obsah:
- Zdravotné video: Ford Focus 1.5 EB 150 ST line test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Prečo je železo dôležité pre deti?
- Aký je požiadavka na železo u detí?
- Čo sú potraviny bohaté na železo, ktoré sú vhodné pre deti?
- Tipy na uspokojenie potreby železa pre deti
Zdravotné video: Ford Focus 1.5 EB 150 ST line test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Nedostatok železa je stále problémom u niektorých detí. Najmä deti, ktoré sú vybíravé, jedia, väčšinou pijú mlieko a chýbajú potraviny s vysokým obsahom železa. V skutočnosti je železo pre telo veľmi dôležité. Preto by ste nemali chýbať jedlá bohaté na železo pre deti. Deti by mali konzumovať aspoň 2-3 dávky potravín s obsahom železa, ale kde sú zdroje? Pozrite si nižšie uvedenú recenziu.
Prečo je železo dôležité pre deti?
Železo je minerál nachádzajúci sa v zvieratách a niektorých rastlinách. Železo je dôležitou súčasťou hemoglobínu v našom tele. Hemoglobín je súčasťou červených krviniek ako proteíny nesúce kyslík z pľúc v tele.
Železo poskytne silu hemoglobínu na prenášanie alebo viazanie kyslíka v krvi, aby kyslík mohol dosiahnuť telové bunky, ktoré ho potrebujú. Bez železa telo nedokáže vyrobiť hemoglobín a nemôže produkovať dostatok červených krviniek. To znamená, že bunky v organizme nedostanú dostatok kyslíka.
Ak je to tak, môže sa vyskytnúť anémia s nedostatkom železa. Táto podmienka spôsobí, že deti budú mať nedostatok krvi bohatej na kyslík, takže pri hraní nie sú energizované, nie sú zamerané na učenie a iné. Nedostatok železa môže tiež brániť rastu a vývoju detí.
Preto musí byť železo pre deti splnené, aby mohli podporovať svoje potreby pre aktivity, rast a rast.
Aký je požiadavka na železo u detí?
Všetci, deti aj dospelí, potrebujú železo, aby pomohli zvýšiť množstvo hemoglobínu, aby sa zabránilo anémii (nedostatok krvi). Avšak samozrejme požiadavky na železo sa líšia pre každú vekovú skupinu a pohlavie. Podľa výšky výživovej primeranosti vydaného ministerstvom zdravotníctva musia byť splnené tieto výživové požiadavky:
- Deti vo veku 4-6 rokov potrebujú denne 9 mg železa.
- Deti vo veku 7-9 rokov potrebujú denne 10 mg železa.
Zatiaľ čo pre dospievajúcich sú požiadavky na železo určené na základe pohlavia dieťaťa. Tu sú podrobnosti:
samec
- Vo veku 10-12 rokov je potrebné 13 mg železa každý deň.
- Vo veku 13 až 15 rokov je potrebné 19 mg železa každý deň.
- Vo veku 16-18 rokov je potrebné 15 mg železa každý deň.
žena
- Vo veku 10-12 rokov je potrebné 20 mg železa každý deň.
- Vo veku 13 až 15 rokov je potrebné 26 mg železa každý deň.
- Vo veku 16-18 rokov je potrebné 26 mg železa každý deň.
Čo sú potraviny bohaté na železo, ktoré sú vhodné pre deti?
Existuje veľa potravín, ktoré môžu pomôcť zvýšiť množstvo železa pre vaše dieťa, prírodné jedlo aj spracované potraviny. Prírodné potraviny obsahujúce železo, ako napríklad:
- Hovädzie alebo kuracia pečeň.
- Chudé červené mäso, napríklad hovädzie, baranie a jahňacie.
- morské plody ako sú mäkkýše, tuniak, losos a krevety.
- Orechy ako fazuľa, biele fazule, sójové bôby alebo čierne fazuľa.
- Zelená zelenina ako špenát, brokolica a kapusta
- vedieť
- Kuracie mäso
- Žlté žĺtky
- Sušené ovocie ako hrozienka a dátumy
Okrem železa, ktoré sa prirodzene nachádzajú v jedle, mnohé potraviny alebo nápoje sú teraz obohatené železom, ako napríklad:
- ovsená múka
- cereálie
- mlieko
- cestoviny
- Výrobky z pšenice obohatené železom
Tipy na uspokojenie potreby železa pre deti
- Okrem konzumácie živín bohatých potravinových zdrojov nezabudnite naplniť potreby vitamínu C. Pretože vitamín C pomáha trávenie železa, ktoré vstupuje do tela. Najmä v prípade potravín bohatých na železo, ktoré nie sú typu heme, získané zo zeleniny, je potrebný vitamín C, ktorý pomáha absorbovať železo.
- Obmedzte množstvo tekutého mlieka na 473-710 ml za deň a nemali by sa užívať spolu s jedlom, pretože to môže optimálne inhibovať absorpciu železa.
- Pridajte potraviny s vysokým obsahom železa do potravín pre deti. Napríklad, varíte makaróny, dajte topinky obsahujúce kusy mäsa a brokolice, ktoré majú vysoký obsah železa.
- Vytvorte plán jedál (plán stravovania), ktorý zahŕňa potraviny bohaté na železo zo zdrojov živočíšneho, rastlinného a vitamínu C.
- Vyberte si obilniny pre deti, ktoré majú železo opevnené.
