obsah:
- Zdravotné video: Detoxikacia a liecebne krizy pri ociste
- Kde je srdce v tele?
- Jednou funkciou pečene je zbaviť sa toxínov v tele
- Funkcia ľudského srdca na výrobu energie
- Funkcia ľudskej pečene na pomoc obličkám produkuje moč
- Keď je funkcia ľudského srdca poškodená
- Aké potraviny sú dobré pre ľudské funkcie pečene?
- 1. Voda
- 2. Zelenina
- 3. Morské rastliny
- 4. Orechy a ovsené vločky
- 5. Ovocie
- 6. Fermentované potraviny
- 7. Zdravé tuky
- 8. Korenie
- Sprievodca podstúpením stravy s ochorením pečene
- 1. Jedzte potraviny s vysokým obsahom sacharidov
- 2. Dosť pre vaše potreby bielkovín
- 3. Tuk môže, pokiaľ máte dosť
- 4. Jedzte ovocie a zeleninu, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov
- 5. Vyhýbajte sa soli
Zdravotné video: Detoxikacia a liecebne krizy pri ociste
S hmotnosťou asi 1,5 kilogramu je pečeň jedným z najväčších orgánov v tele. Jednou funkciou pečene je pracovať, aby pomohla spustiť telesného metabolizmu, Potom, čo ešte treba vedieť o funkcii pečene?
Kde je srdce v tele?
Pečeň sa nachádza v pravej hornej časti brucha pod membránou a vyplní väčšinu priestoru pod rebrami a tiež malú časť priestoru v hornej ľavej brušnej dutine. Pri pohľade zvonku sa zdá, že existuje rozdiel od väčšieho pravého laloku a menšieho ľavého laloku. Tieto dva laloky sú oddelené pásmi spojivového tkaniva, ktoré pripevňujú pečeň k brušnej dutine. Žlčník, kde je žlč je uložený, je umiestnený v malej miske na dne pečene.
Jednou funkciou pečene je zbaviť sa toxínov v tele
Niektoré z vecí, ktoré robia pečeňové funkcie sú nasledovné:
- Vyčistite telo škodlivých látok v krvi vrátane liekov a alkohol
- Rozložte nasýtené tuky a vytvárajte cholesterol
- Produkuje krvné proteíny, ktoré pomáhajú pri koagulácii, transportovaní kyslíka a funkcii imunitného systému
- Uchovávajte cukor (glukózu) vo forme glykogénu
- Skladujte nadbytočné živiny a čiastočne ich vráťte do krvného obehu
- Produkuje žlč, látky potrebné na strávenie potravy
Funkcia tkaniva pečene pozostáva z mnohých buniek pečeňových buniek, ktoré sa nazývajú lalôčky. Potom existuje veľa kapilár (najmenších krvných ciev), ktoré nesú krv a žlč, ktoré sa tiahnu medzi týmito pečeňovými bunkami. Krv z tráviacich orgánov prúdi do hlavných ciev pečene transportom živín, liekov a tiež toxických látok.
Akonáhle sa dostane do srdca, tieto látky sa spracovávajú, skladujú, konvertujú, čistia a odvádzajú späť do krvi alebo sa uvoľňujú do čreva na použitie v tráviacom procese. Týmto spôsobom môže táto pečeň očistiť krv z alkoholu a vyhnúť sa vedľajším produktom vyplývajúcim z rozpadu lieku. Pečeň tiež rozkladá staré alebo poškodené červené krvinky. spolu vitamín K, pečeň produkuje proteíny, ktoré sú dôležité pri zrážaní krvi.
Funkcia ľudského srdca na výrobu energie
Funkcia ľudskej pečene má zohrávať hlavnú úlohu vo všetkých procesoch trávenia a absorpcie živín v tele. Okrem odstraňovania toxínov je jednou z funkcií pečene produkcia energie tým, že sa tuk rozpadá.
V procese trávenia a absorpcie sacharidov je funkciou pečene stabilná hladina cukru v krvi (glukóza). Ak sa hladina cukru v krvi zvyšuje, napríklad po jedení, pečeň filtruje cukor z krvi dodávanej portálnou žilou (žily v pečeni) a uchováva ju vo forme glykogénu. Ak je hladina cukru v krvi príliš nízka, pečeň rozloží rezervy cukru, ktoré má, a uvoľní ju do krvi. Rovnako ako cukor, aj pečeň ukladá vitamíny a minerály (železo a meď), ktoré sa v prípade potreby uvoľnia do krvi.
