obsah:
- Zdravotné video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
- Zoznámte sa s mastnými kyselinami s krátkym reťazcom
- Výhody mastných kyselín s krátkym reťazcom pre črevo a telo
- 1. Zlepšiť funkciu buniek v hrubom čreve
- 2. Posilňuje imunitný systém
- 3. Chrániť črevá pred podráždením
- 4. Zabráňte rakovine hrubého čreva
- 5. Zabráňte cukrovke
- 6. Zníženie rizika srdcových ochorení
- Aké sú zdroje zdravých mastných kyselín s krátkym reťazcom?
Zdravotné video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú pravdepodobne schopné zabrániť pomerne bežným zdravotným ťažkostiam, ako je nadváha, vysoký krvný tlak (hypertenzia) a vysoká hladina cukru v krvi. Vláknina vás tiež môže ochrániť pred rôznymi typmi tráviacich problémov. Zdá sa, že v tele sa vlákno premení na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré sú dobré pre celkové zdravie čriev a tela. Čo sú mastné kyseliny s krátkym reťazcom? Pozri úplné vysvetlenie nižšie, áno.
Zoznámte sa s mastnými kyselinami s krátkym reťazcom
Mastné kyseliny s krátkym reťazcom sú mastné kyseliny pozostávajúce z dvoch až piatich uhlíkových reťazcov. Tento tuk sa vyrába z nestrávených sacharidov v tenkom čreve, vo všeobecnosti vo forme acetátu, propionátu a butyrátu. Tieto sacharidy budú mať za následok fermentáciu baktérií v hrubom čreve. Jedným z fermentov sú mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
Výhody mastných kyselín s krátkym reťazcom pre črevo a telo
Pretože proces fermentácie vlákien sa vyskytuje v čreve, časti tela, ktoré získajú najväčší prínos, sú črevo. Vaše telo však vo všeobecnosti môže tiež cítiť účinnosť týchto mastných kyselín. Aké sú výhody? Tu je úplné vysvetlenie.
1. Zlepšiť funkciu buniek v hrubom čreve
Tento tuk sa používa ako hlavná živina pre bunky hrubého čreva. Ako "palivo" pre bunky hrubého čreva tento tuk pomáha zvyšovať prietok krvi, svalovú aktivitu a vstrebávanie vody v hrubom čreve.
2. Posilňuje imunitný systém
Hrubé črevo je domovom dobrých baktérií, ktoré zohrávajú úlohu pri udržiavaní imunitného systému. Tento tuk bude hlavným zdrojom potravy pre dobré baktérie v čreve, aby sa mohol množiť.
S množstvom dobrých baktérií bude váš imunitný systém lepšie pracovať pri odstraňovaní rôznych typov chorôb.
3. Chrániť črevá pred podráždením
Črevo môže byť náchylné na podráždenie, napríklad zápalové črevo (IBD) a syndróm dráždivého čreva (IBS). Problémy s podráždením alebo zápalom v črevách je možné predchádzať, ak existuje dostatok acetátu a butyrátu uhličitanov, ktoré budú neskôr vyrobené na mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
4. Zabráňte rakovine hrubého čreva
Výskum ukazuje, že potraviny s vysokým obsahom vlákniny a mastných kyselín s krátkym reťazcom ich môžu zabrániť rakoviny hrubého čreva, vytváranie polypov a zabránenie rastu nádorov viac malígnym.
5. Zabráňte cukrovke
V tele môže tento tuk zvýšiť toleranciu voči cukru, čo pomáha zvyšovať hladiny inzulínový hormón a znížiť hladinu cukru v krvi nalačno, čím sa znižuje riziko vzniku ochorenia cukrovka.
6. Zníženie rizika srdcových ochorení
Pretože tento typ tuku môže pomôcť kontrolovať hladiny cholesterolu v krvi, budete tiež čoraz viac chránení pred srdcovými chorobami spôsobenými vysokými hladinami cholesterolu.
Aké sú zdroje zdravých mastných kyselín s krátkym reťazcom?
Najlepším spôsobom, ako pridať alebo splniť príjem krátkych reťazcov mastných kyselín, je usilovne konzumovať potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny. Môžete vidieť príklad nižšie.
- Škrob (škrob) z hnedej ryže, fazule, sladkých zemiakov, zemiakov a zelených banánov.
- Plody obsahujúce pektín, ako sú hrušky, jablká, guava a pomaranče.
- Bohaté jedlo prebiotiká ako cibuľa, cesnak a špargľa.
- Butyrát z mliečnych výrobkov a derivátov, ako je kravské mlieko, syr a maslo.
