obsah:
- Zdravotné video: KLARSTEIN sušička ovocia - Bananarama
- Výživový obsah sušeného ovocia
- Proces sušenia sušeného ovocia
- Veci, ktoré je potrebné zvážiť pred konzumáciou sušeného ovocia
- Záver
Zdravotné video: KLARSTEIN sušička ovocia - Bananarama
Až doteraz sa otázka, ako zdravé sušené ovocie stále spôsobuje rozpravu. Niektorí hovoria, že sušené ovocie je výživné a zdravé občerstvenie, zatiaľ čo iní tvrdia, že toto ovocie nie je o nič lepšie ako bonbón. Takže, ako zdravé sušené ovocie? Poznajte odpovede v tomto článku.
Výživový obsah sušeného ovocia
Pred odpovedaním na otázku, ako je zdravé sušené ovocie, je dobré vedieť najprv o živinách v sušenom ovocí.
Sušené ovocie a čerstvé ovocie v podstate obsahujú mnohé rovnaké prínosy pre zdravie, ale ich nutričný obsah sa mierne líši. Ako čerstvé, tak aj sušené ovocie vám poskytne antioxidanty a vlákninu, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie.
Bohužiaľ, obsah živín v sušenom ovocí sa mierne zníži počas procesu sušenia.Napríklad v jednej porcii sušených jabĺk - okolo ¼ šálky je 52 kalórií a 12 gramov cukru. Zatiaľ čo v časti čerstvých jabĺk, čo je 1 šálka, je 65 kalórií a 13 gramov cukru. Nielen to, že niektoré vitamíny a minerály z čerstvého ovocia sa znížia, keď sa ovocie vysuší.
Proces sušenia sušeného ovocia
Proces sušenia sušeného ovocia sa vykonáva sušením priamo na slnku, použitím vykurovacieho zariadenia alebo zmrazením. Z troch druhov sušenia môže zmrazenie udržať najväčšiu výživu ovocia. Zatiaľ čo slnenie a sušenie vzduchu mierne odstraňuje živiny v ňom.
Nielen to, že po sušení ovocia je niekoľko sušených plodov zabalených pomocou oxidu siričitého, ktoré sú umelými antioxidantmi a antibakteriálnymi látkami. Jeho funkcia je zabrániť ovocím meniť farbu a robiť ovocie odolnejšie alebo odolné.
Takže, nenechajte sa prekvapiť, ak by sušené ovocie obsahovalo vyššie sójové oxidanty ako čerstvé ovocie. Nuž, pretože obsah oxidov síry pre niektorých ľudí, ktorí sú citliví na oxidanty síry, môže spôsobiť problémy s dýchaním, bolesti hlavy, dokonca aj svrbenie. Vo všeobecnosti je táto podmienka pre ľudí s astmou zraniteľnejšia.
Veci, ktoré je potrebné zvážiť pred konzumáciou sušeného ovocia
Hoci sušené ovocie je dosť zdravé, je najlepšie venovať pozornosť množstvu, ktoré konzumujete. Je to preto, že veľa sušených plodov v skutočnosti obsahuje ďalšie sladidlá počas výrobného procesu.Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali venovať pozornosť pred konzumáciou sušeného ovocia.
- Vždy čítať etikety s potravinami je veľmi dôležité, vrátane etikiet vytlačených na balení sušeného ovocia. Najmä ak máte cukrovku a máte diétu.
- Vyskúšajte, ako vyrobiť toto ovocie, uistite sa, že výrobný proces neobsahuje pridaný cukor a farbenie potravín. Takisto sa uistite, že farba sušeného ovocia je prirodzenou farbou ovocia, nie preto, že proces farbenia sa používa na prilákanie kupujúcich.
- Nedávajte sušené ovocie za náhradu za čerstvé ovocie. Pokiaľ ide o zdravé ovocie, výživový obsah čerstvého ovocia je viac ako sušené ovocie. Takže nenechajte jesť toto ovocie namiesto čerstvého ovocia.
záver
Sušené ovocie môže byť zdravé občerstvenie tak dlho, ako ste strava a schudnúť. Je to len to, že sa musíte uistiť, či ovocie, ktoré konzumujete, je prirodzene sušené čerstvé ovocie bez ďalších sladidiel alebo farbív potravín. Preto buďte opatrní pred nákupom. Nenechajte sa uspokojiť reklamami na trhu.
Najlepšie je konzumovať sušené ovocie ako ľahké občerstvenie. Ak nie, pripravte sa so všetkými rizikami. Napríklad hladina cukru stúpa alebo dokonca, aby sa váš diétny plán úplne zlyhal, pretože konzumujete príliš veľa cukru. Výber správneho občerstvenia a porozumenie obsahu výživy vám spôsobí pocit viny snacking keď ste na strave.
