obsah:
- Zdravotné video: What Is the Optimal Diet?
- Starší vodca stravy
- 1. Zamerajte sa na vyváženú výživu
- 2. Nastavte časť potraviny
- 3. Obmedzte cukor, soľ a tuk
- 4. Spotreba vápnika
- 5. Venujte pozornosť starším potrebám kalórií
- 6. Zoznámte sa s potrebami tekutín
Zdravotné video: What Is the Optimal Diet?
Venovať pozornosť vyváženej výžive je dôležitou súčasťou udržania zdravia starších ľudí (starších ľudí). Nielen to pomáha starším ľuďom kontrolovať ich hmotnosť a získať živiny, ktoré potrebujú, zdravá výživa tiež zníži riziko rôznych komplikácií chorôb, ako sú srdcové choroby a cukrovka. Takže ako spravujete svoju diétu? Tu je návod.
Starší vodca stravy
1. Zamerajte sa na vyváženú výživu
Najdôležitejším pravidlom stravovania pre starších ľudí je plnenie ich nutričných a výživových potrieb. Jedenie potravín bohatých na živiny a živiny pomôže starším ľuďom získať vitamíny, minerály, bielkoviny, sacharidy a tuk, ktorý potrebujú.
Citované zo stránky Ministerstva zdravotníctva odporúčané zdravé jedlo pre starších ľudí je:
- Potravinové zdroje sacharidov, ako je ovsená múčka (ovsená kaša), celozrnný chlieb, hnedá ryža a ryžová kaša.
- Potravinové zdroje bielkovín, ako je mlieko s nízkym obsahom tuku, ryby, tempeh a tofu.
- Potravinové zdroje zdravých tukov, ako sú orechy (arašidy / arašidové maslo), sójový olej a kukuričný olej.
- Zelená alebo oranžová zelenina, ako je špenát, kapusta, mrkva, brokolica, tekvica, squash a paradajky.
- Čerstvé ovocie ako papája, banány, pomaranče, jablká, vodné melóny a tak ďalej.
- Ak je to možné, vyberte čerstvé potraviny a vyhnite sa všetkým typom spracovaných potravín, ktoré používajú konzervačné látky.
2. Nastavte časť potraviny
Jednou z príčin drastického prírastku hmotnosti u starších ľudí je to, že nekontrolujú stravovacie dávky. Preto je dôležité, aby starší ľudia každý deň venovali pozornosť svojim jedálniam.
Časť stravovania starších ľudí by mala byť usporiadaná rovnomerne za jeden deň, aby sa častejšie jesli malými porciami. Odporúča sa, aby starší ľudia jedli veľké jedlá trikrát s prerušovaným jedlom dvakrát denne. Ak starší ľudia majú ťažkosti so žuvaním jedla, pretože bezzubé zuby alebo zubné protézy pracujú zle, potom musí byť poskytnuté jedlo mäkké alebo nasekané. Pozvanie starších ľudí k jedlu v jednom stole zvýši ich chuť do jedla.
3. Obmedzte cukor, soľ a tuk
Obmedzenie spotreby cukru, soli a tuku je veľmi dôležité pre udržanie zdravia starších ľudí, pretože ich tráviaci systém nemôže fungovať tak, ako keď boli mladí. Ak príjem cukru, soli a tuku nie je obmedzený, starší ľudia budú mať vyššie riziko vzniku hypertenzie, vysokého cholesterolu, hyperglykémie, mŕtvice, srdcových ochorení a cukrovky.
4. Spotreba vápnika
Vápnik hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia a sily kostí. Bohužiaľ, absorpcia vápnika pre kosti sa s vekom znižuje. Ak sa hustota kostí začne znižovať, bude to viac náchylná na stratu kostí a zubov. Podľa počtu nutričnej primeranosti indonézskeho národa je potreba staršieho vápnika za deň 1000 mg.
Môžete získať zdroj vápnika z rôznych potravín, ako je mlieko, syr, jogurt, mandle, zelená zelenina (špenát, kel a bok choy) a ryby (sardinky, sardely a losos).
5. Venujte pozornosť starším potrebám kalórií
Ako starne, staršie kalorické potreby sa znížia. Zatiaľ čo výživové potreby zostávajú rovnaké alebo zažívajú mierny nárast. Stáva sa to preto, že staršia osoba je, zvyčajne je menej fyzická aktivita vykonaná. V dôsledku toho klesá aj potreba kalórií.
Vlastne kalórie potreby každej osoby je iná, vrátane každej staršej osoby. Ak chcete zistiť ideálne požiadavky na kalórií pre starších ľudí, vypočítajte kalkulačkou kalorickej požiadavky v tomto prepojení alebo na bit.ly/kalkulatorBMR. Môžete skontrolovať počet kalórií, ktoré potrebujú starší ľudia na základe pohlavia, výšky, váhy, veku a fyzickej aktivity.
6. Zoznámte sa s potrebami tekutín
Okrem vyššie uvedených vecí je príjem stravy, ktorý nie je menej dôležitý, kvapalina. Väčšina starších ľudí má často problémy s uspokojovaním každodenných potrieb tekutín. Preto sú náchylnejšie k dehydratácii. Ak chcete zabrániť dehydratácii, uistite sa, že starší ľudia dostatočne vyhovujú potrebám tekutín.
Na splnenie potrieb tekutín starších ľudí sa nepočítajte len z množstva pitnej vody. Môžete tiež dostať okolo potrieb tekutín starších ľudí tým, že konzumujú obohatené potraviny, ako sú polievka alebo ovocie a zelenina, ktoré obsahujú veľa vody. Nielenže sa vyhýba dehydratácii, táto metóda môže byť tiež vykonaná s cieľom uspokojiť každodenné nutričné potreby, ktoré potrebujú starší ľudia na udržanie imunitného systému zraniteľného.
