obsah:
- Zdravotné video: Audi Q8 50TDI test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk
- Obsah živín v lieskových orechoch
- Rôzne výhody konzumácie lieskových orechov
- 1. bohatý na antioxidanty
- 2. Zdravé srdce
- 3. Zníženie hladiny cukru v krvi
- 4. Zachovať zdravie mozgu
- 5. Znižovanie rizika rakoviny
Zdravotné video: Audi Q8 50TDI test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk
Fazuľa z lieskových orieškov sa často užíva ako občerstvenie alebo spracovaná v nápojoch, občerstvení a zmrzline. Tieto fazule sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny, vlákniny a zdravé tuky. Sladké arašidy sa ukázali byť mnohými zdravotnými výhodami, ktoré sú škoda, že chýbať. Nasledujúce sú rôzne výhody lieskových orechov pre vaše zdravie.
Obsah živín v lieskových orechoch
Jedna uncia lístia (28 gramov) obsahuje 176 kalórií a rôznych zdravých živín, a to:
- 4,7 g sacharidov
- 4,2 gramov proteínu
- 17 gramov tuku
- 2,7 gr vlákniny
- 1,7 mg mangánu
- 4,2 mg vitamínu E
- 0,2 mg tiamínu
- 0,5 mg medi
- 45,6 mg horčíka
- 0,2 mg vitamínu B6
- 31,6 mcg folátu
- 81,2 mg fosforu
- 1,3 mg železa
- 4 mcg vitamínu K
- 190 mg draslíka
- 0,7 mg zinku
Lieskové orechy obsahujú aj množstvo vitamínu C, niacínu a vápnika.
Rôzne výhody konzumácie lieskových orechov
1. bohatý na antioxidanty
Výhody lieskových orechov sa najprv získajú z obsahu antioxidantov v nej. Lieskové orechy sú bohaté na fenolové zlúčeniny, antioxidanty, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi a vyliečiť zápaly. Okrem toho sú tieto zlúčeniny tiež prospešné pre zdravie srdca a chránia sa pred rakovinou. Je známe, že antioxidanty chránia telo pred oxidačným stresom, ktorý môže poškodiť zdravé bunky, takže môžete získať rôzne typy ochorení.
Štúdia uskutočnená počas 8 týždňov ukázala, že niekto, kto konzumoval lieskový orech s kožou alebo bez nej výrazne znížil úroveň oxidačného stresu v tele v porovnaní s tými, ktorí ju neprijali. Väčšina antioxidantov v lieskoch je zameraná na kožu. Preto sa odporúča konzumovať neporušený pokožku.
2. Zdravé srdce
Vysoká hladina antioxidantov a zdravých tukov v lieskových orechoch prispieva k udržaniu zdravia buniek ak zníženiu hladín cholesterolu v krvi. Citované z Healthline, štúdia vykonaná počas jedného mesiaca s 21 výskumnými osobami ukázala, že konzumácia lieskových orechov až 18-20% celkového denného príjmu kalórií má pozitívny vplyv na telo.
Výsledky ukázali, že hladiny cholesterolu, hladiny triglyceridov a zlého cholesterolu (LDL) sa výrazne znížili. Okrem toho niektorí účastníci tiež zaznamenali zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia a zápalu v krvi.
Ďalšie podobné štúdie ukázali podobný účinok na zdravie srdca, ktorý ukázal zníženie hladín tukov v krvi a zvýšenie obsahu vitamínu E. Vedci tiež dospeli k záveru, že hladiny mastných kyselín, vlákniny, antioxidantov, draslíka a horčíka v lieskoch pomáhajú telu normalizovať krvný tlak.
3. Zníženie hladiny cukru v krvi
V štúdii z roku 2015 uverejnenej v časopise American Journal of Clinical Nutrition zaznamenali diabetickí pacienti, ktorí konzumovali lieskové orechy, pokles krvných lipidov (tuku) v porovnaní s nediabetickými pacientmi.
Lieskový orech je tiež dobrý na použitie ako občerstvenie pre diabetických pacientov, pretože zdrojom tuku je zdravý tuk, takže nebude prispievať k prírastku hmotnosti. Nielen to, že ostatné výhody lieskových orechov preukázateľne zvyšujú citlivosť na inzulín. Vysoký obsah mangánu a horčíka tiež ukázal, že znižuje riziko vzniku cukrovky.
4. Zachovať zdravie mozgu
Vitamín E, mangán, tiamín, folát a vysoko mastné kyseliny v lieskových orechoch sú rôzne zložky, ktoré dokážu zlepšiť kognitívne funkcie mozgu a pomôcť predchádzať degeneratívnym ochoreniam v budúcnosti. Vysoká hladina vitamínu E v lieskoch má dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe chorôb, ako je Alzheimerova choroba, demencia a parkinsonizmus.
Ukázalo sa tiež, že mangán hrá hlavnú úlohu v mozgovej aktivite spojenej s kognitívnymi funkciami. Samotný tiamín sa zvyčajne označuje ako nervové vitamíny, ktoré zohrávajú úlohu v nervových funkciách v celom tele, vrátane mozgu. Zatiaľ čo obsah mastných kyselín a bielkovín pomáha nervovej sústave a zároveň pomáha prekonávať depresiu.
Výskum publikovaný v Nutritional Neuroscience tiež dokazuje, že lieskové orechy môžu urobiť váš starý vek zdravší, zlepšiť pamäť a znížiť úzkosť. Obsah folátu v nej je tiež užitočný na spomalenie degeneratívnych porúch u starších ľudí.
5. Znižovanie rizika rakoviny
Medzi ostatné druhy orechov majú lieskové orechy najvyšší antioxidačný obsah proantokyanidínov. Niektoré výskumy ukazujú, že tieto antioxidanty pomáhajú predchádzať a liečiť niekoľko druhov rakoviny, pretože pomáhajú chrániť telo pred oxidačným stresom.
Navyše, lieskové orechy sú bohaté na vitamín E, čo môže pomôcť bunkám chrániť pred poškodením, ktoré môže spôsobiť rakovinu. Obsah mangánu v ňom tiež pomáha funkcii špecifických enzýmov, ktoré môžu znížiť poškodenie oxidačným stresom a znížiť riziko rakoviny. Niektoré štúdie tiež ukazujú, že extrakt z lieskových orieškov môže byť užitočný pri liečbe rakoviny krčka maternice, pečene, prsníka a hrubého čreva.
Môžete získať výhody lieskových orechov tým, že ich vložíte do ponuky občerstvenia. Buďte však opatrní pri konzumácii lieskových orechov, ak máte alergiu na arašidy. Je dobré konzultovať vopred, aby ste zaistili svoju históriu alergií.
