Zoznam potravín, ktoré musia byť obmedzené pacientmi s bolesťou obličiek

obsah:

Zdravotné video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)
Obmedzte potraviny obsahujúce fosfor
Obmedzte potraviny obsahujúce draslík
Obmedzte potraviny obsahujúce soľ alebo sodík
Obmedzte príjem tekutín

Zdravotné video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)

Pre tých z vás, ktorí trpia ochorením obličiek, musíte zmeniť stravu tak, aby nezaťažovala obličky. Zmeny v tejto strave, ako napríklad obmedzenie príjmu tekutín, obmedzenie príjmu potravín obsahujúcich soľ, draslík, fosfor a iné elektrolyty.

Obmedzenia niektorých druhov potravín u pacientov s ochorením obličiek majú za cieľ udržiavať rovnováhu medzi elektrolytmi, minerálmi a tekutinami v tele. Ak to nie je obmedzené, môže to ochorenie zhoršiť. Napríklad nadmerný príjem tekutín u pacientov s ochorením obličiek môže spôsobiť veľa tekutín v srdci, pľúcach a nohách.

Obmedzte potraviny obsahujúce fosfor

Ľudia s ochorením obličiek musia obmedziť príjem potravín, ktoré obsahujú fosfor. Obličky pomáhajú telu regulovať hladiny fosforu v krvi tým, že uvoľňujú nadmernú hladinu fosforu. U pacientov s ochorením obličiek nefungujú obličky správne, takže nadbytočný fosfor je v krvi a vytvára vysoké hladiny fosforu v krvi. Takže jesť potraviny s nízkym obsahom fosforu, potom pacienti s ochorením obličiek pomáhajú uľahčiť prácu obličiek a pomáhajú udržiavať hladiny fosforu v krvi. Vysoké hladiny fosforu v tele môžu zvýšiť riziko ochorenia kostí a srdcových ochorení.

Toto obmedzenie príjmu fosforu sa mení v závislosti od jednotlivých pacientov s ochorením obličiek v závislosti od funkcie obličiek. Všeobecne platí, že obmedzenie príjmu fosforu sa pohybuje od 800 do 1000 mg denne u dospelých. Najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, aby ste stanovili limity vášho príjmu fosforu.

U pacientov s ochorením obličiek zahŕňajú potraviny, ktoré musia byť obmedzené rýchle občerstvenie, spracované potraviny a balené potraviny alebo nápoje obsahujúce fosfor v ňom. Pred kúpou si môžete skontrolovať výživovú nálepku na obale. Ak existujú prísady, ktoré používajú slová "phos" (v angličtine) alebo "fos", napríklad fosforečnan vápenatý (fosforečnan vápenatý) a fosforečnanu sodného (fosforečnan disodný), nemali by ste ho konzumovať pre ľudí s ochorením obličiek, pretože "phos / fos" znamená, že v potravine je fosfor.

Niektoré ďalšie potraviny, ktoré obsahujú vysoký obsah fosforu, sú:

Mlieko a mliečne výrobky, ako mlieko, jogurt, syr, zmrzlina, puding obsahujúci mlieko
Sójové mlieko
Pšenica, ako celozrnný chlieb, petarda obilniny, cestoviny
sušienky, palacinky, vafle, vdolky
Spracované mäso, ako napríklad klobása, mäso patty
orechy
Čokoláda vrátane čokoládových nápojov
Nealkoholické nápoje alebo príchute

Obmedzte potraviny obsahujúce draslík

Sodík a draslík musia byť vyvážené v tele. V obličkách, ktoré nie sú schopné optimálne pracovať, hladiny draslíka v krvi môžu byť vysoké a môžu ovplyvniť srdcovú frekvenciu. Pre ľudí s ochorením obličiek sa preto odporúča obmedziť príjem potravín obsahujúcich draslík.

Draslík sa nachádza v ovocí, zelenine, orechoch av mlieku a jeho výrobkoch.

Niektoré potraviny obsahujúce vysoký obsah draslíka zahŕňajú:

avokádo
banány
oranžový
ananásový melón
kiwi
zemiakový
špenát
tekvica
hľuza
paradajky

Keď budete jesť ovocie, mali by ste si vybrať hrozno, hrušky, jablká, ovocie bobule, ananás a melón. A obmedziť alebo vyhnúť citrusové plody, kivi, banány, cantalop a avokádo.

Pri konzumácii zeleniny by ste si mali vybrať brokolicu, kapustu, karfiol, mrkvu, zeler, uhorku, baklažán, šalát, cibuľu, papriku a tekvicu. A mali by ste obmedziť alebo zabrániť konzumácii špargle, zemiakov, sladkých zemiakov, paradajok, tekvica a špenátu.

Obmedzte potraviny obsahujúce soľ alebo sodík

Zníženie potravín obsahujúcich soľ alebo sodík pomáha kontrolovať vysoký krvný tlak. Tiež vám pomáha, aby ste neboli rýchlo smädní a zabránili príliš veľkej tekutine v tele. Preto je lepšie, aby pacienti s ochorením obličiek obmedzili príjem potravy obsahujúcej soľ alebo sodík.

Ak kupujete balené potraviny, nezabudnite vždy skontrolovať nutričný štítok. Skontrolujte obsah soli alebo sodíka, vyberte výrobky s obsahom soli alebo sodíka nižším ako 100 mg na porciu. V porovnaní s balenými potravinami by ste však mali mať možnosť jesť čerstvé potraviny. Tiež obmedzujte používanie soli vo vašom jedle a vyhnite sa náhradnej soli, pretože zvyčajne obsahujú draslík.

Obmedzte príjem tekutín

Najlepšie je konzultovať so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, koľko vody by ste mali denne piť. Potreby tekutín pacientov s ochorením obličiek sa líšia v závislosti od stavu obličiek. Okrem vody, ktorá sa používa na pitie, tiež vypočítajte vodu v potravinách, ako je zelenina, špenát a tak ďalej. Vyhýbajte sa jedlám, ktoré obsahujú soľ a znížte aktivity vo voľnej prírode, ak je počasie horúce, aby ste sa rýchlo necítili smäd.

ČÍTAJTE TIEŽ