obsah:
- Zdravotné video: Tristram Stuart: The global food waste scandal
- Výživa pre deti s astmou
- 1. Rastlinné potraviny
- 2. Ryby
- 3. Vlákno
- Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť deťom s astmou
Zdravotné video: Tristram Stuart: The global food waste scandal
Hoci sa vzťah medzi výživou a astmou stále vyvíja, existuje len málo názoru, že strava alebo zdravá výživa môže pomôcť znížiť príznaky astmy. V skutočnosti neexistuje žiadna špecifická diéta (strava) odporúčaná pre deti s astmou. Avšak stredomorská strava (strava s nízkym obsahom nasýtených tukov, bohatá na zeleninu a ovocie a vysoký obsah vlákniny) bola spojená so znížením príznakov astmy. Pochopenie správnej výživy a účinok výživy detí s astmou môže byť dôležitou súčasťou liečby astmy. Tu je zoznam dôležitých živín pre deti s astmou.
Výživa pre deti s astmou
1. Rastlinné potraviny
Podľa štúdie z roku 2010 bolo veľa ovocia a zeleniny spojených s lepším zdravotným stavom dýchacích ciest a zníženým príznakom astmy u detí. Navyše antioxidanty a ďalšie živiny v čerstvom ovocí a zelenine majú dobrý vplyv na funkciu pľúc.
Orechy a semená tiež obsahujú veľa flavonoidov a iných zlúčenín s antioxidačnými účinkami, ktoré pomáhajú v boji proti zápalu, ktoré môžu zlepšiť zdravie dýchacích ciest.
Podrobná štúdia Časopis alergie a klinickej imunológie že ženy s astmou, ktoré konzumujú potraviny s vyšším obsahom beta-karoténu, môžu znížiť príznaky astmy. Potraviny obsahujúce beta-karotén zahŕňajú mrkvu, vodný melón, sladké zemiaky, zelenú zeleninu, brokolicu a špenát.
Podľa hlbokej revízieVýživový denník, jablká a hrušky môžu taktiež znížiť riziko astmy znížením možnosti bronchiálneho zúženosti.
Samostatný výskum v European Respiratory Journal že banány môžu znížiť dýchavičnosť kvôli astme u detí. Odborníci sa domnievajú, že banány môžu byť prospešné pre deti s astmou vďaka obsahu antioxidantov a draslíka, ktoré sú dobré pre pľúca.
2. Ryby
Ryby môžu byť dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín a považujú sa za súčasť zdravej výživy. Ryby vo všeobecnosti poskytujú množstvo vitamínov a minerálov, ktoré potrebujú deti a ktoré majú pozitívny účinok na poruchy zápalu a pľúcnych funkcií.
Štúdia oAmerican Journal of Epidemiology uviedli, že pacienti vo veku 11 až 19 rokov, ktorí mali nízke hladiny horčíka, mali tiež nízky tok a objem pľúc. Pri konzumácii rýb, najmä lososov, môže dôjsť k zvýšeniu obsahu horčíka u detí.
3. Vlákno
V štúdii 2016 sa uvádza, že nedostatok vlákien môže interferovať s funkciou pľúc. Medzitým môže diéta bohatá na vlákniny udržať zdravú funkciu pľúc.
Fiber má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť predchádzať alergickým ochoreniam, ako je astma. Vláknové jedenie tiež obsahuje prebiotiká, ktoré sú živinami, ktoré pomáhajú alebo zvyšujú rast dobrých baktérií v čreve, z ktorých niektoré môžu pomôcť pri boji proti zápalu.
Z tohto dôvodu sa ako súčasť zdravej výživy pre deti s astmou odporúčajú zrná, ako je hnedá ryža a orechy.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť deťom s astmou
Niektoré potraviny, ktoré môžu vyvolať príznaky astmy, ktoré by sa mali vyhnúť, zahŕňajú:
- Sulfit je typ konzervačného činidla, ktorý môže vyvolať astmatický záchvat. Sulfit sa nachádza v hrozne, sušenom ovocí, náleve, krevety, citróny a citrónovú šťavu.
- Potraviny, ktoré môžu spôsobiť plyn, takže môžu vyvíjať tlak na membránu, najmä ak má vaše dieťa kyselinu žalúdočnú. To môže spôsobiť napätie v hrudníku a spustiť astmu. Tieto potraviny zahŕňajú fazuľa, kapustu, nealkoholické nápoje, cesnak a vyprážané potraviny.
- Hoci niektoré deti s astmou sú zriedkavé, môžu byť citlivé na salicyláty, ktoré sa vyskytujú v káve, v čaji a niektorých bylinkách a koreniach.
- Aditíva, ako konzervačné látky, arómy a chemické farbivá, sa často nachádzajú v spracovaných a rýchlych potravinách. Niektoré deti s astmou môžu byť citlivé alebo alergické na tieto látky.
- Deti s potravinovými alergiami môžu mať tiež astmu. Mliečne výrobky, mäkkýše, pšenica a orechy sú jedným z najbežnejších typov alergénov.
