obsah:
- Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Aké sú výhody mandľového mlieka v porovnaní s iným mliekom?
- 8 prínosy konzumácie mandľového mlieka
- 1. Zdravé srdce
- 2. Pomáha schudnúť
- 3. Kosti sa stávajú silnejšími
- 4. Znižovanie rizika cukrovky
- 5. Neobsahuje laktózu
Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Viac či menej od roku 2014 sa mandľové mlieko stalo trendom pre zdravý životný štýl v dnešnej spoločnosti. Mandľové mlieko sa stalo "náhradou" kravského mlieka, ktoré bežne konzumujeme každý deň. Ale niekedy (a možno vždy) vzniká otázka: "Aká je výhoda mandľového mlieka nad kravským mliekom?"
Ak ste vegan, nemáte rád mlieko alebo ste citliví na mlieko, mandľové mlieko je dobrou alternatívou k vášmu zdravému životnému štýlu.
2015 včera, TIME uskutočniť prieskum zahŕňajúci 5 zdravotníckych odborníkov o ich názory na výhody mandľového mlieka. 4 z 5 zdravotníckych odborníkov súhlasí, že mandľové mlieko má viac výhod a obsahuje množstvo živín, ktoré iné mlieko nemá.
Aké sú výhody mandľového mlieka v porovnaní s iným mliekom?
Almondové mlieko sa považuje za jasnú voľbu pre vegánov a ľudí, ktorí sú alergickí na laktózu. Okrem toho je obsah kalórií mandľového mlieka o 50% nižší ako kravské mlieko, povedala Kristin Kirkpatricková, dietetikka a manažérka zdravotníckej výživy na Wellness Institute Cleveland Clinic.
"Mandľové mlieko má výhody pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože to nie je živočíšny produkt, ale nemá cholesterol," vysvetlil.
Uprostred popularity mandľového mlieka je niečo, čo potrebujete venovať pozornosť a poznámku. Mandľové mlieko nemá veľa bielkovín alebo vápnika ako náhrada plného kravského mlieka. Jedna pohár mandľového mlieka má len 1 gram bielkovín v porovnaní s kravským mliekom, ktorý má 8 gramov. Okrem toho je obsah vápnika 2 miligramy v porovnaní s obsahom vápnika v kravskom mlieku, ktorý obsahuje 300 miligramov.
Alicia Romano, dietetik z Výživového strediska Frances Stern v zdravotníckom stredisku Tufts povedal: "Na rozdiel od kravského mlieka a sójového mlieka, mandľové mlieko prirodzene obsahuje nízke množstvo bielkovín."
Možno trochu divné, ale skutočne 1 oz fazule obsahuje 6 gramov. Ale pretože sa nakoniec stáva mliekom, väčšina z nich je voda, veľa živín z mandlí, ktoré potom zmiznú.
Mandľové mlieko predávané na trhu začína veľa. Ale skôr, než si ju kúpite, najprv sa uistite, že mandľové mlieko, ktoré kupujete, má iné výživové zložky a neobsahuje zlé konzervačné látky. Ak sa rozhodnete urobiť sami, prosím. Pretože naozaj je to tak jednoduché!
8 prínosy konzumácie mandľového mlieka
Existuje niekoľko zdravotných výhod, ktoré môžeme získať pri konzumácii mandľového mlieka. Tu je 5 výhod, ktoré môžete získať:
1. Zdravé srdce
Mandľové mlieko neobsahuje cholesterol alebo nasýtený tuk. Obsah sodíka je tiež nízky a zdravé tuky sú vysoké (ako omega mastné kyseliny, ako sa nachádzajú v rybách), ktoré pomáhajú predchádzať vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám.
2. Pomáha schudnúť
1 šálka mandľového mlieka obsahuje len 39 kalórií, čo je polovica kalórií, ktoré sú k dispozícii v mlieku z kravského mlieka. Almondové mlieko vám pomôže znížiť alebo udržať vašu zdravú hmotnosť.
3. Kosti sa stávajú silnejšími
Hoci na začiatku neobsahuje veľa vápnika a vitamínu D ako v kravskom mlieku, ale mandľové mlieko obohatené vápnikom a vitamínom D má v skutočnosti viac vápnika a vitamínu D ako kravské mlieko. To znižuje riziko osteoporózy a zlepšuje zdravie kostí a zubov.
4. Znižovanie rizika cukrovky
Almondové mlieko (bez prísad) má nízke glycidy, čo znamená, že výrazne nezvyšuje hladinu cukru v krvi, čím sa znižuje riziko vzniku cukrovky. Je to preto, že mandľové mlieko obsahuje nízky glykemický index a vaše telo bude používať sacharidy ako energiu, takže cukor nie je skladovaný ako tuk!
5. Neobsahuje laktózu
Ľudia, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, majú ťažkosti s trávením cukru v kravskom mlieku. Ak po užití mlieka často trpíte bolesťou žalúdka alebo hnačkou, možno máte aj neznášanlivosť laktózy. Ak je to tak, mandľové mlieko je vhodnejšie ako náhrada za kravské mlieko, pretože neobsahuje laktózu.
