obsah:
- Zdravotné video: Hyundai SantaFe 4x4 test - TOPSPEED.sk
- Výhody uhorky kože
- 1. Bohaté vlákno
- 2. obsah vitamínu K
- 3. Vysoký betakarotén
- 4. Nízke kalórie
- Tipy na výber čerstvej uhorky
Zdravotné video: Hyundai SantaFe 4x4 test - TOPSPEED.sk
Keď pripravujete uhorku na spotrebu, čo zvyčajne robíte? Odlupujte kožu alebo ju nechajte sami? Každý má svoje vlastné rád. Zvyčajne uhorka, ktorej koža nie je odlúpnutá, sa stáva ostrejším a trochu horším. Zatiaľ čo uhorka je olúpaná, cíti sa mäkká. Existuje však najlepší spôsob konzumácie uhorky? S alebo bez kože? Ak chcete zistiť odpoveď, pozrite si informácie o nasledujúcej pokožke uhorky.
Výhody uhorky kože
Uhorka je bohatá na rôzne živiny, ktoré telo potrebuje. Najmä ak ju budete jesť spolu s pokožkou. Áno, uhorka by mala byť ponechaná sama, nie odlúpnutá. Ak je kôra uhorka olúpaná, stratíte množstvo dôležitých živín, ktoré by ste mali vynechať. Takže, nabudúce, keď budete jesť uhorku, neodlupujte pokožku.
1. Bohaté vlákno
Okrasná koža je bohatá na nerozpustné vlákna. Nerozpustné vlákno je druh potravinového vlákna, ktorý nie je rozpustný vo vode, čo znamená, že tento druh vlákna prejde tráviacim traktom neporušený. Pretože nie je okamžite rozložený, nerozpustné vlákno je účinné, aby pomohlo spustiť vaše črevo a tráviaci trakt tým, že tlačia zvyšky a látky, ktoré boli spracované z tela. Takisto sa vám stáva hladká defekácia. Nerozpustné vlákno je tiež dobré pre zmiernenie zápchy.
Medzitým uhorka obsahuje veľa rozpustných vlákien. Teleso potrebuje rozpustné vlákno na viazanie tekutín, aby sa stal tlustším v tráviacom systéme. Tiež sa cítite plne dlhšie, pretože žalúdok nie je ponechaný prázdny. Takže táto kombinácia rozpustných a nerozpustných vlákien je pre vás a vašu rodinu to najlepšie.
PREČÍTAJTE TIEŽ: 7 dôvodov, prečo by ste mali pravidelne piť čerešňovú vodu
2. obsah vitamínu K
Nechcem olúpať uhorku, ak nechcete ujsť výhody vitamínu K. Tento vitamín môže spustiť produkciu určitých bielkovín, ktoré vaše kosti musia zostať silné a husté. Okrem toho, že je dobré pre kosti, vitamín K môže tiež zlepšiť a spustiť produkciu nových buniek v tele. Vaša krv tiež potrebuje vitamín K, takže nie je príliš tečúce a zabraňuje krvácaniu. Najmä tento vitamín nájdete na koži uhorky.
3. Vysoký betakarotén
Na okrasnej koži je vysoký obsah beta karoténu. Beta karotén, ktorý je jedným typom vitamínu A, sa nachádza v ovocí alebo zelenine, ktoré sú silné a jasné. Takže v porovnaní s okrúhlym mäsom, ktorý je svetlo sfarbený, okrasná koža je najväčším zdrojom beta karoténu. Táto látka je vhodná na udržanie zdravia vašich očí a zmyslov videnia. Okrem toho beta-karotén je potrebný aj vďaka imunitnému systému organizmu na boj proti vírusom, baktériám a baktériám, ktoré spôsobujú ochorenie.
4. Nízke kalórie
Nie je potrebné cítiť sa vinným, ak budete jesť veľa uhorky, napríklad v šalátoch, gado-gado, nakladaná zelenina alebo zelenina. Pretože napriek tomu, že má nespočetné množstvo živín, pokožka a uhorky ponúka len malé množstvo kalórií, čo je 1-2 kalórií v každej plátku uhorky. Vzhľadom k tomu, uhorky tiež obsahujú veľa vody, jesť uhorky môže urobiť plné, ale nie veľa kalórií.
PREČÍTAJTE TIEŽ: Ako vypočítať koľko kalórií potrebujete za deň
Tipy na výber čerstvej uhorky
Buďte opatrní, keď si vyberiete uhorky na trhu, zeleninových predajcov alebo supermarketov. Ak si chcete užívať pokožku, mali by ste venovať veľkú pozornosť fyzickej forme. Určite nechcete kupovať horiace uhorky alebo ste boli kontaminované chemikáliami z pesticídov alebo potravinových sviečok.
PREČÍTAJTE SI: Čo potrebujete vedieť o genetickom inžinierstve
Zdravá okrasná koža je zelená tráva až tmavozelená. Nevyberajte príliš žlté alebo príliš svetlé. Dávajte tiež pozor, ak okraje pokožky vyzerá lesklo. Je pravdepodobné, že uhorka bola potiahnutá potravinovým voskom, aby vyzerala viac žiarivá. Takže, hľadať uhorky, ktoré vyzerajú prirodzene čerstvé. Aby ste predišli riziku vzniku nebezpečných pesticídov, môžete si vybrať aj organickú uhorku.
Pamätajte tiež na tvar a hustotu uhorky. Vyvarujte sa uhoriek, ktoré boli pri stlačení mäkké. Môžete tiež zistiť, či uhorka je proporcionálna od hornej až dolnej časti. To môže byť odkaz na určenie, či vaša uhorka chutí dosť sladké. Avšak, ako čisté a rovnako dobré ako uhorka, ktorú si kúpite, uistite sa, že uhorku dôkladne umývajte varenou vodou predtým, ako ju konzumujete.
