obsah:
- Zdravotné video: Jednoduchý fitness cheesecake recept (bez múky a cukru)
- 5 Typy náhrad vajec
- 1. Mäso zo zvierat
- 2. Ryby
- 3. Mliečne výrobky a potravinárske výrobky
- 4. Semená pšenice
- 5. Tofu
Zdravotné video: Jednoduchý fitness cheesecake recept (bez múky a cukru)
Vajcia sú jedným zdrojom potravy, ktorý obsahuje bielkoviny pre telo. Ale bohužiaľ, väčšina ľudí má alergie alebo zlé reakcie na vajíčka. Potom je vajcia náhradné jedlo ako výživné a prospešné pre telo?
5 Typy náhrad vajec
1. Mäso zo zvierat
Hovädzie mäso, kura alebo iné hydinové mäso je jedným z náhradných potravín pre vajcia, ktoré majú veľké množstvo bielkovín. Hoci mäso má vysoký obsah nasýtených tukov, ale ak ho konzumujete v dostatočnom množstve, nebude mať na telo určité účinky.
Prečo nemôžete jesť veľa mäsa? Pretože tuk v mäse spôsobí tvorbu plaku na predsieňovej stene, čo zvýši riziko srdcových ochorení. Napriek tomu všetky druhy mäsa obsahujú nielen vysoký obsah bielkovín, ale obsahujú aj železo pre cirkuláciu kyslíka v tele.
2. Ryby
Okrem vajec a mäsa majú ryby rovnaký zdroj živín v porovnaní s oboma. Nielen ryby, ale aj iné zdroje bielkovín je možné získať aj z iných morských živočíchov, ako sú mäkkýše a ustrice. Odporúča sa konzumovať losos kvôli jeho nízkymu obsahu tuku. V obsahu lososa, tilapie a tuniakov sa nachádza 21 gramov bielkovín na porciu, ktorých množstvo je dostatočné na denné potreby bielkovín.
3. Mliečne výrobky a potravinárske výrobky
Mlieko a iné zložky potravín, ktoré sú tiež vyrobené z mlieka, môžu byť jednou z potravín na výmenu vajíčok, ktoré sú bezpečné a dobré pre telo. Existuje syr, jogurt, tvaroh a mnoho ďalších. Každá z týchto potravín na báze mlieka má dostatočné množstvo bielkovín a môže byť dobrým zdrojom vápnika pre telo. Napríklad v jednej šálke tvarohu obsahuje 24 gramov bielkovín, zatiaľ čo jogurt má bielkovinu 20 gramov na porciu.
4. Semená pšenice
Spracované celé zrná, ako je pšeničná múka, pšeničný chlieb a gadové cestoviny, obsahujú množstvo bielkovín a rôznych ďalších živín. Na 100 gramov spracovaných semien pšenice obsahuje asi 12,5 gramov bielkovín. Ale bohužiaľ nie je to isté ako vajcia, pšeničné semená obsahujú bielkoviny, ale nie celý obsah bielkovín. Jedným príkladom nedostatku bielkovín je obsah esenciálnych aminokyselín, ale spracovaná pšenica bii je stále zdravá a výživná na to, aby mohla byť použitá ako náhrada za vajíčka.
5. Tofu
Tofu sa spracováva zo sójových bôbov, ktoré sú dobré na zníženie hladín cholesterolu v tele. Pretože obsah sójových bôbov, ktoré boli upravené na iné zložky potravín, môže geneticky zmeniť zlú hladinu cholesterolu na dobrý cholesterol.
