obsah:
- Zdravotné video: Všetko čo potrebujete vedieť pri výbere teleskopického obušku.
- Čo je Sucralose?
- Je pravda, že sukralóza nemá žiadny vplyv na diabetikov?
- Je bezpečné konzumovať sukralózu?
Zdravotné video: Všetko čo potrebujete vedieť pri výbere teleskopického obušku.
Sladké jedlá, ako koláče, môžu byť naozaj veľmi príťažlivé. Avšak pre diabetikov sa to určite stáva trápením, keď chcú jesť sladké jedlá, ale musí to držať späť. Vychutnajte si sladké koláče? Samozrejme potešenie bude klesať. V skutočnosti nemôžete povedať, že sa tešíte.
Údržba príjmu cukru do tela je hlavnou vecou, ktorú treba zvlášť u diabetikov. Takže diabetikov nemôžu jesť koláče a iné sladké potraviny?
Našťastie sa umelé sladidlá ľahko nájdu a bežne používajú v každodennom živote. Jeho schopnosť nahradiť úlohu cukru bez zahrnutia nepriaznivých účinkov spôsobených bežným cukrom spôsobuje, že tieto potravinárske prídavné látky sa často používajú v každodennom živote. Jedno umelé sladidlo, ktoré sa bežne používa v potravinách a nápojoch, je sukralóza.
Čo je Sucralose?
Sukralosa je jedným z umelých sladidiel, ktoré majú úroveň sladkosti 600 krát sladšiu ako bežný cukor. Tento sladký obsah je ďaleko nad aspartámom, iným umelým sladidlom. S veľmi vysokou úrovňou sladkosti, to znamená podobne ako aspartam, je potrebné iba toto malé sladidlo, ktoré sa musí pridávať do jedla a nápoja na dosiahnutie očakávanej sladkosti.
Toto umelé sladidlo je tiež sladidlo bez kalórií. Sukralosa, ktorá vstúpi do tela, prechádza telom bez toho, aby bola trávená, takže neovplyvňuje hladinu cukru v krvi a príjem kalórií, ktorý vstupuje do tela. Táto kalória bez prírody sa vyzýva, aby ste sa zbavili prírastku hmotnosti v dôsledku nadmernej spotreby cukru. Tieto rôzne vlastnosti robia tento materiál bezpečný pre diabetikov.
Rozdiel v tomto umelom sladidle s aspartámom spočíva v jeho odolnosti voči horúcim teplotám. Sukralosa sa často používa v procese varenia kvôli tepelnej odolnosti. Použitie týchto prísad v každodennom varení, dokonca aj pri pražení, nezmení formu látky tak, aby bola stále bezpečná na spotrebu.
Tieto umelé sladidlá sú už široko používané a nachádzajú sa v rôznych potravinách a nápojoch. Vychádzajúc zo žuvačky, želatíny, až do zmrazených balených potravín použila táto látka ako jednu z potravinových prísad.
Na rozdiel od iných syntetických sladidiel sukralóza nenecháva horúcu chuť na jazyku, aj keď má veľmi vysokú sladkosť. Toto sladidlo je bežne známe ako Splenda. Jeho používanie bolo od roku 1999 schválené ako bezpečné umelé sladidlo od americkej regulačnej agentúry Food and Drug Association (FDA) pre potraviny.
Je pravda, že sukralóza nemá žiadny vplyv na diabetikov?
Hoci sa tvrdí, že je to umelé sladidlo bez kalórií a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi, sukralóza má v skutočnosti vplyv na telo. Výsledný dopad závisí od toho, kto reaguje na tento materiál.
Nežiaduce účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť, sú zvyšujúce sa hladiny cukru v krvi a inzulín. Na základe štúdie vykonanej v Amerike, ako je to popísané na stránke Healthline, vplyv sukralózy na hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu v tele závisí od návykov každého človeka pri konzumácii umelých sladidiel (nielen sukralózy).
Tí, ktorí majú alebo sú zvyknutí konzumovať umelé sladidlá, nebudú mať vo svojich telách zmeny hladín cukru v krvi alebo inzulínu. Zvýšená hladina cukru v krvi a inzulínu v súvislosti s užívaním sukralózy sa zvyčajne vyskytujú u tých, ktorí nie sú zvyknutí konzumovať umelé sladidlá.
Je bezpečné konzumovať sukralózu?
Používanie umelých sladidiel je FDA vyhlásené za bezpečné. Vydané bezpečné pohľadávky sú však stále kompenzované rôznymi kontroverznými účinkami spotreby umelých sladidiel. Samotný FDA potom stanovuje limity na používanie sukralózy v každodennom živote.
Odporúčané množstvo denne pri konzumácii sukralózy je päť miligramov na kilogram telesnej hmotnosti. Ak vážite 50 kilogramov, množstvo sukralózy, ktoré môžete denne konzumovať, by nemalo presiahnuť 250 miligramov.
Ak máte pochybnosti o konzumácii týchto umelých sladidiel, najmä ak ste na strave, radi by ste sa poradili so svojím lekárom alebo odborníkom v oblasti výživy, aby ste určili správnu dávku.
