obsah:
- Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Čo to je? celiakia?
- Čo je bezlepková diéta?
- Pamätajte, že lepok nie je nebezpečný!
- Riziko, ktoré sa môže vyskytnúť, ak zdravé dieťa konzumuje bezlepkovú diétu
- Takže, kedy sa musí použiť bezlepková strava?
Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
V poslednom čase boli diagnostikovaní pacienti celiakia stále zvyšovať. Spolu s incidentom sú ľudia, ktorí používajú diétu vyššie bezlepkové, Otázkou je, aká je stravabezlepkové naozaj prinášať výhody? Čo ak deti použijú túto stravu?
Čo to je? celiakia?
Celiakia vrátane chorôb, ktoré sú celkom zriedkavé. Celiakia je ochorenie tenkého čreva spôsobené autoimunitným, tzv. vlastným telom, ktoré spôsobuje ochorenie. Ľudia, ktorí to majú celiakia nemôže jesť potraviny, ktoré obsahujú lepok, bielkoviny nachádzajúce sa v pšenici a múke. Ak trpia celiakia jesť potraviny, ktoré obsahujú lepok, potom budú mať zdravotné následky, ktoré musia byť znášané.
Konzumácia potravín, ktoré obsahujú lepok, spôsobuje u pacientov imunitný systém celiakia bude reagovať na poškodenie tenkého čreva alebo iných častí tráviaceho systému. Zdravotné príznaky, ktoré sa najčastejšie vyskytujú u pacientov celiakia je podráždenie a depresia. Preto je to jediná liečebná metóda na liečbu celiakia je vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré obsahujú lepok, alebo ktorá je dnes všeobecne známa ako diéta bezlepkové.
Čo je bezlepková diéta?
diéta bezlepkové je strava, pri ktorej ľudia nejedia potraviny, ktoré obsahujú lepok, napríklad pšenicu, múku alebo niekedy taky ovos, Musia sa vyhýbať jedlá ako cestoviny, chlieb, koláče, sušienky, sušienky petarda, potraviny s príchuťou múky atď. Namiesto toho budú jesť jedlo, ktoré už bolo spomenuté, ale v bezlepkovej verzii zvyčajne nahradíme múku alebo pšenicu inými zložkami, ako je ryžová múka.
Niekedy sa lepok nachádza aj v potravinách, ako je spracované mäso, ustrice, ryža, arómy, konzervačné látky a určité druhy liekov. Potraviny, ktoré sú bezpečné pre ľudí, ktorí používajú bezlepkovú diétu, zahŕňajú mäso, ryby, ovocie, zeleninu, ryžu, zemiaky, šošovku, semená a orechy.
Pamätajte, že lepok nie je nebezpečný!
Je to zlé, mnohí ľudia si myslia, že lepok je nebezpečná a toxická zložka jedla, takže mnohí rodičia si myslia, že ich deti potrebujú vyhnúť sa potravinám, ktoré obsahujú lepok.
Dnes mnohí rodičia používajú pre svoje deti bezlepkovú diétu. Dôvodom je, že rodičia niekedy posuzujú svoje dieťa ako dieťa celiakia bez konzultácie s lekárom alebo odborníkom na výživu. Alebo niekedy, rodičia si myslia, že prijmením stravy bezlepková, potom ich deti budú oslobodené celiakia, V skutočnosti rodičia niekedy uplatňujú vzory bezlepková na svoje deti z dôvodov celkového zdravia.
Riziko, ktoré sa môže vyskytnúť, ak zdravé dieťa konzumuje bezlepkovú diétu
V skutočnosti doteraz nebol preukázaný prínos z prijatia stravy bezlepkové, okrem prípadov, keď to dieťa robí celiakia alebo alergii na pšenicu. Okrem toho vyhýbanie sa potravín, ktoré obsahujú lepok, znamená, že konzumujete vyšší obsah tuku a kalórií, pretože výrobky bez lepku predávané na trhu zvyčajne obsahujú vyšší obsah tuku a cukru ako pôvodné potraviny. To môže spôsobiť obezitu alebo prediabetes.
Vyhýbanie sa potravín, ktoré obsahujú lepok, môže mať aj vaše deti nedostatok dôležitých živín, najmä vitamínu B, kyseliny listovej a železa.
V skutočnosti existujú ľudia, ktorí sa po prijatí stravy stanú zdravšími a majú lepšiu kvalitu života bezlepkováale potrebujú poradenstvo od odborníka na výživu. nie celiakia čo spôsobuje, že ľudia prijmú stravu bezlepková, diéta bezlepková môže byť aplikované aj na ľudí, ktorí sú citliví alebo alergickí na pšenicu.
Doteraz však neexistujú žiadne dôkazy, ktoré by naznačovali, že pri nediferencovaných detí sa prijala bezlepková strava celiakia alebo alergie na pšenicu spôsobí, že tieto deti budú zdravšie. Neexistuje ani dôkaz, ktorý by naznačoval prijatie stravy bezlepkové u detí sa tieto deti vyhýbajú celiakia, Majte na pamäti, že produkty bezlepková tiež drahšie.
Takže, kedy sa musí použiť bezlepková strava?
V takom prípade, ak to vaše deti nemajú celiakia alebo alergie na pšenicu, prijať diétu bezlepková vo vašich deťoch prináša viac problémov ako výhod. Preto rodičia musia skutočne konzultovať o kompletnej bezlepkovej diéte s odborníkmi na výživu pred tým, ako ju použijú na svoje deti, počnúc finančnými, sociálnymi, výživovými dôsledkami, ktoré sú stratené, a zakázanými aplikáciami.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- Sprievodca pre život Stredomorskej stravy, stravu, ktorá sa považuje za najzdravšiu
- Mayo diéta: Účinne nižšia hmotnosť, ale je to zdravé?
- 4 typy populárnej stravy a mínus plus
