obsah:
- Model ketoogénnej stravy sa môže použiť ako prírodná epilepsia
- Ako efektívna je ketogénna strava pre ľudí s epilepsiou?
- Tipy na podanie ketogénnej stravy pre ľudí, ktorí majú príznaky epileptických záchvatov
- Vedľajšie účinky ketogénnej stravy u pacientov s epilepsiou
Ketogénna strava, známa aj ako keto diéta, je obľúbená mnohými ľuďmi, pretože je považovaná za účinnú pri rýchlom naplnení telesného tuku. V skutočnosti je najmä keto diéta určená len ako prírodná epilepsia pre ľudí, ktorí majú príznaky epilepsie. MPrečo ľudia s epilepsiou potrebujú keto diétu? Ako môže ketogénna strava zabrániť opakovaniu záchvatov?
Model ketoogénnej stravy sa môže použiť ako prírodná epilepsia
Epilepsia alebo to, čo je verejnosť známe ako ayan, je chronické ochorenie charakterizované opakovanými záchvatmi spontánne v neprítomnosti špecifických spúšťačov. Epileptické záchvaty sú spôsobené abnormálnou elektrickou aktivitou v mozgu, ktorá spôsobuje narušenie signálov v nervovom systéme.
Odkedy bola prvýkrát navrhnutá v dvadsiatych rokoch 20. storočia, ketogénna strava bola zámerne aplikovaná na ľudí s epilepsiou. Táto strava s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku môže prekonať a dokonca zastaviť príznaky záchvatov, ktoré sa vyskytujú u detí s epilepsiou. Keto diétanavrhnuté tak, že niekto spolieha len na príjem tukov ako hlavný zdroj energie v tele, nie na sacharidy.
Ak je spotreba normálneho tuku okolo 20-30%, ketogénna strava odporúča príjem tukov v rozmedzí 60-70% s cieľom dosiahnuť, aby sa telo dostalo do ketózy. Za normálnych okolností sa ketóza vyskytuje, keď človek nevyužíva karbo alebo spotrebúva veľmi málo uhľohydrátov. Nedostatok sacharidov znižuje hladinu glukózy, takže telo začne rozkladať tuk, aby sa mohol použiť ako energia. Tento proces potom produkuje ketóny. Čím viac tuku sa používa, tým viac sa produkujú ketóny.
Zatiaľ nie je jasné, prečo sa ketogénna strava môže použiť ako prírodná epilepsia na zastavenie záchvatov.Odborníci však tvrdia, že výsledky produkovaných ketónových látok môžu pomôcť normalizovať elektrickú činnosť mozgu.Preto sú ľudia, ktorí trpia epilepsiou, povzbudzovaní k zvýšeniu príjmu tukov a obmedzeniu sacharidov - aby sa sacharidy nestali hlavným zdrojom energie.
Ako efektívna je ketogénna strava pre ľudí s epilepsiou?
V rôznych štúdiách je ketogénna strava celkom účinná pri znižovaní dokonca úplného odstránenia symptómov záchvatov u detí s epilepsiou. Jedna štúdia zistila, že výskyt záchvatov sa znížil u 50% detí s epilepsiou, ktorí boli v tom čase respondentmi. Zatiaľ ostatné 10 - 15% bolo bez príznakov epileptických záchvatov, ktoré sa môžu náhle objaviť.Zvyčajne sa táto diéta aplikuje iba vtedy, ak podanie epilepsie od lekára nemôže prekonať alebo znížiť príznaky záchvatov.
Ale doposiaľ sa odporúča, aby sa ketogénna výživa aplikovala iba na pediatrických pacientov. Keto diéta ako alternatíva liekov na epilepsiu je len zriedka "predpísaná" pre dospelých,keďže táto diéta sa musí robiť s disciplínou a prísnou. Štúdia však uvádza, že táto diéta je rovnako účinná, ak sa vykonáva u dospelých pacientov.
Tipy na podanie ketogénnej stravy pre ľudí, ktorí majú príznaky epileptických záchvatov
Ketogénna strava sa aplikuje na pacientov s epilepsiou s pomerom tuku k uhľohydrátom 2: 1 až 4: 1 a uskutočňuje sa postupne. Toto číslo musí byť prispôsobené potrebám každého dieťaťa. Zvyčajne je najčastejšie používaný pomer 3: 1, čo je 3 gramy tuku a 1 gram sacharidov.
Za normálnych okolností je potrebných len asi 25-40% tuku denne. Medzitým u detí, ktoré trpia epilepsiou a ktoré denne podávajú tuky, môže dosiahnuť 80-90% ich potrieb.
Ako ju aplikovať? Samozrejme, kvôli nízkym obsahom uhľohydrátov, základné potraviny, ako je ryža, kukurica alebo zemiaky, už nie sú v ponuke jedál. Namiesto toho deti s epilepsiou dostanú plné tukové prílohy.
Aplikácia tejto stravy by mala byť vykonávaná pod dohľadom odborníka na výživu, pretože výpočet živín v tejto strave musí byť vykonaný správne.
Vedľajšie účinky ketogénnej stravy u pacientov s epilepsiou
Pretože nedochádza k vyváženej strave, vedľajšie účinky sa veľmi pravdepodobne objavia u pacientov s epilepsiou. Niektoré veci, ktoré sa môžu stať napríklad:
- zápcha
- Telesná hmotnosť nezvyšuje alebo dokonca stráca váhu
- Majú vysoké hladiny cholesterolu v krvi
- Riziko obličkových kameňov
- Riziko vzniku krehkých kostí
Aby ste sa vyhli všetkým týmto vedľajším účinkom, mali by ste sa o nich porozprávať a porozprávať sa s lekárom, ktorý ošetruje vaše dieťa.
