Jedzte morské plody počas tehotenstva, mája alebo nie?

obsah:

Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
Môžete jesť morské plody počas tehotenstva?
Aké druhy morských živočíchov by sa mali vyhnúť tehotné ženy?
Ako jesť morské plody, ktoré sú v bezpečí počas tehotenstva?

Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk

Mnoho ľudí v Indonézii môže stále mať dôveru v niektoré potraviny, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť, ako sú napríklad ryby. Niektorí ľudia sa domnievajú, že konzumácia rýb počas tehotenstva spôsobí, že ich dieťa cíti zápach. Je to však len dedičná viera, ktorú nemožno vedecky dokázať. Vedecké, presne ryby sú potrebné počas tehotenstva ako zdroj bielkovín, ktorý je veľmi potrebný na rast a vývoj plodu.

V skutočnosti existuje niekoľko druhov rýb, ktoré sa musia obmedziť na spotrebu. Je to preto, lebo niektoré druhy rýb obsahujú vysokú ortuť, ktorá môže poškodiť plod, nie preto, že ryby spôsobujú, že dieťa cítilo ryby. Navyše treba brať do úvahy aj to, ako variť ryby. Tehotné ženy by sa mali vyhýbať konzumácii surových rýb alebo úplne nezrelé ryby, pretože môžu stále obsahovať baktérie, ktoré môžu poškodiť plod a tehotné ženy.

Môžete jesť morské plody počas tehotenstva?

Ak obmedzujete, aké potraviny máte k jedlu, môže to skutočne zúžiť vaše voľby a príjem potravy. Tehotné ženy musia jesť rôzne zdravé potraviny. Ryby alebo morské plody sú jedným živín bohatým na potraviny a tehotné ženy ich musia pridávať do svojho príjmu.

Tehotné ženy môžu jesť morské plody. Aj keď nie všetky morské plody sú pre tehotné ženy bezpečné, morské plody obsahujú živiny, ktoré potrebujú tehotné ženy. Morské plody, ako sú ryby a mäkkýše, sú zdrojom bielkovín, železa a zinku, ktoré sú veľmi potrebné na rast a vývoj plodu. Ženské železo a bielkoviny potrebujú zvýšiť počas tehotenstva v porovnaní s predtým tehotenstva na podporu rastu dieťaťa, fyzických zmien u tehotných žien a tiež na prevenciu anémie počas tehotenstva.

Okrem toho morské plody obsahujú aj omega-3 mastné kyseliny vrátane kyseliny dokosahexánovej (DHA), ktorá je veľmi dôležitá pre vývoj mozgu dieťaťa, najmä v treťom trimestri, kedy dochádza veľmi rýchlo k rastu mozgu dieťaťa. Omega-3 v morských rybách môže tiež znížiť krvácanie a riziko predčasných detí. Diéty bohaté na ryby môžu tiež znížiť riziko srdcových ochorení znížením krvných zrazenín a hladín triglyceridov (krvných tukov) a znížením krvného tlaku, ak máte už existujúci vysoký krvný tlak.

Niektoré druhy morských živočíchov, ako napríklad dravé ryby, obsahujú vysoké množstvá ortuti. Ortuť sa môže akumulovať vo vašom krvnom obehu v priebehu času. Príliš veľa ortuti v krvi môže poškodiť vývoj mozgu a nervového systému dieťaťa. Preto si vyberte typ morských živočíchov, ktoré neobsahujú vysokú ortuť, najmä ak sú tehotné.

Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) odporúča, aby tehotné ženy jedli najmenej 8-12 oz (340 gramov) alebo asi 2-3 dávky týždenne rôznych druhov morských živočíchov, ktoré majú nízky obsah ortuti.

Aké druhy morských živočíchov by sa mali vyhnúť tehotné ženy?

Hoci morské plody majú veľa výhod, musíte sa vyhýbať určitým druhom morských plodov počas tehotenstva. Niektoré druhy morských plodov obsahujú vysoké množstvá ortuti a ryby, ktoré žijú v znečistených jazerách alebo v riekach, môžu obsahovať aj nebezpečné chemikálie. Vyhnite sa jedlu tohto druhu rýb alebo morských plodov. Ortuť môže poškodiť mozog, obličky a vývoj plodového centrálneho nervového systému. Ortuť môže preniknúť do placenty a môže poškodiť plod. Aby ste boli v bezpečí, mali by ste zabrániť alebo obmedziť konzumáciu určitých druhov morských plodov počas tehotenstva.

Druhy morských plodov konzumovaných najmenej 8-12 uncí týždenne sú tilapia, treska, losos, kraby, krevety, sardinky, tuniaky a mäkkýše.

Medzi druhy morských živočíchov, ktorým sa treba vyhnúť, patria žraloky, mečiara, ryby z makrely makrely, tilefish, marlin a surové ryby, napríklad sushi a sashimi.

Ako jesť morské plody, ktoré sú v bezpečí počas tehotenstva?

Hoci ortuť môže poškodiť vývoj mozgu dieťaťa, konzumácia morských plodov s nízkymi obsahmi ortuti s priemerným množstvom počas tehotenstva nebola preukázaná ako spôsobujúca problémy. Pokiaľ sa nedopustíte konzumovať morské plody, o ktorých je známe, že obsahujú vysokú ortuť alebo sú kontaminované znečisťujúcimi látkami, konzumácia morských plodov môže byť súčasťou vášho zdravého príjmu potravy počas tehotenstva.

Niekoľko tipov, ktoré môžete počas tehotenstva bezpečne konzumovať morské plody, zahŕňajú:

Vyhnite sa veľkým rybám alebo predátorským rybám, ako sú žraloky, makrely alebo mečúň, aby sa zabránilo vysokej expozícii ortuti.
Taktiež sa vyhýbajte konzumácii surovej ryby alebo mäkkýšov. Surové ryby a mäkkýše obsahujú baktérie alebo vírusy, ktoré môžu poškodiť vás a váš plod.
Cook morské plody, kým to nebude dokonale varené. Kuchajte ryby alebo iné morské plody s vnútornou teplotou 63 ° C, aby ste znížili riziko otravy jedlom. Ryba je varená, kým nezmení farbu a mäso sa dá oddeliť. Cook krevety a homáre, kým mäso nezmení farbu na trochu belavú. Varenie škeble a ustrice, až kým nie je otvorená škrupina, a odstráňte škeble alebo ustrice, ktorých škrupiny nie sú otvorené.
Vyberte si čerstvé ryby s dobrou kvalitou, ktoré majú jasné oči, neporušené šupiny, vôňu čerstvej slaných vôd, žuvacie mäso alebo opätovné stlačenie, nízke teploty (pod 4 ° C) bez ľadových kryštálov. Vložte ryby do mrazničky, ak nie sú ihneď varené.

ČÍTAJTE TIEŽ