obsah:
- Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
- Rôzne výhody jahôd pre zdravie
- 1. Udržujte zdravie očí
- 2. Zvyšuje imunitu
- 3. Liečba bolesti kĺbov a dny
- 4. Zabráňte rakovine
- 5. Zlepšiť funkciu mozgu
- 6. Zabraňuje vysokému krvnému tlaku a infarktu
Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
Mohli by ste povedať, že jahody sú všestranné ovocie. Tieto jasne červené a okrúhle škvrny sa môžu konzumovať priamo, odšťavovať, dať do ovocných šalátov alebo spracovať na iné dezerty, ako je zmrzlina, cukrovinky, želé, sirup, koláče a iné. Ale ste zvedaví, aké sú výhody jahôd?
Rôzne výhody jahôd pre zdravie
1. Udržujte zdravie očí
Očné videnie sa môže s vekom zhoršiť. Problémy, ktoré môžu vzniknúť, zahŕňajú suché oči, degeneráciu optického nervu, makulárnu degeneráciu, poruchy zraku a zvýšené riziko očných infekcií.
Jahodové ovocie obohatené maternicouvitamín C a antioxidanty - ako flavonoidy, fenoly, fytochemikálie, a kyselina elagová.Kombinácia vitamínu C a antioxidantov môže pomôcť bojovať proti voľným radikálom, čo môže spôsobiť zníženie očných funkcií. Preto potraviny s vysokým obsahom vitamínu C, ako sú jahody, môžu znížiť riziko makulárnej degenerácie a katarakty.
Obsah draslíka v jahodách je tiež považovaný za účinný pri prekonávaní problému očného tlaku v oku, ktorý môže ohroziť videnie.
2. Zvyšuje imunitu
Imunitný systém je prvou líniou obrany ako ochranky tela od rôznych vírusových, bakteriálnych a rôznych ďalších nebezpečných potenciálnych infekcií. Vitamín C obsiahnutý v jahodoch zvyšuje imunitný systém organizmu, takže sa nemusíte ľahko chorí. Vitamín C má tiež antioxidanty, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu poškodiť telo.
3. Liečba bolesti kĺbov a dny
Rôzne problémy bolesti kĺbov a dny sú jedným z negatívnych účinkov spôsobených voľnými radikálmi. Jahody môžu pomôcť vyriešiť tento problém s antioxidačným obsahom, ktorý má. Hovorí sa, že jesť jahody každý deň môže zmierniť zápal kĺbov.
4. Zabráňte rakovine
Vitamín C, kyselina listová, antokyány, quercetin, a kaempferol sú niektoré typy flavonoidov obsiahnuté v jahodách, ktoré majú antikarcinogénny účinok. Preto sa predpokladá, že tento obsah antioxidantov bojuje proti rastu nádorových nádorov. Denná konzumácia jahôd má veľký prínos na zníženie možnosti vzniku nebezpečných metastáz rakovinových buniek.
5. Zlepšiť funkciu mozgu
Vstup do starnutia, pamäť a kognitívne schopnosti mozgu môžu klesnúť. Voľné radikály sú látky zodpovedné za výskyt starnutia. Expozícia voľným radikálom, ktoré dostáva do tela, spôsobuje, že mozgové tkanivo začne klesať vo funkcii a nervový mozog oslabuje.
Našťastie môžu jahody pomôcť predchádzať týmto podmienkam. Výskumníci z Harvardskej univerzity viedli výskum v Brigham a ženskej nemocnici, aby zistili, že zvýšená spotreba anthocyanidínu a flavonoidov, ktoré sa vyskytujú v jahodách a iných plodoch, môže pomôcť bojovať proti strate pamiatky.
6. Zabraňuje vysokému krvnému tlaku a infarktu
Jedna štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistila, že konzumácia potravín, ktoré sú bohaté na anthocyaníny, ako sú jahody, môže zabrániť vysokému krvnému tlaku. Tento účinok sa najviac prejavuje najmä u osôb vo veku 60 rokov a mladších. Antokyany sú jedným zo silných antioxidantov, ktoré dokážu bojovať proti voľným radikálom. Údajne u osôb vo veku 60 rokov a viac je poškodenie krvných ciev príliš závažné, takže antokyany nemôžu preukázať svoje výhody.
Výskum Dr. Eric Rimm ukazuje, že tí, ktorí často konzumujú jahody a ďalšie bobule, majú nižšie riziko infarktu. Aj keď zatiaľ nie sú známe, považujú sa antokyány za dôležitú úlohu aj pri prevencii infarktu.
