obsah:
- Zdravotné video: Surová vita strava a CUKROVKA TYPU 1
- Potraviny, ktoré musia byť zahrnuté do stravy
- Potraviny, ktoré by nemali byť zahrnuté do stravy
Zdravotné video: Surová vita strava a CUKROVKA TYPU 1
Sacharidy môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi, ktorá je najvyššia v porovnaní s proteínmi a tukom. Pri cukrovke typu 1 telo nedokáže liečiť obsah cukru v krvi, ako aj v celom tele. To spôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak nebudete liečiť, hladiny cukru v krvi budú vyššie, ak budete aj naďalej konzumovať sacharidy.
Ľudia s diabetom 1. typu sa musia každý deň liečiť inzulínom, čo je hormón, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Jedným z hlavných cieľov liečby cukrovky je udržiavať hladiny cukru v krvi čo možno najviac normálne. Ako sa to robí? Pečaťou vypočítajte množstvo uhľohydrátov, ktoré konzumujete.
Ak chcete počítať s uhľohydrátmi, musíte vedieť dve veci: počet sacharidov na porciu v potravinách, ktoré konzumujete, a množstvo inzulínu, ktoré je potrebné na "zvládnutie" množstva uhľohydrátov, ktoré vstupujú do tela.
Označenie "Nutričné fakty" je Vaším nástrojom na zistenie obsahu uhľohydrátov v potravinách. Mnoho kníh o výžive vám môže poskytnúť informácie o sacharidoch v ovocí, zelenine a iných potravinách, ktoré nie sú označené. Váš lekár alebo odborník na cukrovku identifikuje správne množstvo inzulínu a pomôže vám pochopiť, ako ho vyrovnať so sacharidmi.
Potraviny, ktoré musia byť zahrnuté do stravy
Hoci je výpočet uhľohydrátov pomerne flexibilný, stále musíte dodržiavať zdravú celkovú stravu. Okrem potreby udržiavať vyvážený príjem uhľohydrátov, diabetici typu 1 musia stále udržiavať zdravú stravu ako väčšina ľudí - konzumujú rôzne druhy potravín každý deň, vyberajú potraviny, ktoré sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a majú nízky obsah tuku a sodík ,
Mnoho diabetikov sa mýli a namiesto toho sa vyhýbajú plodom, pretože majú vysoký obsah cukru. Napriek tomu sú ovocie bohaté na živiny, vlákninu, nízke množstvo tuku, sodíka a kalórií. Je to len to, že musíte sa uistiť, porcie a zostať opatrní na sacharidy v ovocí, ktoré ste si vybrali pri plánovaní vašej stravy každý deň.
Potraviny, ktoré by nemali byť zahrnuté do stravy
Spracované potraviny, ako sú mrazené potraviny, potraviny na priamu spotrebu, instantné rezance a konzervovaná polievka, prešli z pôvodných podmienok z dôvodu pohodlia spotrebiteľov. Tieto potraviny majú tendenciu obsahovať vyšší obsah sodíka, cukru a tuku (alebo dokonca všetkých troch) a nižší obsah vlákniny, vitamínov a minerálov než pôvodné potraviny.
Aj keď sa podľa pravidiel zdravej výživy zdá byť trochu problematické, aspoň na začiatku to nie je v skutočnosti ťažké. Väčšina ľudí má z času na čas tendenciu jesť rovnaké jedlo. Za krátky čas si zapamätáte obsah sacharidov vo svojich obľúbených potravinách a začnite vyrovnávať jedlá, inzulín a hladinu cukru v krvi spôsobom, ktorý vám najlepšie vyhovuje.
