obsah:
Zdravotné video: VIANOČNÝ týždeň #3 - 5 nepríjemných vecí, ktoré sa ti môžu stať na Vianoce
Ste naozaj zvyknutý na raňajky, alebo naozaj nechcete jesť ráno z dôvodov, ktoré zatiaľ nie sú / nie chuti do jedla - alebo len lenivé?
Raňajky sú doslova určené na "prerušenie pôstu" (prevzaté z anglického slova "break-fast") všetkých hodín, ktoré strávite po spánku celú noc. Zvyk preskočiť jedlo ráno môže vyvolať rôzne fyziologické procesy - dobré aj zlé.
To je to, čo sa deje v tele, ak nemáte raňajky
1. Strata hmotnosti
Áno, táto myšlienka sa zdá byť logická, pretože účinne eliminujete jedlo z vašej stravy každý deň. Niektoré štúdie dokonca ukazujú, že preskočenie raňajok môže znížiť celkový príjem kalórií až o 400 kcal denne.
Avšak vzťah medzi preskočením raňajok a stratou hmotnosti nie je tak jednoduchý, ako si myslíte. Správy z Prevencie, štúdie z Ohio State University ukáže, že skutočne stratíte váhu pri krátkodobom preskakovaní raňajok. Paradoxne, niektoré z týchto stratených kilogramov nie sú z tvrdohlavých usadenín, ale zo svalov - čo je metóda, ktorá nie je ideálna strata hmotnosti.
Keď váš žalúdok dlhšiu dobu nespracováva potraviny, systém tela sa prepne do režimu ochrany a začne uchovávať čo najviac kalórií. Keď sa váš metabolizmus spomalí, systém tela uprednostní spaľovanie glukózy uloženej vo svaloch ako rezervnej energie, čo účinne oslabuje svaly.
Spaľovanie energie zo svalového tkaniva - nie tuku - to je faktor, ktorý vám uľahčí pocit únavy a letargie počas vašich ranných aktivít, rovnako ako narušenie vašej mysle.
2. Zmierňuje chronický zápal
Z artritídy, rakoviny, srdcových ochorení, mnohých vážnych zdravotných stavov pochádzajú z poškodenia spôsobeného chronickým zápalom. Obdobie pôstu, ktoré môžete úmyselne (alebo nie) vynechať pri raňajkách, sa verí mnohým odborníkom, aby spustili adaptívnu bunkovú prácu na opravu škody, jeden z recenzií v zborníku Národnej akadémie vied.
Bez ohľadu na dĺžku krátkej vzdialenosti, ktorú strávite jedením, môžu byť niektoré prínosy znižovania zápalu zvýšené jednoduchým bojkotovaním jedného jedla, vysvetlil jeden z autorov vyššie uvedenej štúdie Valter Longo, ako aj výskumníci z University of Carolina. Longo zistenia tiež ukazujú, že preskočenie jedál - či už je to raňajky, obed alebo noc - môže zvýšiť účinnosť chemoterapie.
Občasné pôst (nie raňajky, obedy, obedy a nie večera) sa ukázalo ako účinný pri znižovaní príjmu kalórií, podporovaní úbytku hmotnosti a zlepšení metabolického zdravia. Ale je dôležité pochopiť, že pôst, ako je tento, alebo preskočenie raňajok, nie je správnou stravou pre všetkých. Efekt sa môže meniť. Niektorí ľudia môžu mať pozitívne účinky, ako je vyššie uvedený príklad, zatiaľ čo iní môžu mať závraty a bolesti hlavy, zníženú hladinu cukru v krvi, mdloby a nedostatok koncentrácie.
3. Telo bude hladné
Ako už bolo vysvetlené v bode 1, ak sa rozhodnete nejednúť na raňajky, vaše telo sa prepne na spaľovanie energie uloženej v svale (ktorú ste si mysleli, že spaľuje namiesto kalóriového telesného tuku). Ako výsledok, cítite sa letargický. Zároveň žalúdok vysiela signál do mozgu, aby naznačil, že žalúdok musí byť naplnený a "spievanie" začína žalúdok keronkogu.
