obsah:
- Zdravotné video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Typy ovocia, ktoré obsahujú vysoké pesticídy
- Aké sú vedľajšie účinky vysokých hladín pesticídov na ovocie pre zdravie?
- Symptómy, ktoré sa vyskytujú, keď ste vystavení pesticídom prostredníctvom potravy
- Ako znížiť vysoký obsah pesticídov na ovocí?
Zdravotné video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Ovocie je zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov pre telo. veľmi dobré, ak budete jesť veľa ovocia v jeden deň, pretože vaše vláknina, vitamíny a minerálne potreby budú splnené. Čo sa však stane, ak ovocie, ktoré konzumujete, má skutočne negatívny vplyv na zdravie, pretože obsahuje vysoké pesticídy? Aké sú vedľajšie účinky vysokých pesticídov na ovocie pre zdravie?
Typy ovocia, ktoré obsahujú vysoké pesticídy
V skutočnosti sú pesticídy chemikálie, ktoré sa používajú na ochranu rastlín pred škodcami, hubami a hmyzom. Pesticídy, ktoré sú zvyčajne vo forme plynu, sa postriekajú na rastliny, takže všetky časti rastliny budú vystavené pôsobeniu pesticídov vrátane ovocia.
Tu sú druhy ovocia, ktoré môžu byť kontaminované pesticídmi a obsahujú vysoké pesticídy v nich, na základe prieskumu z pracovnej skupiny pre životné prostredie 2017:
- jahody
- jablká
- broskyňa
- víno
- čerešňa
- hrušky
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva je tento typ ovocia druhom ovocia, ktorý je veľmi náchylný na rezíduá pesticídov. Takže, nenechajte sa prekvapiť, ak tieto plody obsahujú vysoké rezíduá pesticídov.
Aké sú vedľajšie účinky vysokých hladín pesticídov na ovocie pre zdravie?
Hoci je možné, aby sa na rastlinách pestovali škodcovia a huby, pesticídy na plodoch môžu spôsobiť otravu u ľudí. Tu sú dlhodobé vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť, ak sú vo vašom ovocí vysoké pesticídy:
- Poruchy nervového systému.
- Zvyšuje riziko rôznych typov rakoviny vrátane rakoviny prsníka.
- Výsledkom abnormalít plodu.
- Spúšťa krvné poruchy.
Symptómy, ktoré sa vyskytujú, keď ste vystavení pesticídom prostredníctvom potravy
Ak náhodou konzumujete pesticídy na ovocí, ktoré konzumujete, sú tu krátkodobé symptómy, ktoré sa môžu objaviť:
- Cítite sa žalúdočne, chcete zvracať
- Pocit závratu
- Bolesť brucha
- Obtiažne dýchanie a môže spôsobiť reakcie z precitlivenosti
- Po záchvaty (v závažných prípadoch)
Ako znížiť vysoký obsah pesticídov na ovocí?
Nie, že sa musíte vyhnúť, alebo nebudete jesť plody, ktoré sú vnímavé na pesticídy vôbec. Môžete to vyriešiť tým, že robíte veľa vecí, ktoré môžu znížiť množstvo pesticídov v ovocí alebo dokonca zmiznúť.
Nasledujú kroky na odstránenie zvyškov pesticídov v ovocí:
- Predtým sa uistite, že vaše ruky sú čisté a boli umývané mydlom, aby sa zabránilo bakteriálnej kontaminácii ovocia.
- Dajte nádobu dostatočne veľkú na to, aby ste dokázali zaplatiť kúpené ovocie. Potom nádobu naplňte vodou.
- Pridajte jednu lyžicu soli do nádoby, ktorá bola naplnená vodou a pomaly miešajte vodu.
- Vložte ovocie, ktoré ste si kúpili, do nádoby, ktorá bola naplnená slanou vodou.
- Vezmite si jeden po druhom a potom si povrch ruky otrepte. Táto metóda trenia je účinná pri odstraňovaní zvyškov pesticídov.
- Pre druh ovocia, ktorý má mäkkú alebo mäkkú textúru, netrečte to príliš tvrdo.
- Vyhnite sa používaniu mydla pri umývaní ovocia, pretože v skutočnosti je plné ovocie vodou.