Zatiaľ čo v organizme chýbajú hladiny cukru, tuk sa bude používať ako energia. Opäť srdce má hlavnú úlohu pri príprave tuku ako náhrady za cukor.
V procese trávenia tuku pečeňové bunky rozkladajú tuk a produkujú energiu. Tieto bunky tiež uvoľňujú približne 800 až 1000 mililitrov žlče za deň. Táto žltá, nahnevaná alebo olivovozelená kvapalina sa zhromažďuje v malých kapilárach a potom prechádza do hlavného žlčového kanála, ktorý prepravuje žlč do tenkého čreva nazývaného duodenum. Žlč je potrebný na rozklad a vstrebávanie tuku.
Funkcia ľudskej pečene na pomoc obličkám produkuje moč
Funkcia pečene zohráva dôležitú úlohu aj v metabolizme bielkovín. Pretože pečeňové bunky menia aminokyseliny v potravinách, môžu sa použiť na výrobu energie alebo vytvárať sacharidy alebo tuky. "Odpadová" látka vyrobená z tohto procesu sa nazýva amoniak.
Pečeňové bunky konvertujú amoniak na ďaleko neškodnú látku nazývanú močovina, ktorá sa uvoľňuje do krvi. Močovina sa potom prepraví do obličiek a odstráni sa z tela vo forme moč.
Funkcia ľudského srdca hrá veľa dôležitých úloh v tele. Ak chcete vedieť viac o funkcii ľudskej pečene, poraďte sa so svojím lekárom alebo lekárnikom.
Keď je funkcia ľudského srdca poškodená
Ak je poškodená funkcia ľudskej pečene, nemožno ju opraviť, ak nie je vykonaná transplantácia. Ochorenie pečene alebo ochorenie pečene je ochorenie spôsobené rôznymi faktormi, ktoré poškodzujú pečeň, ako sú vírusy a užívanie alkoholu. Obezita je tiež spojená s poškodením pečene. Po čase poškodenie pečene ovplyvňuje rany na tkanivách (cirhóza), čo môže spôsobiť zlyhanie pečene, život ohrozujúci stav.
Aké potraviny sú dobré pre ľudské funkcie pečene?
Príznaky ťažkosti so spánkom, zvýšenie hmotnosti alebo prežívanie dlhotrvajúcich bolesti hlavy sú jednou z charakteristík, ktorá vo vašom tele má veľa toxínov, ktoré sa usadia. Toxíny môžu pochádzať z stravy, zvykov životného štýlu alebo znečisťujúcich látok z prostredia. To tiež znamená, že vaše srdce musí pracovať intenzívnejšie na očistenie krvi všetkých jedov.
Ak chcete pomôcť zlepšiť funkciu ľudského srdca, môžete zmeniť stravu, aby ste pomohli pracovať s funkciou pečene a zabezpečili, aby základné živiny efektívne fungovali. Tu je príjem, ktorý musíte jesť:
1. Voda
Šesťdesiat percent obsahu vo vašom tele je voda. Ale na rozdiel od ťavy, ľudia neklamú vodu v taške na chrbte. Obsah vody v ľudskom tele je obsah vody v obehu, ktorý je uložený v bunkách tela. Ak nemáte dostatok vody, funkcia pečene je prvý orgán, ktorý nefunguje dobre a je zdravý.
Takže neskôr sa toxíny usadia vo vašom tele, jeden zo zvyšných odpadov, ako je moč a pot, bude funkciou, ktorá má problém s funkciou ľudských pečeň. Odporúča sa piť 3 litre vody každý deň. Ale nepijte príliš veľa vody, pretože to ani nie je dobré.
2. Zelenina
Zeleniny, ktoré sú vhodné pre pečeňovú funkciu, sú zelenina, ktorá zahŕňa brokolicu, kapustu, karfiol, bok choy a daikon. Tieto rastliny obsahujú fytonutrienty - flavonoidy, karotenoidy, sulforafan a indoly. Tieto prírodné chemikálie môžu pomôcť pečeniam neutralizovať chemikálie, pesticídy, drogy a karcinogény.
Existuje aj iná zelená zelenina ako kale, Ružičkový kel a karfiol bohatý na síru. Tieto chemikálie sú známe svojou schopnosťou detoxikovať funkcie ľudskej pečene a môžu sa variť rôznymi spôsobmi. Listová zelenina, ako je špenát, ktoré sú bohaté na glutathionové antioxidanty, môže tiež pomôcť bojovať proti voľným radikálom a chrániť pečeň.
