obsah:
- Čo je Kluwek?
- Rôzne výhody kluwek, ktoré sú škoda, že chýbať
- 1. Ochrana rýb a mäsa
- 2. Pomáha odstraňovať príznaky ochorenia kože
- 3. Lieky na červy a popáleniny
Typickí kulinárski znalec súostrovia sú určite oboznámení s Kluwkom. Ďalšie mená sú kluwak, kepayang a pucung. Áno, semená tejto jednej rastliny sa často používajú na výrobu syrového jedla, jedného z jedál, ktorý má výraznú čiernu alebo hustú hnedú omáčku. Nielenže je kuchynským korením, ale aj Kluwek má ďalšie výhody, viete. Aké sú výhody Kluwka aka Pucung? Poď, zisti sa prostredníctvom nasledujúceho hodnotenia.
Čo je Kluwek?
Kluwek je druh rastlinného osiva pochádzajúceho z pôvodných indonézskych stromov kluwek. Tento kluwek strom je známy ako všestranný strom, pretože takmer všetky časti tohto závodu môžu byť využité. Začíname z listov, ovocia, semien, stoniek, kôry.
Kluwek má v skutočnosti veľa mien, v závislosti od jednotlivých regiónov. Niektorí hovoria kluwak alebo papayas, niektorí hovoria picung alebo pucung. V skutočnosti to niektorí nazývajú lásku, pretože štipľavý zápach, ktorý produkuje, vás môže stať střízlivým.
Semená rastlín, ktoré majú latinské názvyPangium eduleto je všeobecne tmavo hnedá až čierna. Preto surová polievka alebo polievka konro je veľmi tmavo hnedá alebo čierna, pretože v nej používa kluwek.
Rôzne výhody kluwek, ktoré sú škoda, že chýbať
Kluwek aka pucung sa bežne používa ako kuchynské korenie. Okrem toho, že chuť a vôňa jedla je príjemnejšia, kluwek obsahuje aj vitamíny a minerály, ktoré telo potrebuje.
Živiny obsiahnuté v Kluweku zahŕňajú železo, vitamín C, vitamín B1, fosfor, draslík a vápnik. Buďte opatrní, kluwek tiež obsahuje kyanidovú kyselinu, druh jedu, ktorý môže ohroziť zdravie, ak sa konzumuje priamo.
Najvyšší obsah kyseliny kyanidovej sa vyskytuje v mäseníkoch z kluka. Preto musíte najprv namočiť, aby ste sa zbavili jedu predtým, než sa spracuje na varenie.
Okrem toho, že je korenie vo varení, môžete tiež použiť Kluwek na veľa vecí, viete. Medzi výhody kluwku patria:
1. Ochrana rýb a mäsa
Výhody tohto kluka môžu byť známe medzi rybármi. Kluwek sa považuje skôr za efektívnejší a hospodárnejší ako konzervačný prostriedok na ochranu rýb a mäsa, a nie ako formaldehyd.
To je ovplyvnené obsahom kyanidovej kyseliny v kluweku. Kyselina kyanidová môže brániť rastu baktérií v rybách a mäse, aby mohli zostať dlho čerstvé.
Ryby a mäso konzervované s kluwekom môžu zvyčajne trvať až šesť dní. Výrobný proces je veľmi jednoduchý a nevyžaduje dlhú dobu.
2. Pomáha odstraňovať príznaky ochorenia kože
Pre tých z vás, ktorí sú postihnutí kožnými ochoreniami, skúste použiť kluwek. Podľa štúdie Diaha Irawatiho Dwiho Ariniho z Výskumného centra lesného hospodárstva Manado sa výhody kluwku môžu využiť na ďalšiu liečbu malomocenství a niekoľko ďalších kožných ochorení.
Dôvodom je to, že semená kluwek obsahujú dva typy cyklických mastných kyselín, menovite kyselinu hydrokarpovú a kyselinu khaulmogratovú. Tieto dva typy mastných kyselín majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť prekonať rôzne ochorenia kože. Zvlášť spôsobené infekciou.
3. Lieky na červy a popáleniny
Okrem získania výhod kluwek zo semien, môžete tiež využívať výhody kluwek listy. Čerstvé listy a kluwek listový liek sa ukázali byť používané ako červí liek, protijed na otravu jedlom, na čistenie popálenín.
Kluwek alebo pucung má antiseptické a dezinfekčné vlastnosti, ktoré sú účinné pri liečbe popálenín. Kluwek obsahuje aj triesloviny, ktoré sú antimikrobiálne látky, ktoré môžu pomôcť prekonať čierne červy, ktoré hniezdia v tráviacom systéme.
