obsah:
- Zdravotné video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Môže byť med alebo hnedý cukor cukrovou náhradou cukrovky?
- Všetky druhy cukru pre cukrovku sú rovnaké, môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi
- Potom, aký druh cukru je pre cukrovku dobrý?
Zdravotné video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Možno, návrh pre diabetikov, aby sa zabránilo cukru a sladké potraviny, ktoré by ste mohli počuť všade. Áno, biely cukor je jedným z nepriateľov diabetikov. Ale čo hnedý cukor alebo med? Môžu byť tieto dve prírodné sladidlá alternatívnym cukrom cukrovky?
Môže byť med alebo hnedý cukor cukrovou náhradou cukrovky?
Možno si myslíte, že diabetici sa musia vyhnúť bielému cukru a je to v poriadku nahradiť medom alebo hnedým cukrom ako sladidlo vášho nápoja alebo kuchyne.
Je pravda, že biely cukor je hlavným tabuom pre tých z vás, ktorí trpia cukrovkou. Jedenie potravín alebo nápojov, ktoré obsahujú biely cukor, spôsobí, že hladina krvného cukru v tele sa zvýši len rýchlo a nakoniec sa u Vás prejaví hyperglykémia.
V skutočnosti to platí aj vtedy, keď jedzte jedlá a nápoje, ktoré navyše používajú med alebo hnedý cukor. V podstate všetky druhy prírodných sladidiel obsahujú typ jednoduchých sacharidov, ktorým sa musia úplne vyhnúť ľudia s cukrovkou.
Všetky druhy cukru pre cukrovku sú rovnaké, môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi
Diabetes je chronické ochorenie, ktoré sa nedá vyliečiť a môžete ho len ovládať. Preto sa kontrola tejto choroby vykonáva kontrolou hladín cukru v krvi, ktoré sa môžu zvýšiť vďaka konzumácii rôznych typov prírodných sladidiel, ako je biely cukor, hnedý cukor a med.
Všetky tieto prírodné sladidlá obsahujú glukózu, čo je typ jednoduchého uhľohydrátu, ktorý spôsobuje, že je chuť sladká a môže určite zvýšiť hladinu cukru v krvi v jednom okamihu.
Okrem obsahu glukózy, ktorá môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, priemerné prírodné sladidlo ako med a hnedý cukor majú rovnaké kalórie ako obyčajný biely cukor. Medzitým diabetici musia tiež kontrolovať svoju normálnu hmotnosť, aby zabránili rôznym komplikáciám.
Potom, aký druh cukru je pre cukrovku dobrý?
Pretože priemerné prírodné sladidlo obsahuje vysoké hladiny glukózy, takže môže priamo zvýšiť hladinu cukru v krvi, to, čo diabetici potrebujú, je sladidlo, ktoré neobsahuje glukózu.
Môžete si vybrať tie, ktoré neobsahujú glukózu, ale iné druhy sacharidov, ktoré majú tendenciu byť bezpečnejšie, ako je fruktóza. Môžete nájsť fruktózu v rôznych druhoch plodov a sú klasifikované ako bezpečné pre hladinu cukru v krvi - preto máte stále možnosť jesť ovocie, že?
Okrem toho existuje veľa umelých sladidiel, ktoré môžete použiť ako alternatívny cukor na cukrovku. Niektoré typy umelých sladidiel, ktoré sa ukázali ako bezpečné pre hladinu cukru v krvi, sú
- Stevia
- neotam
- aspartám
- sacharín
- sukralóza
Obvykle sú tieto umelé sladidlá mnohonásobne sladšie ako prírodné sladidlá, takže priveďte príliš veľa nápoja alebo jedla.
Aj keď sa považuje za bezpečnú na konzumáciu ľudí s cukrovkou, musíte si byť opatrní, pretože v niektorých štúdiách sa ukázalo, že niektoré umelé sladidlá zvyšujú hladinu cukru v krvi a zvyšujú riziko obezity, ak sú konzumované nepretržite.