Okrem toho je dôležité mať na pamäti, že hladiny kortizolu (hormonálny stres) dosiahnu najvyšší vrchol o 7:00, takže raňajky sú správnym časom na zníženie stresových hormónov na normálne hodnoty. Ak vaše hladiny kortizolu nie sú kontrolované, budete viac pravdepodobne cítiť úzkosť a úzkosť.
Čím dlhšie oneskorenie naplníte svoj žalúdok, tým viac hlad a stresujete. Kortizol má na starosti pomáhať telu spracovávať cukor (glukózu) a tuk na energiu, ako aj kontrolovať stres. Ak nemáte raňajky, v kombinácii s vysokou úrovňou stresu v dopoludňajších hodinách, bude pravdepodobnejšie, že si vyberiete výber nezdravých, vysoko-cukrových a tukových občerstvenia na "prenasledovanie" stratenej energie zo svalov fyzicky a mentálne.
V priebehu času, ak je ponechaný na tento zvyk, môže skutočne spôsobiť zvýšenie hmotnosti.
4. Pri cvičení budete spaľovať viac kalórií
Štúdia z britského časopisu Nutrition 2013 zistila, že ranné cvičenie môže spáliť o 20% viac tuku, keď sa robí na prázdny žalúdok. Je dôležité poznamenať: Ako vaše telo reaguje bude závisieť od toho, čo je vaša každodenná strava a ako ťažko sa povzbudíte počas cvičenia. Ak ste však skoro ráno športovec, môžete pred prvým jedlom profitovať z cvičenia. Je to len to, že zabezpečte dostatočný a uspokojujúci výživový príjem v predošlej noci.
Avšak ranné cvičenie bez raňajok môže tiež "ohroziť" váš program zdravého životného štýlu. Nízke hladiny cukru v krvi spôsobené (takmer) nulovým glykogénom a inzulínom v tele, ktoré sú spojené s fyzickým a duševným stresom (príprava pracovných odevov a vybavenia, prípravu detí do školy a iné denné povinnosti), je menej pravdepodobné, že sa budete môcť sústrediť cvičenie po preskočení raňajok.
5. Stanete senilne rýchlo
Nedostatočná výživa ovplyvňuje duševný vývoj kojencov a detí. Malá štúdia zverejnená v časopise Psychológia a správanie z roku 2005, ktorú uvádza Business Insider, zistila, že deti zo základných škôl, ktoré majú pravidelne raňajky z ovsených vločiek, mali lepšiu krátkodobú pamäť než študenti, ktorí nemajú raňajky.
Reportáž od spoločnosti Live Strong, Medical Center v Marylanskej univerzite ukazuje, že dieťa, ktoré nemá raňajky, bude v škole rýchlejšie unavené, neschopné sústrediť sa a stratiť mnoho príležitostí na získanie kognitívnej stimulácie. Nedostatok železa, jódu a bielkovín v kojeneckej strave sa odvoláva na nižšie IQ podľa správy Iowa State University. Navyše, podvýživa vedie k zníženiu rozsahu pozornosti, poruchám pamäti, tendencii rozptýliť sa a spomaliť tempo učenia.
Potrebujete raňajky alebo nie?
Nakoniec sa výber na raňajky alebo bez raňajky vrátil k osobným preferenciám. Ak máte ráno hlad a máte rád myšlienku raňajok, jednoducho pokračujte vo svojej rutine (a možno si vyberte menu, ktoré je zdravšie ako rýchle občerstvenie). Raňajky bohaté na bielkoviny sú najlepšie.
Ak sa však nerozumiete ráno a necítite sa, že budete musieť veľa ráno jesť, Josh Ax, DNM, certifikovaný odborník na výživu, ktorý hlásil Men's Fitness, naznačujú, že sa snažíte začať od niečoho malého, napr. čerstvé ovocné smoothies, znížiť večeru a znížiť spotrebu alkoholu a občerstvenie "prázdne kalórie" v predošlej noci.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- 5 potravín, ktoré by ste sa mali vyhnúť pri raňajkách
- Prečo ranné športy by sa mali robiť pred raňajkami
- 10 potravín, ktoré nám dávajú dlhšie
