječné biele
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 banán
- Adekvátna škorica
- Cukorový javorový sirup na chuť alebo med
inštrukcia
- Ohrieva teflón.
- Zmiešajte vajcia, kokosové vločky a bananu s polovičnou šťavou.
- Kokosový olej topíme a pridáme do zmesi.
- Pridajte srvátkový proteín a ďalšie zmesi, aby ste dosiahli požadovanú textúru krému. Pridajte škoricu.
- Nalejte do panvice a variť, až kým nie je nahnevaný.
- Po vytvorení palacinky nakrájajte zvyšné banány a pridajte na palacinky, ktoré sú pripravené na servírovanie. Podávajte s javorovým sirupom alebo medom.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- 4 výhody vegetariánskeho (plus lacné slávnostné vegetariánske recepty)
- 3 recepty na menu pre zlepšenie zdravia kostí
- Diabetes Recipe Menu: Kuracie Fajita Burritos
3 zdravé palačinky Recepty na raňajky
Rated 5/5
based on 2739 reviews
