obsah:
- Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Rôzne typy potravín pre pacientov s žlčovými kameňmi
- 1. Zelenina a ovocie
- 2. Zrná a fazuľa
- 3. mlieko bez tuku
- 4. Chudé mäso
- 5. Sladké potraviny
Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Žlčník je orgán, ktorý slúži na ukladanie žlče a nachádza sa medzi pečeňou a črevom. Tento vak môže byť upchatý hromadou cholesterolu alebo kvapaliny z pečene, ktorá sa vytvrdzuje do kameňa. Tento stav sa nazýva žlčové kamene. Ľudia s týmto stavom musia udržiavať svoj životný štýl, najmä výber potravy. Aké sú potraviny pre pacientov s žlčovými kameňmi? Poďte, pozrite si nasledujúcu recenziu.
Rôzne typy potravín pre pacientov s žlčovými kameňmi
Žlčník vypúšťa žlčukom produkovanú pečeňou do tenkého čreva, aby pomohol stráviť jedlo, najmä tučné jedlá. Zvyčajne príznaky vznikajú, keď cholesterol nahromadil a zablokoval žlčovod.
Príznaky žlčových kameňov sa líšia, zvyčajne môžu spôsobiť bolesť v hornej časti brucha alebo chrbta, nevoľnosť, vracanie a iné tráviace problémy.
Tento stav je veľmi znepokojujúci a dokonca zabraňuje vašim každodenným aktivitám. Ak máte žlčové kamene, okrem užívania liekov je dôležité udržiavať a vyberať si jedlo. Keďže nie všetky potraviny podporujú zdravie žlčníka, niektoré potraviny môžu zhoršiť stav. Navyše konzumované potraviny tiež nemusia zvyšovať hmotnosť.
Niektoré potraviny pre pacientov s žlčovými kameňmi, ktoré sú bezpečné a zdravé užívať, patria:
1. Zelenina a ovocie
Zelenina a ovocie sú beztukové potraviny, okrem avokádov, ktoré majú dobrý tuk. Ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny, antioxidanty a minerály, ktoré sú pre telo dôležité.
Dobre, pre vás pacientov s žlčovými kameňmi, ovocie a zelenina môže byť tou najlepšou voľbou pre vás na konzumáciu. Najmä tie s vysokým obsahom vitamínu C, vápnika alebo vitamínu B, ako sú citrusové plody, huby, jahody alebo papája.
Aj keď sú zdravé, venujú pozornosť aj spôsobu prania a spracovania. Odporúčame vám umývať ovocie čistou tečúcou vodou a vybrať si, ako variť v pare, varené alebo pražené.
2. Zrná a fazuľa
Chlieb a semená sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre telo. Väčšina zŕn obsahuje tiež nízky obsah tuku, takže je to zdravé a bezpečné potraviny pre žlčové kamene. Takže si vyberte chlieb alebo obilie z osiva pšenice.
Okrem zŕn sú rôzne druhy orechov tiež bezpečné ako potraviny pre pacientov s žlčovými kameňmi. Tam sú tempeh a tofu, jednoduché potraviny vyrobené zo sóje a veľmi ľahko spracovateľné.
Môžete si tiež vychutnať ďalšie orechy, ako sú mandle alebo vlašské orechy pre ďalšie zeleninové šaláty, ovos alebo jogurt pre občerstvenie. Časti je však potrebné zvážiť, nepreháňajte.
3. mlieko bez tuku
Zvyčajne sa odporúča, aby ľudia, ktorí podstupujú prísnu diétu, konzumovali tuk iba 30% celkových kalórií. No, ľudia s žlčovými kameňmi musia konzumovať menej tuku ako toto číslo.
Takže skutočný príjem tukov pre ľudí s žlčovými kameňmi je veľmi obmedzený. Z tohto dôvodu musia pacienti venovať pozornosť mlieku a mliečnym výrobkom, ktoré obsahujú tuky. Stále si môžete vychutnať lahodné mlieko, pokiaľ si vyberiete mliečne výrobky, napríklad syr alebo mlieko s nízkym obsahom tuku.
4. Chudé mäso
Okrem mlieka je mäso jedlo, ktoré má tendenciu obsahovať veľa tuku. Ale nie je potrebné sa obávať, stále si môžete vychutnať kurča, ryby alebo hovädzie mäso.
Vyberte si hovädzie mäso, ktoré bolo vyňaté z tuku. Zatiaľ čo kuracie mäso, stačí vybrať mäso bez kože. V prípade rýb si môžete vychutnať čerstvé, mrazené alebo konzervované ryby, pretože tuk obsiahnutý v rybách má tendenciu byť mierne a zdravšie.
5. Sladké potraviny
Ak ste medzi tými, ktorí majú radi sladké jedlá, stále máte sladkosti. Napríklad ovocný ľad, ovocná zmrzlina alebo jogurt. Okrem toho sú sladkosti alebo marshmallows tiež potraviny bez tuku, ktoré sú stále bezpečné pre konzumáciu. Časť však zostáva obmedzená, aby sa zabránilo nadmernému príjmu kalórií.