3. Morské rastliny
Tiež známy ako algea a má veľa druhov algey. Niektoré príklady sú arame, nori, kombu, wakame, hijiki, dulse, agar a riasy. Japonskí občania majú najnižšiu úmrtnosť spojenú s ochorením pečene, pretože morské rastliny sú jednou z hlavných potravín v ich strave. Tieto morské rastliny pomáhajú pečeni, aby zabránili tomu, aby kovy absorbovali vaše telo.
4. Orechy a ovsené vločky
Potraviny bohaté na vlákninu ako ovsené vločky môžu pomôcť znížiť tuk v tele. To môže znížiť riziko vzniku ochorenia pečene. Orechy, ktoré obsahujú vitamín E, môžu chrániť Vašu pečeň pred mastným ochorením pečene.
5. Ovocie
Plody všeobecne, najmä čerešňové ovocie, ako sú jahody, maliny a brusnice sú často označované ako super ovocie, pretože sú veľmi zdravé. Tieto plody obsahujú antokyany a polyfenoly, u ktorých sa preukázalo, že inhibujú vývoj rakovinových buniek v pečeni. Okrem toho sú tiež bohatí antioxidanty a môže znížiť akné, bolesť a starnutie.
6. Fermentované potraviny
Fermentované potraviny, ako je kimchi, okurky, miso polievka a tofu môžu pridať mikroorganizmy do žalúdka a pomôcť tráveniu. Okrem toho boli chemické zlúčeniny v fermentovaných potravinách rozložené, čo uľahčuje trávenie ľudí s ochorením pečene.
7. Zdravé tuky
Tuk dáva telu energiu na prácu a hranie. Zdravé tuky nájdete v prírodných produktoch, ako sú ľanové semená, konopné semená, chia semená, kokosový olej, olivový olej a avokádo. Tieto potraviny obsahujú zdravé tuky, ako sú polynenasýtené tuky a mononenasýtené tuky. Zdroj bohatý na omega-3 mastné kyseliny je z morských plodov.
8. Korenie
korenie je najlacnejší spôsob, ako získať zdravé srdce. Všestranné korenie - môžu byť vyrobené do čaju alebo ako korenie - a bohaté na protizápalové, antivírusové a antibakteriálne detoxikačné látky.
Sprievodca podstúpením stravy s ochorením pečene
Ak máte ochorenie pečene, existujú určité špeciálne dôvody, ktoré by ste mohli potrebovať predtým, ako budete podstupovať stravu s ochorením pečene, aby ste pomohli zvládnuť váš stav. Nezdravá strava môže spôsobiť, že srdce bude pracovať tak tvrdo, že by mohlo spôsobiť väčšie škody, ako už je.
Hoci pôvodne nie je určené pre ľudí s ochorením pečene, stredomorská strava sa zameriava na primeranosť štyroch pilierov výživy, ako je komplexných sacharidov, zdravý tuk, proteín, a antioxidanty môže tiež pomôcť znížiť hrúbku vrstvy tuku v srdci.
Porozprávajte sa so svojim odborníkom na výživu o najlepšom type stravy pre vás, aby ste získali správne množstvo výživy a tiež koľko kalórií musíte dostať každý deň. Zmeny, ktoré urobíte, závisia veľa na tom, ako dobre pracujete.
Tu je všeobecná príručka:
1. Jedzte potraviny s vysokým obsahom sacharidov
Sacharidy musia byť hlavným zdrojom kalórií v tejto strave. Ale nie len akékoľvek sacharidy. Vyvarujte sa sladkosti, bežnej sódy, chleba, cestoviny z múky, vyprážané potraviny a ďalšie potraviny s pridaným cukrom, vrátane vysoko-fruktózového kukuričného sirupu. Príliš veľa jednoduchého cukru urýchľuje proces, ktorým pečeň spracováva potraviny na tuky.
Komplexné sacharidy, ako sú tie s množstvom vlákniny, sú bezpečnejšie voľby. Komplexné sacharidy majú tendenciu mať nízky glykemický index, ktorý sa stráca pomalšie a nespôsobuje cukrovú špičku vo vašom tele. To môže pomôcť zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Medzi príklady potravín, ktoré obsahujú komplexné sacharidy, patria obilniny (ovos, ovos, hnedá ryža), avokádo, vlašské orechy, škrobová zelenina, ako je kukurica, hrach, zemiaky, tekvica a sladké zemiaky a zelená listová zelenina, ako je špenát a šalát. Choroba pečene môže spôsobiť, že hladina cukru v krvi je u niektorých ľudí príliš vysoká alebo príliš nízka. Možno budete musieť kontrolovať množstvo uhľohydrátov, ktoré konzumujete, aby ste pomohli kontrolovať hladinu cukru v krvi.
