obsah:
- Zdravotné video: Hyundai SantaFe inteligentná detská poistka - topspeed.sk
- Rôzne mýty o cukre sú nesprávne
- Mýtus 1: Bez ohľadu na typ, cukor nie je zdravý
- Mýtus 2: Vyhnite sa spotrebe cukru
- Mýtus 3: Je nemožné vyhnúť sa cukru
- Mýtus 4: Cukor je príčinou rôznych chorôb
- Mýtus 5: Redukcia cukru môže znížiť hmotnosť
- Mýtus 6: Cukor z umelých sladidiel to neznamená, že je tučný
Zdravotné video: Hyundai SantaFe inteligentná detská poistka - topspeed.sk
Aké potraviny vôbec neobsahujú cukor? Áno, zdá sa, že takmer každá potravina obsahuje aspoň málo cukru, či už je to z denného jedla a nápojov, obalových výrobkov, až po spracované výrobky. Bohužiaľ, stále existuje veľa nepresných informácií a mýtov o cukre, čo vyvoláva rôzne otázky.
Preto by ste mali zistiť viac o mýtoch o tom, ktoré cukry často cirkulujú v spoločenstve spolu s pravdou.
Rôzne mýty o cukre sú nesprávne
Mýtus 1: Bez ohľadu na typ, cukor nie je zdravý
Môžete často počuť nutkanie nejezdiť príliš veľa cukru. V skutočnosti nie je všetok cukor nebezpečný. Cukor, ktorý sa často obáva, je zvyčajne cukor obsiahnutý v spracovaných potravinách a nápojoch, ako je napr nealkoholické nápoje, cukrovinky, pečivo (sušienky), snack balenia a iné.
Gruzínsky strach, RD, odborník na výživu a autor knihy Lean Habits for Celoživotná strata hmotnosti, vysvetlil, že cukor v niektorých z týchto produktov sa vo všeobecnosti líši od prírodných cukrov, ktoré už existujú v niektorých potravinách a nápojoch, ako je prírodný cukor v ovocí alebo mlieku.
Samozrejme, prírodné cukry nie sú nebezpečné alebo dokonca zdravé, pretože "zabalené" sú balené s vitamínmi, minerálmi a inými dobrými živinami na vyrovnanie niektorých negatívnych aspektov cukru. Vezmite napríklad, okrem obsahu prírodného cukru, ovocie je tiež bohaté na vlákno, ktoré je užitočné pomôcť absorbovať cukor pomalšie.
Mýtus 2: Vyhnite sa spotrebe cukru
V skutočnosti je potrebné, aby sa cukor pretransformoval na glukózu, ktorá potom bude cirkulovať v tele ako palivo pre mozog a iné orgány. Kľúčom v skutočnosti nie je odstránenie cukru z denného príjmu, ale jeho spotreba je obmedzená podľa odporúčaného dávkovania.
Podľa vyhlášky o vyváženej výžive stanovenej Ministerstvom zdravotníctva Indonézskej republiky je limit spotreby cukru na osobu 50 gramov cukru, čo zodpovedá 5 - 9 čajových lyžičiek denne.
V podstate spotreba cukru v dostatočnom množstve, aby telo mohlo stále získať príjem cukru, ale neohrozuje zdravie.
Mýtus 3: Je nemožné vyhnúť sa cukru
Slovo, ktoré kontroluje spotrebu cukru, je nemožné? Môžete byť milým milovníkom jedla, alebo sa snažíte minimalizovať príjem cukru, aby ste sa vyhli nepriaznivým účinkom. Urobte to jednoducho, je to správna cesta, ktorú môžete urobiť bez toho, aby ste museli byť trápi.
Namiesto toho, aby ste zostali mimo cukru a iných sladkých jedál, skúste jesť menšie porcie. Týmto spôsobom môže telo ešte získať príjem cukru bez toho, aby sa musel obávať vedľajších účinkov.
Tiež sa snažte jesť viac prírodných domácich jedál, nie kupovať jedlo vonku. Takto presne viete, aké zložky potravín a nápojov konzumujete denne.
Mýtus 4: Cukor je príčinou rôznych chorôb
Tento mýtus o cukre je skôr zložitý. Pri hlbšom vyšetrovaní sa v dôsledku kombinácie viacerých rizikových faktorov vyskytujú chronické ochorenia, ako sú srdcové choroby, obezita a diabetes. Napríklad okrem konzumácie cukru máte aj genetické (dedičné) faktory, nedostatok cvičenia a väčšinu konzumácie tučných jedál. To je dôvod, prečo deklarovanie cukru ako hlavnej príčiny rôznych typov ochorení nie je správne.
V skutočnosti sa veci súvisiace s cukrom často spájajú s nárastom telesnej hmotnosti a chronickými chorobami. Riaditeľ pre výživu od Nadácie pre medzinárodné informácie o potravinách,Kris Sollid, RD tiež potvrdil toto. Táto podmienka môže nastaťkvôlipríjem energie z potravín a nápojov nie je vyvážený výdavkami na energiu prostredníctvom fyzickej aktivity.
Čo treba pamätať je, pokiaľ nie je nadmerné, spotreba cukru nie je škodlivá pre vaše zdravie. Znova viete dobre stav tela, takže by ste mali obmedziť potraviny a nápoje, ktoré obsahujú cukor podľa schopností vášho tela.
Mýtus 5: Redukcia cukru môže znížiť hmotnosť
Obmedzenie príjmu cukru z potravy a nápojov vám pomôže dosiahnuť vašu ideálnu telesnú hmotnosť. Aj keď nielen to, kalórie je potrebné zvážiť aj vtedy, ak plánujete znížiť hmotnosť. Podľa Gruzínska strach, keď obmedzíte spotrebu cukru a nahradíte ho inými potravinami s vysokým obsahom kalórií, stále bude ťažké dosiahnuť optimálnu hmotnosť.
Inými slovami, diéta s nízkym obsahom cukru vám nepomôže schudnúť, ak to nebude sprevádzať udržiavanie zdravého životného štýlu ako celku.
Čo potom treba urobiť? Znova obmedziť spotrebu potravín a nápojov, čo môže viesť k prírastku hmotnosti. Napríklad tučné jedlá, potraviny s vysokým obsahom kalórií a balené potraviny a nápoje. Nezabudnite, musíte tiež starostlivo cvičenie, ak chcete schudnúť.
Mýtus 6: Cukor z umelých sladidiel to neznamená, že je tučný
Je lákavé skúsiť napríklad nápoje alebo potraviny, ktoré obsahujú cukor z umelých sladidieldiétna sóda zostáva dôstojným ako sýtený nápoj bez kalórií? Stojí, chvíľku počkáme. Pretože na základe analýzy 37 štúdií uverejnených v kanadskom časopise Medical Assocation Journal, umelé sladidlá alebo tiež známe ako nízkokalorické sladidlá, ako sú cyklamáty, sukralóza, aspartám a sacharín, môžu spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti, dokonca ho ani neznížiť. To môže byť spôsobené zvýšenou tvorbou tuku v tele.
Takže to neznamená, že používate svoje umelé sladidlo a spotrebujete ho nadmerne a bez obmedzení. Stále musíte venovať pozornosť tomu, koľko umelých sladidiel, ktoré ste denne konzumovali.
