obsah:
- Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
- Nebezpečenstvo vzniku stypfoamu pochádza zo základných prísad
- Faktory, ktoré môžu spôsobiť, že potraviny sú kontaminované chemikáliami v polystyrénom
- Plastové kontajnery na báze polystyrénu na trhu sú všeobecne bezpečné
- Aké zdravotné problémy sa môžu vyskytnúť v dôsledku kontaminácie styrénovej látky?
- Ako zabrániť nebezpečenstvu styrofoam z nádob na potraviny?
Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
Ako často používate polystyrén ako kontajner na potraviny? Hoci je veľmi praktické a lacné, používanie polystyrénu spôsobuje rakovinu a rôzne iné chronické ochorenia. Je to tak? Aké sú nebezpečenstvá polystyrénu ako nádoby na potraviny a či to môžeme zabrániť
Nebezpečenstvo vzniku stypfoamu pochádza zo základných prísad
Styrofoam je pravdepodobne zahrnutý do skupiny plastov, ktoré sa často používajú ako nádoby na potraviny alebo nápoje. Mnoho ľudí používa polystyrén ako kontajner, pretože cena je lacná a praktická vo svojom použití. Vedľajšie účinky sú však dosť zlé
Polystyrén obsahuje niekoľko chemikálií, o ktorých sa predpokladá, že sú škodlivé pre ľudské zdravie. Niektoré z nich sú benzén a styrén, u ktorých sa dokázalo, že spôsobujú rakovinu.
Aj svetová zdravotnícka agentúra Svetová zdravotnícka organizácia uviedla, že benzén je chemická látka, ktorá je karcinogénna alebo môže spôsobiť rast rakovinových buniek v tele. Zatiaľ čo skutočnosť pre styrén sa vôbec nelíši od benzénu, táto látka má aj negatívny vplyv na zdravie.
Faktory, ktoré môžu spôsobiť, že potraviny sú kontaminované chemikáliami v polystyrénom
V skutočnosti nebezpečenstvo polystyrénu pochádza zo styrénovej kontaminácie jedla. Prenos tejto látky závisí od niekoľkých vecí, a to:
- Teplota jedla, Čím vyššia je teplota jedla v polystyrénovej vrstve, tým ľahšie sa styrenové látky presúvajú do potravy. Preto sa vyhnite používaniu polystyrénu pri vykurovaní potravín alebo pri skladovaní potravín pri horúcich teplotách.
- Dlhý kontakt s jedlom, Čím dlhšie ukladáte potraviny do styofoamu, tým viac bude škodlivé pre vaše zdravie.
- Jedlo s vysokým obsahom tuku, Potraviny s vysokým obsahom tuku získajú viac styrénovej kontaminácie ako potraviny s malým obsahom tuku. Napriek tomu odborníci ešte nevedeli presne, prečo potravinový tuk ovplyvňuje prenos styrénu do vašej stravy.
Plastové kontajnery na báze polystyrénu na trhu sú všeobecne bezpečné
WHO však uvádza, že styrén nepredstavuje zdravotné riziko, ak nepresahuje 5000 ppm v tele. Zatiaľ čo balenie potravín alebo polystyrén, ktorý sa často používa na skladovanie potravín, uvoľňuje len styrén až približne 0,05 ppm.
Preto indonézska agentúra na kontrolu drog uvádza, že polystyrén je bezpečný pre potraviny.
Aké zdravotné problémy sa môžu vyskytnúť v dôsledku kontaminácie styrénovej látky?
Nebezpečenstvo polystyrénu je skutočne spôsobené prenosom chemikálií v polystyrénom na vaše jedlo. niektoré veci, ktoré by sa mohli vyskytnúť, ak dôjde k prenosu látky:
- Spôsobuje poruchy nervového systému
- Má bolesť hlavy
- Zvyšuje riziko leukémie a lymfómu
- Môže interferovať s vývojom a rastom plodu a spôsobiť vrodené chyby
Ako zabrániť nebezpečenstvu styrofoam z nádob na potraviny?
Styrofoam bol vyhlásený za bezpečný. Ale nebezpečenstvo polystyrénu vás stále môže číhať, ak nevenujete pozornosť rôznym veciam, ktoré môžu zvýšiť kontamináciu styrénových látok. Tu sú spôsoby, ako zabrániť nebezpečenstvu polystyrénu, ktoré často používate:
- Nepoužívajte polystyrén opakovane. Používajte ho iba na jedno použitie.
- Nepoužívajte polystyrén na teplé jedlá.
- Nepoužívajte polystyrén ako potravinovú nádobu určenú na ohrievanie.
- Vyhnite sa priamemu kontaktu s polystyrénom, môžete ako základ pre polystyrén dodať plastový alebo ryžový papier.
- Ak je jedlo kyslé, obsahuje veľa tuku alebo alkoholu, vyhnite sa použitiu polystyrénu.