2. Dosť pre vaše potreby bielkovín
Je dôležité jesť správne množstvo bielkovín, ak máte ochorenie pečene. Nasledujúce potraviny sú dobrými zdrojmi bielkovín: studenej vody (ako losos a makrela), chudé mäso, vajcia a mliečne výrobky a surové orechy a semená.
Jedzte približne 1 gram proteínu na kilogram telesnej hmotnosti. To znamená, že človek s hmotnosťou 70 kilogramov napríklad musí jesť 70 gramov bielkovín denne. Tento výpočet však nezahŕňa bielkoviny získané z škrobových potravín a zeleniny. Osoba s vážne poškodenou pečeňou môže potrebovať jesť menej bielkovín. Porozprávajte sa so svojím lekárom o podrobnostiach o vašich potrebách bielkovín
3. Tuk môže, pokiaľ máte dosť
Ľudia s ochorením pečene sú často v rozpore s inzulínom. Pretože telo robí inzulín, ale nefunguje dobre. V dôsledku toho sa glukóza hromadí v krvi a pečeň spracováva pridaný cukor do tuku.
Niektoré tuky vo vašej diéte s ochorením pečene môžu zvýšiť citlivosť na inzulín alebo schopnosť tela používať inzulín. Vaše bunky môžu mať zásoby glukózy, aby vaše srdce nepotrebovalo vytvárať a uchovávať tuk. Zvýšený príjem sacharidov a tukov tiež pomáha predchádzať poškodeniu bielkovín v pečeni.
Príkladmi dobrých tukov sú mastné kyseliny omega 3, ktoré sa nachádzajú v mastných rybách (losos, tuniak, makrela, sleď), rastlinné oleje, orechy (hlavne vlašské orechy) a tmavozelená listová zelenina. Mononenasýtené tuky sú tiež typom tuku, ktorý je pre telo dobrý.
Mononenasýtené tuky nájdete v rôznych rastlinných zdrojoch, ako sú olivy, avokády a orechy. Vyhnite sa nasýteným tukom a obmedziť spotrebu mäsa a mliečnych výrobkov. Vyvarujte sa varenia pomocou pečenia, pálenia alebo smaženia pomocou kokosového oleja. To spôsobuje nahromadenie väčšieho množstva tuku vo vašom srdci.
4. Jedzte ovocie a zeleninu, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov
Ďalším dôvodom akumulácie tukov v pečeni je to, že bunky v pečeňovej funkcii môžu byť poškodené, keď sa živiny nerozlomia správne. Plody (najmä bobule, ako goji bobule), zelenina a niektoré ďalšie potraviny majú zlúčeniny známe ako antioxidanty, ktoré môžu chrániť bunky pred týmto poškodením. Je to len to, že nezabudnite vybrať čerstvé produkty a vyhnúť sa konzervovaným potravinám, ktoré majú sklon k nárastu sodíka.
Niektoré štúdie zistili, že vitamín E môže pomôcť s tukovým ochorením pečene. Ďalšie štúdie tiež ukazujú, že na zlepšenie stavu tuku v pečeni potrebujete tiež vitamíny E a C, ktoré sprevádzajú drogy znižujúce hladinu cholesterolu. Lekári nevedia, ktorý z týchto faktorov je zodpovedný, alebo ak všetky tri z nich spolupracujú.
Slnečnicové semienka a mandle sú dobrým zdrojom vitamínu E. Rovnako ako olivový olej a repkový olej. Medzi ďalšie vysoko antioxidantové potraviny, ktoré môžu mať prospech pre vaše srdce patria zelená listová zelenina a hľuzová zelenina, surový cesnak, zelený čaj, kyslé plody (citrón a pomaranč a kurkuma.
5. Vyhýbajte sa soli
Možno budete musieť znížiť množstvo soli v diéte s ochorením pečene (zvyčajne menej ako 1500 miligramov denne). Nedávny výskum ukazuje, že nadmerná spotreba soli môže viesť k tvorbe jazvy (ako jazvy) v pečeni. Opýtajte sa svojho lekára na získanie ďalších informácií o diéte s nízkym obsahom soli. Niektoré potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo soli, sú:
- Kuchynská soľ
- Uzené mäso, klobásy, hovädzie mäso
- Konzervy a hotový zeleninový vývar
- Mrazené potraviny a balené občerstvenie
- Sójová omáčka, grilovaná omáčka, teriyaki omáčka
- Obal na polievku
