obsah:
- Zdravotné video: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear
- Vzťah k diéte s nízkym obsahom sacharidov a črevnému zdraviu
- Nedostatok sacharidov zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva
- Sacharidy zvyšujú dôležité chemické zlúčeniny v čreve
- Nízka hladina sacharidov je v poriadku, ale ...
Zdravotné video: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear
Jedlo s nízkym obsahom sacharidov je diéta, ktorá je v súčasnosti sledovaná. Pretože je táto strava známa mnohými výhodami, z ktorých jedna z nich stráca váhu. Na druhej strane štúdia poukazuje na vplyv stravy s nízkym obsahom sacharidov, ktorý je škodlivý pre zdravie čriev, ak je príliš extrémny. Takže, musíte byť múdry, keď beží táto diéta.
Vzťah k diéte s nízkym obsahom sacharidov a črevnému zdraviu
Nízke sacharidové diéty majú veľa prínosov, ale príliš nízke sacharidy sa ukážu ako škodlivé pre telo podľa výskumu, ktorý vykonal lektor Richard Agans z Wright State University Dayton v časopise Applied and Environmental Microbiology v roku 2018.
Richard Agans a jeho tím sa zamerali na to, čo sa stane s stavom čreva, keď človek zmení svoju stravu z vyváženej stravy, na stravu s nízkym obsahom sacharidov.
V tejto štúdii Agans urobil repliku ľudských čriev pomocou rôznych nástrojov s najnovšou technológiou na vykonávanie svojho výskumu, ako aj pomocou fekálií od darcov, aby vykonali tento výskum.
Štúdia Agans a tímu zistili, že keď sa niekto na vyváženej strave prepne na stravu s vysokým obsahom tukov a uhľohydrátov, počet baktérií v ich črevách klesá.
Znížené množstvo baktérií potrebných v čreve postupne znižuje produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom a antioxidantov v čreve. V skutočnosti sú tieto dve zlúčeniny veľmi potrebné na udržanie zdravia čriev.
Nedostatok sacharidov zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva
Mastné kyseliny s krátkym reťazcom a antioxidanty v čreve sú veľmi dôležité chemické zlúčeniny na boj proti poškodeniu DNA a starnutiu v dôsledku voľných radikálov v intestinálnych bunkách. Keď sa tieto dve zlúčeniny znižujú, zvyšujú sa šance na zápal a riziko rakoviny hrubého čreva.
Takže podľa výskumníkov je vplyv extrémnej stravy s nízkym obsahom sacharidov skutočne nebezpečný, nie zdravý.
Príliš málo sacharidov znižuje produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom a antioxidantov v čreve, ktoré sú v budúcnosti pomerne nebezpečné.
Napriek tomu sa tento výskum musí ešte prehodnotiť. Vzhľadom na to, že zatiaľ nie je s istotou známa táto štúdia, koľko by mal pomer uhľohydrátov, proteínov a tukov bezpečne udržiavať črevné zdravie.
Sacharidy zvyšujú dôležité chemické zlúčeniny v čreve
Ak niekto spotrebuje dostatok sacharidov, dostanete nielen energiu, ale vaše črevá sú tiež zdravšie.
Keď sa do tela vstúpi sacharidy, intestinálne baktérie metabolizujú sacharidy priamo a uvoľňujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Podobne s antioxidantmi.
Avšak, keď je veľmi málo sacharidov, nie je nič, čo stimuluje črevné baktérie, aby uvoľnili dôležité chemické zlúčeniny pre črevo.
Nízka hladina sacharidov je v poriadku, ale ...
Niekedy ľudia jednoducho zabudnú alebo sú príliš dychtiví sledovať diétny trend, ako znížiť svoje uhľohydrátové zdroje potravy bez toho, aby premýšľali o vplyve extrémne nízkokarbovej diéty. V skutočnosti majú sacharidy stále funkciu, ktorá nie je menej dôležitá ako tuky a bielkoviny.
Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre telo. V jednom grame uhľohydrátov produkuje až 4 kalórie energie. Energia zo sacharidov sa môže použiť priamo alebo sa môže stať úsporou energie, ak to bude neskôr potrebné. Centrálny nervový systém a mozog prirodzene závisia od energie zo sacharidov.
Okrem toho sacharidy tiež pomáhajú udržiavať množstvo bielkovín alebo svalovej hmoty v tele. Keď je množstvo karbohydrátov v tele nedostatočné, telo automaticky vezme proteín ako zdroj energie, aby mohol znížiť telesnú svalovú hmotu.
Sacharidy tiež fungujú na kontrolu telesnej hmotnosti. Obzvlášť zložité sacharidy, ktoré poskytnú túto výhodu. Takže by ste nemali strašne stratiť stravu, pretože účinok môže byť pre vás skutočne nebezpečný.
