obsah:
- Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Ovocie a zelenina, ktoré sú najviac spojené s ostatnými pesticídmi
- Ako umyjete ovocie a zeleninu bez pesticídov a baktérií?
- 1. Pred umývaním ovocia si umyte ruky
- 2. Oddeľte ovocie a zeleninu od iných zložiek potravín
- 3. Odstrihnite poškodenú časť
- 4. Používajte tečúcu vodu
- 5. Vyčistite od špinavého dielu
- 6. Na umývanie ovocia a zeleniny použite špeciálne mydlo
- 7. Vyrežte ovocie
- 8. Opláchnite ovocie a zeleninu
- 9. Osušte a uskladnite ovocie
Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Nevyhnutné je, že ovocie a zelenina, ktoré kupujete na trhu alebo predajcov zeleniny, musia obsahovať pesticídy. Chemické látky používané na zabíjanie škodcov v týchto rastlinách sú stále voľbou pre pestovateľov ovocia a zeleniny v Indonézii, aby sa zabránilo zlyhaniu plodín. Nemusíte sa však obávať farmárov proti ovocím a zeleninou, všetko, čo potrebujete, je vedieť, ako dobre umyť ovocie, aby boli pesticídy, ktoré sa držia ovocia a zeleniny, preč.
Je to triviálne, ale pravdepodobne ste len umývali neopatrné ovocie a zeleninu. Naučte sa čistiť ovocie a zeleninu z pesticídov nižšie.
Ovocie a zelenina, ktoré sú najviac spojené s ostatnými pesticídmi
Používanie pesticídov často vytvára výhody a nevýhody medzi farmármi a aktivistami environmentálnych aktivistov, z ktorých mnohí tvrdia, že zvyšky pesticídov, ktoré sa držia ovocia a zeleniny, môžu spôsobiť zdravotné problémy. Takže nie je nesprávne, ak si myslíte, že pesticídy sú nebezpečné.
Výskum, ktorý vykonala univerzita Purdue v Indiane v USA, zistil, že 98% jabĺk obsahuje rezíduá alebo reziduálne pesticídy a zaujíma najvyššiu hodnosť, druhé miesto je obsadené celerom až 95%. Ďalšia zelenina a ovocie zaradené do tohto výskumného zoznamu sú jahody, broskyne alebo broskyne, hrozno, špenát, paprika, zemiaky, kapusta a horčica.
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva, ako uvádza ABC News, rezíduá pesticídov o 90% sa našli v 8 populárnych ovocí a zelenine v komunite. Použitie pesticídov v Indonézii podľa oddelenia ochrany rastlín Univerzity Gadjaha Mada (UGM), Andi Trisyono, ako bolo uvedené v kompasu, je veľmi znepokojujúce.
Títo poľnohospodári potrebujú jasné usmernenia týkajúce sa používania pesticídov, dávkovania a frekvencie postreku, pretože nemajú schopnosť gramotnosti pochopiť pravidlá používania pesticídov. V dôsledku toho zvýšili dávkovanie pesticídov o osemkrát viac ako návrh vlády.
Ako umyjete ovocie a zeleninu bez pesticídov a baktérií?
Nikdy nejedzte ovocie a zeleninu bez toho, aby ste boli najskôr umývaní.Ale nielenže máte strach z pesticídov, musíte si tiež uvedomiť škodlivé baktérie a baktérie, ako sú salmonely a e. Colli, ktoré sa často nachádzajú v surovom ovocí a zelenine. Tak ako vyčistíte správne ovocie, aby ste sa vyhli chorobe? Tu je návod.
1. Pred umývaním ovocia si umyte ruky
Pred umývaním ovocia alebo zeleniny je dobré umývať si najskôr svoje ruky, to isté by ste mali urobiť po dokončení čistenia ovocia.
2. Oddeľte ovocie a zeleninu od iných zložiek potravín
Vždy oddeľte surové ovocie a zeleninu, ktorú ste práve kúpili, s jedlom, ktoré je pripravené na konzumáciu alebo varené jedlo. To má zaistiť, aby sa expozícia pepticídom nerozšírila do vášho jedla.
3. Odstrihnite poškodenú časť
Medzi všetkými ovocím a zeleninou, ktoré kupujete, musí existovať niečo, čo vyzerá nedokonalé. Ak sú časti ovocia alebo zeleniny, ktoré sú poškodené, môžete si ich najskôr vybrať a orezať. To má zaistiť, že v ovocí alebo zelenine nie sú žiadne húsenice ani iné organizmy a uistite sa, že je váš nôž čistý.
4. Používajte tečúcu vodu
Umyte ovocie a zeleninu pod tečúcou vodou. Neklaďte vodu do nádoby a umyte ju v nádobe. Táto metóda sa neodporúča.
5. Vyčistite od špinavého dielu
Vyčistite všetky časti ovocia a zeleniny, nenechajte si nič ujsť. Začnite s najšpinavou časťou.
6. Na umývanie ovocia a zeleniny použite špeciálne mydlo
Aby ste zabezpečili, že vaše ovocie a zelenina neobsahujú pesticídy, môžete použiť aj prírodné produkty, ktoré sa môžu používať špeciálne na umývanie ovocia a zeleniny.
Pozrite sa na produkty, ktoré obsahujú vápno ako antibakteriálne činidlo, ktoré dokáže odstrániť baktérie na ovocí a zelenine.
7. Vyrežte ovocie
Na čistenie tvrdých nečistôt ako pôdy použite kefu. Uistite sa však, že kefa nie je príliš hrubá, pretože to poškodí pokožku ovocia, použite mäkkú kefu. Ak pijete ovocie alebo zeleninu hladkou pokožkou, ako sú paradajky alebo hrozno, jemne vyčistite rukami. To má zabrániť výskytu slz na koži ovocia.
8. Opláchnite ovocie a zeleninu
Potom, čo si umyjete ovocie a zeleninu a uistite sa, že sú čisté z nečistôt a pesticídov. Opláchnite s tečúcou vodou, kým sa nevyčistí.
9. Osušte a uskladnite ovocie
Potom, čo ste sa uistili, že na ovocie a zeleninu nie sú žiadne nečistoty alebo pesticídy, osušte ich pomocou čistého uteráka, ktorý sa nepoužíva na nič. Po sušení položte ovocie do čistej nádoby.
