obsah:
- Zdravotné video: TOP 3 mimoriadne nebezpečné potraviny - Vyhnite sa im z ďaleka!!
- Čo je spracované jedlo?
- Prečo sú spracované potraviny nepriaznivo ovplyvňujúce zdravie?
- Zvyčajne obsahuje vysoký cukor
- Obsahuje vysokú soľ
- Obsahuje vysoký obsah tuku
- Mnohí majú nízku výživu
- Má tendenciu mať nízky obsah vlákniny
- Obsahuje umelé zložky
- Ako byť zdravšie jesť spracované potraviny?
Zdravotné video: TOP 3 mimoriadne nebezpečné potraviny - Vyhnite sa im z ďaleka!!
Teraz môžete samozrejme ľahko nájsť spracované potraviny. Pri chôdzi do supermarketu alebo minimarketu nájdete v obale veľa spracovaných potravín. Tiež ju často kupujete. Ale skutočne konzumácia príliš veľa spracovaných potravín nie je pre vaše zdravie dobrá. Aký je dôvod?
Čo je spracované jedlo?
Spracované potraviny sú potraviny, ktoré prešli určitými procesmi, ako je vykurovanie, sušenie, konzervovanie, zmrazovanie, balenie atď. Tento proces sa zámerne vykonáva na potravinách so špecifickým účelom. Rovnako tak, aby viac živín v jedle, jedlo je chutnejšie, jedlo je trvanlivejší, a tak ďalej.
S týmito rôznymi cieľmi to znamená, že nie všetky spracované potraviny sú zlá voľba. Niektoré potraviny musia byť spracované tak, aby boli bezpečnejšie pri konzumácii. Napríklad zahrejte na mlieko, aby ste zabili škodlivé baktérie.
Prečo sú spracované potraviny nepriaznivo ovplyvňujúce zdravie?
Jedlo, ktoré je spracované a dlhý proces, nie je v skutočnosti škodlivé, ale možno tiež povedať, že je škodlivé pre zdravie, ak je príliš veľa alebo príliš často konzumovaných. Prečo? Obsah v spracovaných potravinách môže byť zvyčajne škodlivý pre zdravie, ak sa v tele vstúpi príliš veľa.
Dôvody, prečo sa väčšina spracovaných potravín považuje za škodlivé pre zdravie:
Hladiny cukru, ktoré sú príliš vysoké v tele, môžu určite poškodiť vaše zdravie. Cukor môže zvýšiť kalórie, ktoré vstupujú do tela, čo spôsobuje zvýšenie telesnej hmotnosti. Vysoká hladina cukru v krvi môže tiež spôsobiť cukrovku.
Každé konzervované jedlo musí obsahovať vysokú soľ (sodík). Či chcete pridať chuť, na účely konzervácie alebo na iné účely. To určite nie je dobré pre zdravie, vzhľadom na potrebu našej soli (dospelých) každý deň je len 6 gramov (1 čajová lyžička). Príliš veľa soli, ktoré vstupujú do nášho tela, môže spôsobiť hypertenziu.
Okrem vysokého obsahu cukru a soli, spracované potraviny zvyčajne obsahujú aj vysokú hladinu zlých tukov. Príliš veľa zlého tuku v tele môže zvýšiť riziko oxidácie a zápalu v tele. Okrem toho môže tiež vyvíjať ochorenie srdca.
V niektorých prípadoch potraviny, ktoré prechádzajú dlhým procesom, majú nízky obsah živín, takže sa pridávajú vitamíny a syntetické minerály, ktoré nahrádzajú stratenú výživu. Avšak tieto syntetické vitamíny a minerály určite nie sú lepšie ako živiny, ktoré sú prirodzene obsiahnuté v nespracovaných potravinách. Takže živiny získané zo spracovaných potravín môžu byť menej ako to, čo dostanete z nespracovaných prírodných potravín.
V skutočnosti vlákno je potrebné naše telo. Vláknina môže vyhladzovať tráviaci systém, aby ste sa vyhli tráviacim problémom, ako je zápcha. Vláknina je tiež potravou pre dobré baktérie v čreve. Pri konzumácii vlákniny sa tiež cítite plnejší, takže do vášho tela nedochádza každý deň príliš veľa kalórií.
Čítali ste niekedy ingrediencie v spracovaných potravinách? Rozumiete tomu, čo tam znamená? Väčšina ľudí to nechápe, pretože tieto zložky sú umelé chemikálie, ktoré sa pridávajú do potravín na určité účely.
Ako byť zdravšie jesť spracované potraviny?
Samozrejme, únik závislostí od spracovaných potravín je v dnešnom veku veľmi náročný. Tieto potraviny robia náš život oveľa praktickejším. To však neznamená, že by ste mohli len svojvoľne konzumovať spracované potraviny. Ak váš život chce byť zdravší, mali by ste robiť tieto tipy pri jedle spracovaných potravín.
- V obale nie sú príliš často konzumované spracované potraviny
- Pri čítaní informačného štítku o nutričnej hodnote pred spotrebou spracovaných potravín venujte veľkú pozornosť obsahu cukru, soli (sodíka) a tuku
- Venujte pozornosť dátumu exspirácie pred nákupom spracovaných potravín
- Nezabudnite jesť zeleninu, môžete ju kombinovať so spracovanými jedlami
