obsah:
- Zdravotné video: 20 potravín s vysokým obsahom bielkovín
- Sú zelenina s vysokým obsahom bielkovín?
- 1. Šošovka
- 2. Päť fazulí
- 3. Hrach
- 4. Brokolica
- 5. Špargľa
- 6. Sladká kukurica
- 7. Huby
- 8. Zemiaky
Zdravotné video: 20 potravín s vysokým obsahom bielkovín
Väčšina ľudí verí, že zelenina je bohatá na vlákninu a vitamíny, ale obsahuje len málo bielkovín, alebo dokonca neobsahuje žiadny proteín? Samozrejme, tento predpoklad nie je vždy pravdivý, pretože zelenina skutočne zabezpečuje príjem bielkovín a často aj vo veľkých množstvách. Tu je zoznam zeleniny, ktoré musíte okamžite pridať do vašej stravy.
Sú zelenina s vysokým obsahom bielkovín?
Množstvo dostatočnej bielkoviny je 0,8 g proteínu na každý kilogram telesnej hmotnosti. Táto suma nie je príliš veľká, takže je ľahké naplniť zeleninou.
1. Šošovka
Šošovka je jedným z najväčších zdrojov bielkovín. Každý šálka zrelých šošoviek obsahuje 18 gramov bielkovín, čo dáva príjem 230 kalórií. Šošovka je navyše dobrým zdrojom vlákniny a minerálov, ako je železo, fosfor, tiamín a folát.
2. Päť fazulí
Päť bôbov je bohatých na živiny, pretože každých 100 g tejto rastliny obsahuje 6,84 g bielkovín. Navyše, lima fazuľa je tiež dobrý zdroj draslíka, vlákniny a železa.
3. Hrach
Šálka hrášku obsahuje 9 g bielkovín. Táto zelenina je tiež dobrým zdrojom vitamínov A, B, C, železa a folátu. Všetky tieto živiny pomáhajú znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
4. Brokolica
Brokolica poskytuje príjem do každej šálky 2,8 g bielkovín. Okrem toho je brokolica bohatá na vitamíny C a K, čo môže znížiť riziko vzniku rakoviny.
5. Špargľa
Každých 100 g špargle poskytuje príjem 2,4 g bielkovín. Špargľa má tiež vysoký obsah vitamínu K, antioxidantov a draslíka. Táto zelenina chutí lahodne okrem toho, že sa varí v pare, pečení alebo pečení.
6. Sladká kukurica
100 g kukurice obsahuje 3.3 bielkovín, zatiaľ čo jedna hrudka obsahuje 4,68 g bielkovín. Sladká kukurica je k dispozícii vo forme čerstvej zeleniny alebo mrazenej zeleniny.
7. Huby
Huby majú chuť lahodnú v mnohých jedlách, ako je pizza. Okrem toho sú huby bohaté na bielkoviny, draslík a iné zdroje výživy, ktoré bojujú proti chorobám.
8. Zemiaky
Zemiaky sú bohaté na bielkoviny, vitamín C a B6. Každé stredne veľké zemiaky s kožou obsahujú 5 g bielkovín.
Hello Health Group neposkytuje lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu.
