obsah:
- Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Účinnosť jalapénových paprík na podporu zdravia tela
- 1. Bohatý obsah živín
- 2. Znížiť hmotnosť
- 3. Zmierňuje bolesť žalúdka
- 4. Prekonanie kontaminácie potravín
- 5. Zachovať hladinu cukru v tele
- 6. Zlepšite imunitný systém
Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Jalapeno Chili (jalapenos) je jedným z najhorúcejších papriky na svete, ktorý má skóre Spiciness v skóre Scoville 2 500-8 000. Táto chili má tvar podobný kajenskému koreniu, ale väčšej veľkosti. Je dôležité, aby ste vedeli, že za pikantnou chuťou sa ukázalo, že jalapeno má veľa dobrých vlastností. Cokoliv, čo?
Účinnosť jalapénových paprík na podporu zdravia tela
1. Bohatý obsah živín
Výživa Jalapeno nie je nižšia než iná zelenina a ovocie. Jedením jedného jalapeného ovocia je isté, že dostanete rôzne živiny vrátane vitamínu B6, vitamínu K, folátu, mangánu, vlákniny a kalórií.
Nielen to, že jalapéno prispieva aj k množstvu vitamínu C a vitamínu A. Vitamín C pôsobí ako antioxidant proti poškodeniu voľnými radikálmi, zatiaľ čo vitamín A je dôležitý pre udržanie zdravia očí pri súčasnom rozvoji nových buniek v tele.
Jednou z najjedinečných zlúčenín v jalapeno je kapsaicín, čo je alkaloidový extrakt z chili, ktorý dáva výraznú korenistú chuť. Kapsaicín tiež podporuje rôzne prínosy pre zdravie.
2. Znížiť hmotnosť
Pre tých z vás, ktorí plánujú schudnúť, je tu dobrá správa, ak vy zahnutý korenené jedlo. Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Biological Chemistry, kapsaicín obsiahnutý v jalapeno paprikách vám môže pomôcť pri strate hmotnosti tým, že zlepšíte metabolickú prácu, zvyšujete spaľovanie tukov a znižujete chuť do jedla.
Toto zistenie je tiež posilnené výskumom z časopisu Journal of Nutritional Science a Vitaminology, ktorý zistil, že kapsaicín a ďalšie podobné zlúčeniny nazývané kapsaicinoid môžu zvýšiť metabolizmus, takže má potenciál ľahšie schudnúť.
Okrem zvýšeného metabolizmu sa ukázalo, že doplnky s kapsaicinoidom znižujú žalúdočné tuky a chuť do jedla.
3. Zmierňuje bolesť žalúdka
Všeobecne platí, že všetky druhy papriky môžu spôsobiť alebo dokonca zhoršiť bolesť brucha. Avšak výskum z American Journal of Gastroenterology uvádza, že kapsaicín môže mať dobrý účinok pri znižovaní zápalu žalúdka, najmä tých, ktoré sú spôsobené infekciou baktériami Helicobacter.
Okrem toho chili môžu tiež pomôcť znížiť poškodenie žalúdka spôsobené použitím liekov proti bolesti NSAID a nadmerného alkoholu.
Napriek tomu je ešte potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či je množstvo kapsaicínu v jalapene preukázané ako účinné na zmiernenie bolesti brucha.
4. Prekonanie kontaminácie potravín
Rôzne štúdie preukázali účinnosť zlúčenín nachádzajúcich sa v paprikách na spomalenie rastu baktérií a kvasiniek v potravinách.
Dokonca aj výťažok z chili je považovaný za schopný zastaviť vývoj jedov produkovaných baktériami cholery v potravinách, aby sa tak znížila možnosť nepriaznivých účinkov potravinových ochorení, ktoré môžu napadnúť ľudské telo.
Je dôležité poznamenať, že štúdia nepoužívala celé chili. Namiesto toho stále používa testovaný extrakt z chilli v testovacej skúmavke a test je zameraný výlučne na jedlo.
5. Zachovať hladinu cukru v tele
Štúdia, ktorá túto skutočnosť podporuje, hovorí, že konzumácia 5 gramov chilli pred jedlom s vysokým obsahom sacharidov môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a zabrániť tvorbe krvného cukru po jedle.
6. Zlepšite imunitný systém
Jeden jalapeno ovocie môže prispieť asi 66% vašich denných potrieb vitamínu C. Predpokladá sa, že obsah vitamínu C, ktorý nie je malý, pomáha znižovať poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi.
Okrem toho jalapénové papriky môžu dokonca posilniť imunitný systém zvýšením produkcie bielych krviniek, aby sa zabránilo chorobám.
