obsah:
- Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Aké potraviny sa musia spotrebovať pred darcovstvom krvi?
- 1. Potraviny bohaté na železo
- 2. Potraviny bohaté na vitamín C
- 3. Pite veľa vody
- Čo treba vyhnúť?
- Alkohol
- Mastné jedlo
- Potraviny, ktoré inhibujú absorpciu železa
Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Darcovia krvi sú bezpečným spôsobom, ako pomôcť iným dostať krv. Avšak darcovia krvi môžu spôsobiť niektoré rušivé vedľajšie účinky, ak nie sú dobre pripravené, ako je únava a anémia. Preto konzumácia správnych potravín a nápojov pred darovaním krvi môže pomôcť znížiť riziko zníženia vedľajších účinkov. Už viete, aké potraviny sú pred darcovstvom krvi, ktoré je potrebné konzumovať? Pozrite nižšie.
Aké potraviny sa musia spotrebovať pred darcovstvom krvi?
Pred darcovstvom krvi je najdôležitejšou vecou pri príprave jedál a nápojov to, že musíte udržiavať príjem tekutín správne a mať dostatok železa. Pretože pri darovaní krvi stratíte železo v tele. Čím nižšia úroveň železa spôsobí, že osoba ľahko oslabí.
1. Potraviny bohaté na železo
Železo je veľmi dôležitým minerálom v tele na výrobu hemoglobínu. Tento hemoglobín bude fungovať na prenos kyslíka z pľúc do celého tela.
Jesť jedlá bohaté na železo pomôže telu ukladať viac zásob železa. Keď nemáte dostatok železa na nahradenie strateného železa po darovaní, uvidíte anémiu nedostatku železa.
V potravinách sa nachádzajú dva druhy železa:
Heme železo: Železo Heme je typ železa, ktorý sa ľahšie absorbuje, takže tento typ železa môže účinne zvýšiť obsah železa v tele. Telo absorbuje tento typ železa až do 30%. Tento typ železa sa zvyčajne vyskytuje v mnohých živočíšnych potravinách.
Príklady potravín pred odberom krvi od typu hemeho železa zahŕňajú:
- Hovädzie, jahňacie, bravčové.
- Hydina, ako kurčatá a morky.
- Ryby a mäkkýše, ako sú tuniak, krevety, škeble, mackarel.
- Pečeňový orgán
- vajíčko
Železo bez heme je typ železa, ktorý je ťažšie absorbovať v tele. Železo z tohto typu môže byť absorbované telom 10-20%. Pretože absorpcia tohto železa v tele môže byť zablokovaná niekoľkými ďalšími látkami. Prítomnosť kyseliny fytovej v celej pšenici a kyselina šťaveľová zo zelenej zeleniny môže znížiť absorpciu železa. Tento druh železa sa dominantne nachádza v rastlinách. Takže toto železo nemôže poskytnúť dostatočné množstvo železa v porovnaní s heme železom.
Príklady potravín pred darcovstvom krvi z druhov bez heme zahŕňajú:
- Zelená zelenina ako špenát, brokolica a horčica zelená.
- Chlieb, obilniny, múka, cestoviny a ryža obohatená o železo.
- Plody, ako sú jahody, vodné melóny, dátumy, figy, slivky, marhule a broskyne.
- Orechy vrátane tofu, obilnín, bôbov, fazule garbanzo a šošovice.
2. Potraviny bohaté na vitamín C
Okrem potravín bohatých na železo vás tiež odporúča jesť potraviny s vysokým obsahom vitamínu C. Vitamín C je veľmi dôležitý na to, aby pomohol vstrebávať hemeové železa z rastlín. Hlásenie zo stránky Healthline obsahuje plody bohaté na vitamín C:
- oranžový
- kiwi
- mango
- papája
- ananás
- jahody
- čučoriedka
- vodný melón
- paradajky
3. Pite veľa vody
Váš príjem tekutín musí byť splnený pred odberom krvi. Dôvodom je, že keď darujete krv, obsah vody v tele sa tiež zníži. Voda je dominantné zloženie krvi. Polovica vašej krvi sa zníži v tele, čo znamená, že voda v tele tiež klesá.
Ak sa tekutina vo vašom tele znižuje, krvný tlak v tele sa taktiež zníži a spôsobí závrat a slabosť.
Americký Červený kríž odporúča, aby donori krvi pili 2 šálky vody predtým, ako urobili darcu krvi alebo asi 500 ml vody pred darovaním krvi.
Tento príjem ďalších tekutín pomôže vyrovnať tekutinu, ktorá stratila počas darcu, a pomôže obnoviť normálny objem krvi.
Čo treba vyhnúť?
Niektoré potraviny a nápoje majú negatívny vplyv na vašu krv. Pred odberom krvi sa pokúste vyhnúť nasledujúcim potravinám a nápojom.
alkohol
Alkohol skutočne uľahčí dehydratáciu tela. Okrem toho pitie alkoholických nápojov pred tým, ako donor krvi môže oddialiť zotavenie.
Nepoužívajte alkohol 24 hodín pred darovaním krvi. Ak ste práve užívali alkoholický nápoj cez noc alebo pred darcom krvi, neutralizujte ju najprv pitím veľkého množstva vody.
Mastné jedlo
Malé potraviny, ako sú vyprážané potraviny a tuky z potravín pre zvieratá, ako je hovädzí tuk alebo kurací koža, by sa mali vyhnúť. Dôvodom je, že tento tuk môže narušiť výsledky krvných testov pred darovaním krvi.
Potraviny, ktoré inhibujú absorpciu železa
Existuje niekoľko potravín, ktoré môžu interferovať so vstrebávaním železa, najmä bez heme. Nemusíte sa naozaj vyhnúť tomuto jedlu. Jednoducho sa vyhýbajte konzumácii tohto typu jedla a nápojov spolu s potravinami, ktoré konzumujú železné zdroje, alebo vyhnite sa doplnkami železa, ktoré pijete. Tieto jedlá a nápoje sú:
- Káva, čokoláda a čaj obsahujúci kofeín.
- Potraviny s vysokým obsahom vápnika, ako je mlieko, syr a jogurt.
Vyššie uvedené potraviny a nápoje obsahujú polyfenoly alebo obsahujú vápnik, ktorý môže inhibovať vstrebávanie železa.
