obsah:
- Rôzne druhy potravín bez cukru
- 1. Čerstvé mäso
- 2. Čerstvé ryby
- 3. Zelenina
- 4. Orechy
- Dávajte pozor aj tomu, ako spracovať potraviny a nápoje, ktoré môžu ovplyvniť množstvo cukru
Kto nemá rád čokoládu, cukrovinky alebo šišky? Wow, tieto sladké a chutné jedlá sú obľúbené u mnohých ľudí, vrátane vás. Bohužiaľ, môže mať nepriaznivý účinok, keď je príliš veľa. Napríklad dutiny, zity sa zvyšujú a môžu vám priberať váhu. V dlhodobom horizonte môžete tiež dostať riziko chronických ochorení, ako je cukrovka.
No, preto sa musíte pozrieť späť na potraviny, ktoré obsahujú cukor, ktorý často konzumujete. Niektoré z nasledujúcich potravín bez cukru môžu pomôcť tým, ktorí sa nachádzajú v strave bez cukru.
Rôzne druhy potravín bez cukru
Telo potrebuje energiu každý deň na vykonávanie rôznych aktivít. Energia sa vyrába zo sacharidov, tukov a bielkovín z jedla alebo nápoja, ktorý konzumujete. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie, zatiaľ čo tuky a bielkoviny sú rezervnou energiou.
Keď ste na diéte s nízkym obsahom cukru, nahradíte zdroj energie vášho tela z potravín, ktoré obsahujú tuk alebo bielkovinu. Tu je zoznam potravín, ktoré neobsahujú cukor.
1. Čerstvé mäso
Hovädzie, jahňacie, morčacie, kuracie neobsahuje cukor, ak je stále čerstvé a nespracované. Neobsahuje balené mäso, ako napríklad salámy, sladké maslo alebo údené mäso. Balené mäso zvyčajne má pridaný cukor na pridávanie chuti, rovnako ako konzervačné látky. Rovnako tak pri spracovaní, napríklad v chlebe, budú dodatočné uhľohydráty z cukru.
Ak ste na strave s nízkym obsahom cukru, dostanete sacharidy z tuku a bielkovín v mäse. Množstvo sacharidov závisí aj od typu mäsa, ktoré konzumujete. Môžete si vychutnať zdravšie chudé hovädzie alebo kuracie mäso.
2. Čerstvé ryby
Čerstvé ryby neobsahujú sacharidy a cukor, ale sú bohaté na bielkoviny. Okrem toho ryby obsahujú aj nenasýtené mastné kyseliny, konkrétne omega 3, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia srdca, funkcie mozgu a hladiny cholesterolu. Tieto nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v tuniakoch, lososoch alebo ančovičkách.
Ale pamätajte len čerstvé ryby, ktoré sú bez cukru, ryby zabalené v plechovkách alebo spracované s múkou potiahnuté už obsahuje ďalšie sacharidy z cukru.
3. Zelenina
Zemiaky alebo tekvica sú druhmi zeleniny, ktoré majú pomerne vysoký obsah prírodného cukru. Nie je však nevyhnutné, aby všetky druhy zeleniny mali rovnakú prirodzenú hladinu cukru. Existuje niekoľko zeleniny, ktoré majú menej ako 1 gram cukru na 50 gramov hmotnosti. Veľmi malé, nie?
Niektoré z týchto zeleniny sú karfiol, zeler, baklažán, kapusta, špargľa, šalát, huby, reďkovky, paradajky, špenát, fazuľa, brokolica a uhorky. Všetky tieto druhy zeleniny obsahujú vitamíny, minerály, vlákninu a vodu, ktoré pomáhajú organizmu regulovať rovnováhu krvného cukru.
Diabetici majú v skutočnosti možnosť konzumovať túto zeleninu v jedálnom alebo občerstvenom menu podľa americkej asociácie diabetes, ako to uvádza Live Strong.
4. Orechy
Orechy, ktoré nie sú spracované, sú potraviny bez cukru nenasýtený tuk double. V skutočnosti je ľahké kombinovať s inými jedlami, ako sú napríklad šaláty, poleva jogurt, aj na občerstvenie.
Balené fazule sa zvyčajne pridávajú s cukrom alebo soľou a obsah oleja sa odstráni. Niektoré orechy s nízkym obsahom cukru zahŕňajú mandle, lieskové oriešky alebo vlašské orechy.
Dávajte pozor aj tomu, ako spracovať potraviny a nápoje, ktoré môžu ovplyvniť množstvo cukru
Hoci ryby, mäso, zelenina a orechy sú potraviny bez cukru. Pri spracovaní alebo varení, možno budete chcieť pridať slanú, korenistú, kyslá chuť, samozrejme, sladkosť jedla. Vezmite si to ľahko, stále môžete pridávať sladkosť s nízkokalorickým cukrom.
Na vyprážanie rýb a mäsa alebo zeleniny, používajte olivový olej. Takže aj pri káve alebo čaji sa môžete rozhodnúť, že nebudete používať sladidlá alebo používať ďalšie sladidlá s nízkym obsahom kalórií.
