obsah:
- Zdravotné video: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics
- Je pravda, že pocit vône môže ovplyvniť stravu a hmotnosť?
- Vôňa jedla je veľmi dôležitá v tráviacom procese
- Potom bude strava úspešnejšia, ak nemôžete cítiť jedlo?
Zdravotné video: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics
Pre tých z vás, ktorí sa snažia schudnúť, určite viete, ako to niekedy stane ťažké robiť. Pretože musíte byť športovojší, dodržiavať zdravú výživu alebo sa držať niečoho, čo by sa vám mohlo páčiť. No, podľa výskumu sa ukazuje, že existuje ešte jedna výzva, ktorú musíte čeliť počas stravovania. Táto výzva pochádza z nosa alebo z vlastného vôňa. Ako môže byť váha ovplyvnená pocitom vône? Je to preto, že musíte odolávať pokušeniu voňavej arómy jedla? Tu nájdete odpoveď.
Je pravda, že pocit vône môže ovplyvniť stravu a hmotnosť?
Štúdia v Spojených štátoch zistila, že vôňa jedla môže hrať dôležitú úlohu v tom, ako vaše telo spracováva kalórie. Výskum s použitím myší bol vykonaný Kalifornskou univerzitou v Berkeley.
V tejto štúdii sa zistilo, že myši, ktoré stratili vôňu, zaznamenali strata hmotnosti. Zatiaľ čo myši, ktoré majú schopnosť cítiť jedlo dvakrát tak veľké, majú väčšiu váhu. Výskumníci použili génovú terapiu na odstránenie vône v skupine myší, ktoré boli obézne.
Štúdia tiež zistila, že myši s malými telami a slabým pocitom vône sa ukázali byť neschopné jesť vysokokalorické potraviny. Medzitým myši, ktoré mali nadváhu kvôli nadmernému príjmu kalórií, mali pocit vône, o ktorom vedci povedali, že sú "super".
Vôňa jedla je veľmi dôležitá v tráviacom procese
Prečo je to dôležité? Štúdia, ktorá bola zverejnená v časopise Journal of Cell Metabolism, zistila, že vôňa jedla môže spôsobiť, že sa telo rozhodne skôr zachrániť, než spáliť.
Jednoducho povedané, zmysel pre zápach patriaci do tohto senzorického systému hrá úlohu v metabolizme, alebo v procese trávenia a spracovania potravy do energie. Vaša váha nie je len o tom, koľko kalórií konzumujete z potravy, ale týka sa aj toho, ako sa tieto kalórie používajú.
Podľa štúdie Céline Riera z Cedars-Sinai Medical Center v Los Angeles, podľa štúdie Medical Daily, táto štúdia ukazuje, že aróma potravy môže zmeniť spôsob, akým mozog vníma a reguluje energetickú rovnováhu.
Silná aróma jedla vám môže priniesť jesť s väčším príjmom kalórií. Okrem toho, po tom, čo budete jesť, majú kalórie tendenciu uchovávať telo, nie stráviť a spáliť do energie. To je to, čo nakoniec zvyšuje vašu telesnú hmotnosť.
Potom bude strava úspešnejšia, ak nemôžete cítiť jedlo?
Ak sú výsledky výskumu s použitím myší úspešné aj u ľudí, potom v budúcnosti eliminuje schopnosť pocitu vône u človeka po dobu šiestich mesiacov a obnoví pocit pachu znova po úspešnej úprave hmotnosti môže byť novou alternatívnou voľbou okrem bariatrickej chirurgie.
Nielenže schudnúť, výskumníci dúfajú, že tento výskum môže byť použitý pre tých, ktorí majú anorexiu v dôsledku veku alebo Parkinsonovej choroby, čo spôsobuje zníženie chuti do jedla.
Aj tak sa nebojte príliš veľa o tom, ako stratiť správnu hmotnosť, aby ste získali štíhle telo ako model. Najlepší spôsob, ako schudnúť, že mnohí lekári odporúčajú, je jesť vyváženú stravu. Napríklad zvyšovaním konzumácie zeleniny, nízkotučného proteínu, ovocia a starostlivého cvičenia.
